Cours complet d'agriculture, ou Leçons périodiques sur cet art

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Sarcey de Sutières (17..-18.. ; neveu). Auteur du texte

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598 pages

Titre : Cours complet d'agriculture, ou Leçons périodiques sur cet art

Auteur : Sarcey de Sutières (17..-18.. ; neveu). Auteur du texte

Éditeur : A Paris, chez l'auteur, rue de la Sourdiere, n°. 14. M. DCC. LXXXVIII. Avec approbation, & privilege du Roi. - [Tome II :] A Paris, chez l'auteur, rue de Tournon, près le Luxembourg, n°. 5. M. DCC. LXXXVIII. Avec approbation & privilege du Roi. - [Tome III :] A Paris, chez l'auteur, faubourg St-Denis, au coin de la rue de l'Echiquier, et chez la Veuve Vaufleuri, libraire, dans un des pavillons du Palais-Royal. M. DCC. LXXXIX. Avec approbation & privilege du Roi.

Date d'édition : 1788

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43847111q

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Description : 1788 1788

Description : 1788 (T2). 1788 (T2).

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k9602005z

Source : Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, S-34744

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 15/06/2015

Aller à la page de la table des matières558
TABLE DES MATIERES.
- DU JUMART.
  - LE Jumart ou Gémart, pages
    .......... Page(s) .......... 3, 4
  - Description du Jumart,
    .......... Page(s) .......... 4
  - Utilité du Jumart,
    .......... Page(s) .......... 5
  - Anecdote concernant le Jumart,
    .......... Page(s) .......... 5, 6, 7, 8, 9
- DU BŒUF.
  - Le Bœuf,
    .......... Page(s) .......... 10
  - L'homme a choisi parmi les animaux ceux qui pouvoient le seconder dans ses travaux,
    .......... Page(s) .......... 10, 11
  - L'homme fut d'abord Berger,
    .......... Page(s) .......... 11, 12
  - Citation de M.... Chef des Gabelles du Roi de Sardaigne,
    .......... Page(s) .......... 13, 14, 15
  - Examen sur les marques qui caracterisent un bœuf propre à la charrue,
    .......... Page(s) .......... 15, 16
  - De la Castration du Bœuf,
    .......... Page(s) .......... 16, 17
  - Décision de M. de Buffon, sur la Castration des Bœufs,
    .......... Page(s) .......... 18
  - De l'âge du Bœuf, & du temps où il faut le dompter,
    .......... Page(s) .......... 19, 20
  - Soins que l'on doit prendre pour les Bœufs destinés ail travail,
    .......... Page(s) .......... 20, 21, 22
  - Le Bœuf n'a pas besoin d'être réglé pour sa nourriture,
    .......... Page(s) .......... 22, 23
  - Du travail auquel le Bœuf est propre,
    .......... Page(s) .......... 23, 24
  - Doit-on se servir du collier, ou du joug, pour faire-tirer le Bœuf,
    .......... Page(s) .......... 24, 25, 26, 27
  - Des défauts & des qualités du Bœuf,
    .......... Page(s) .......... 27, 28, 29, 30
  - Récit d'un fait intéressant dont l'Auteur. a été témoin,
    .......... Page(s) .......... 30, 31, 32
  - Des Maladies du Bœuf.
    .......... Page(s) .......... 32
    Maladies du Bœuf,
    .......... Page(s) .......... 32, 33, 34
    Salade contre le dégoût qu'éprouvent ordinairement les Bêtes à cornes,
    .......... Page(s) .......... 34
    Colique ou tranchée,
    .......... Page(s) .......... 34, 35, 36
    Enflûre,
    .......... Page(s) .......... 36, 37
    Des barbillons,
    .......... Page(s) .......... 37, 38
    Enclouure,
    .......... Page(s) .......... 38, 39
    Guérison d'un cheval,
    .......... Page(s) .......... 39, 40
    Langueur,
    .......... Page(s) .......... 40, 41
    Fievre,
    .......... Page(s) .......... 41, 42
    Maigreur,
    .......... Page(s) .......... 42, 43, 44
    Col enflé,
    .......... Page(s) .......... 44, 45
    Enflûre des pieds.
    .......... Page(s) .......... 45
    Pissement de sang,
    .......... Page(s) .......... 45, 46
    Flux de ventre,
    .......... Page(s) .......... 46, 47
    Ventre constipé
    .......... Page(s) .......... 47, 48
    Gale & rogne,
    .......... Page(s) .......... 48, 49
    Pierre qui se forme dans l'estomac du Bœuf, à laquelle on a donné le nom d'égagropile,
    .......... Page(s) .......... 49, 50, 51
  - Remede Pastoral.
    .......... Page(s) .......... 51
    Anecdote à cet égard,
    .......... Page(s) .......... 51, 52, 53
    Recette du remede pastoral,
    .......... Page(s) .......... 53
    Maniere de se servir de cette pâte médicinale,
    .......... Page(s) .......... 53, 54, 55
    Propriété du remede,
    .......... Page(s) .......... 55, 56
    Maladies auxquelles ce remede convient
    .......... Page(s) .......... 56, 57
    Dose pour composer ce remede,
    .......... Page(s) .......... 57, 58
    Ce remede est également bon pour les hommes,
    .......... Page(s) .......... 58
    Maniere de se servir du remede pastoral,
    .......... Page(s) .......... 58, 59
    Procédé du Paysan, lorsqu'il a quelques bêtes malades,
    .......... Page(s) .......... 59, 60, 61
  - Moyen de préserver les animaux des maladies contagieuses.
    .......... Page(s) .......... 61
    Des maladies contagieuses,
    .......... Page(s) .......... 61
    Moyens de se préserver de la peste,
    .......... Page(s) .......... 61, 62
    Procédé simple contre la peste,
    .......... Page(s) .......... 63
    Anecdote rapportée par l'Auteur, relative à la mortalité des bestiaux de 1763,
    .......... Page(s) .......... 64, 65, 66
    Remede contre le charbon,
    .......... Page(s) .......... 66, 67, 68
  - Maniere d'engraisser le Bœuf.
    .......... Page(s) .......... 68
    Du Bœuf,
    .......... Page(s) .......... 68, 69, 70
    Doit-on laisser le Bœuf sans rien faire, tout le temps qu'on l'engraisse,
    .......... Page(s) .......... 50, 71, 72
    Utilité du Bœuf après sa mort,
    .......... Page(s) .......... 72, 73, 74, 75
  - Comparaison du Cheval & du Bœuf relativement aux travaux de la campagne.
    .......... Page(s) .......... 75
    Du Cheval & du Bœuf,
    .......... Page(s) .......... 75, 76
    Propriété du Cheval & du Bœuf, considérés comme bétails de basse-cour,
    .......... Page(s) .......... 76, 77
    Motif de la préférence accordée au Bœuf,
    .......... Page(s) .......... 78, 79, 80
    Raison alléguée en faveur des Chevaux,
    .......... Page(s) .......... 80
    Réponse à ses raisons,
    .......... Page(s) .......... 81, 82
    Préférence donnée aux Chevaux par plusieurs Auteurs,
    .......... Page(s) .......... 84
    Tableau des pays à grande culture,
    .......... Page(s) .......... 86
    Conversation d'un Voyageur,
    .......... Page(s) .......... 88
    Différence du Gouvernement de France, tant ancien que moderne, avec celui d'Angleterre,
    .......... Page(s) .......... 92
    Conclusion,
    .......... Page(s) .......... 98
    Anecdote de l'Auteur qui le détermine à donner la préférence au Bœuf,
    .......... Page(s) .......... 98, 99, 100
    Réflexion de l'Orateur sur les outils employés à la culture,
    .......... Page(s) .......... 101, 102
    Descriptions de différentes charrues,
    .......... Page(s) .......... 111
    Critique de la charrue employée à la grande culture,
    .......... Page(s) .......... 117
    Comparaison de la charrue & du travail fait par la charrue rue de l'Isle de France, & celle de l'entre-deux mers,
    .......... Page(s) .......... 118
    Observation sûre pour connoître si une charrue va bien,
    .......... Page(s) .......... 121
    Inconvéniens des grandes roues aux charrues,
    .......... Page(s) .......... 121, 122
    Hommage rendu à la charrue de M. de Paumier,
    .......... Page(s) .......... 122
    Charrue préférée par l'Auteur,
    .......... Page(s) .......... 123, 124
    Des Colonies Françoises,
    .......... Page(s) .......... 125
    Le génie d'un Etat monarchique agricole ne doit pas être commerçant,
    .......... Page(s) .......... 127, 128
    Réflexion sur la Nation Françoise,
    .......... Page(s) .......... 132
- DES ENGRAIS.
  - Conduite que doit tenir le Cultivateur, relativement aux engrais,
    .......... Page(s) .......... 133
  - Des engrais du regne animal,
    .......... Page(s) .......... 133
  - Du fumier de litiere,
    .......... Page(s) .......... 136
  - Le fumier des bœufs, vaches & veaux est moins brûlant que celui du cheval,
    .......... Page(s) .......... 137
  - Inconvénient qui résulte de ce que beaucoup de Cultivateurs remettent au lendemain ce qu'ils pourroient faire aujourd'hui,
    .......... Page(s) .......... 158
  - Erreur propagée contre le fumier de cochon,
    .......... Page(s) .......... 139, 140
  - Procédé pour se servir de la fiante de pigeon,
    .......... Page(s) .......... 140, 141
  - De la poudrette,
    .......... Page(s) .......... 142
  - Usage établi en Flandre & dans les Pays-bas pour conserver l'urine qui s'écoule des étables,
    .......... Page(s) .......... 142, 143
  - Des curures des boucheries,
    .......... Page(s) .......... 143
  - Sentimens de quelques Auteurs sur les fumiers,
    .......... Page(s) .......... 143
  - Des débris des cornes & des ongles des animaux,
    .......... Page(s) .......... 144
  - Autre substance animale,
    .......... Page(s) .......... 144
  - Des engrais du regne mineral.
    .......... Page(s) .......... 145
    Le mal est par-tout à côté du bien,
    .......... Page(s) .......... 145
    Avantage de la terre transportée, sur les autres engrais,
    .......... Page(s) .......... 146
    Du torchis considéré comme engrais,
    .......... Page(s) .......... 147
    Avantage que le pizai a sur le torchis envisagé comme construction,
    .......... Page(s) .......... 147, 148
    Découverte intéressante pour se préserver des incendies,
    .......... Page(s) .......... 149, 150
    Des curures, des marres, ou des fossés où l'eau séjourne,
    .......... Page(s) .......... 155
    Des ruisseaux, & des ruisseaux utiles pour engrais,
    .......... Page(s) .......... 156
    Du limon. des étangs,
    .......... Page(s) .......... 156
    Vase de mer,
    .......... Page(s) .......... 157
    Des sables,
    .......... Page(s) .......... 158
    Du sable de mer,
    .......... Page(s) .......... 158
    Sable de riviere,
    .......... Page(s) .......... 160
    Du sable de terre,
    .......... Page(s) .......... 162
    Sable graniteux,
    .......... Page(s) .......... 164
  - Des eaux.
    .......... Page(s) .......... 164
    De l'eau,
    .......... Page(s) .......... 164
    Des eaux de pluie,
    .......... Page(s) .......... 168
    Présage tiré du Soleil,
    .......... Page(s) .......... 169
    Présage tiré de la Lune,
    .......... Page(s) .......... 170
    Présage tiré des Etoiles fixes,
    .......... Page(s) .......... 172
    Présage tiré de l'air,
    .......... Page(s) .......... 172
    Présage tiré du corps humain,
    .......... Page(s) .......... 173
    Présage tiré des animaux,
    .......... Page(s) .......... 173
    Eaux des puits,
    .......... Page(s) .......... 176
    Eau de citerne,
    .......... Page(s) .......... 176
    Conserve des Romains existante à Lyon, ainsi qu'à Paris,
    .......... Page(s) .......... 179
    Eaux de marres,
    .......... Page(s) .......... 180
    Eaux des marais & des étangs,
    .......... Page(s) .......... 181
    Découverte étonnante par M. le Chevalier de Trouville,
    .......... Page(s) .......... 182, 183, 184
    Des eaux minérales,
    .......... Page(s) .......... 184
    Eaux de mers,
    .......... Page(s) .......... 185
    Les eaux de neiges,
    .......... Page(s) .......... 186
    Eaux de grêle,
    .......... Page(s) .......... 188
    Tourbe,
    .......... Page(s) .......... 189
    Procédé des Hollandois à cet égard
    .......... Page(s) .......... 190
    Utilité de la cendre de tourbe,
    .......... Page(s) .......... 192
    Tourbe artificielle,
    .......... Page(s) .......... 193
    Les cendres de bois,
    .......... Page(s) .......... 193
    Mélange utile avec la cendre de bois
    .......... Page(s) .......... 194
    Maniere de cobuer les terres,
    .......... Page(s) .......... 194
    Sentiment de l'Auteur sur les cobuages,
    .......... Page(s) .......... 197
    Défense faite en Irlande de cobuer,
    .......... Page(s) .......... 200
    La craie considérée comme engrais,
    .......... Page(s) .......... 201
    De la chaux,
    .......... Page(s) .......... 204
    Du tuf,
    .......... Page(s) .......... 206
    Terre à foulon,
    .......... Page(s) .......... 207
    Preuve que la terre à foulon est commune en France,
    .......... Page(s) .......... 208
    De la marne,
    .......... Page(s) .......... 210
    Sentiment de M. Duhamel sur la marne,
    .......... Page(s) .......... 211
    Sentiment de M. Homes,
    .......... Page(s) .......... 213
    Sentiment de M. Duvergé,
    .......... Page(s) .......... 214
    Sentiment de M. de Buffon,
    .......... Page(s) .......... 214
    Systême de M. Mills sur la marne,
    .......... Page(s) .......... 215
    M. Mortimer opposé à MM. de Busson, Mill, Duvergé, Homes,
    .......... Page(s) .......... 216
    Sentiment de l'Auteur sur la marne,
    .......... Page(s) .......... 221
    De la marne graveleuse.
    .......... Page(s) .......... 222
    De la marne coquilliere,
    .......... Page(s) .......... 222
    Extrait du Dictionnaire universel d'Histoire naturelle,
    .......... Page(s) .......... 123
    De la marne crétacée,
    .......... Page(s) .......... 226
    De la marne argileuse,
    .......... Page(s) .......... 226
    Expérience qui a procuré un produit étonnant à l'Auteur,
    .......... Page(s) .......... 227
    Conseil judicieux de M. Duhamel,
    .......... Page(s) .......... 129
    Quantité de marne qu'il faut pour un arpent,
    .......... Page(s) .......... 233
    Observation de M. Pattulo sur les Anglois,
    .......... Page(s) .......... 234
    La marne préférable au fumier,
    .......... Page(s) .......... 236
    Marne factice,
    .......... Page(s) .......... 237, 238
  - Engrais tirés du regne végétal.
    .......... Page(s) .......... 239
    Du tan,
    .......... Page(s) .......... 239
    Extrait de M. Sauvage sur le sumach ou redoul,
    .......... Page(s) .......... 240
    Des prairies artificielles, considérées comme engrais,
    .......... Page(s) .......... 241, 242
  - Des engrais qu'on peut tirer de certaines semences.
    .......... Page(s) .......... 243
    Du lupin ou pois loup,
    .......... Page(s) .......... 243
    Procédé des Piémontois à l'égard de cette plante,
    .......... Page(s) .......... 245
    Ce grain étoit la nourriture la plus recherchée chez les Grecs,
    .......... Page(s) .......... 246
    De la vesce,
    .......... Page(s) .......... 247
    Sentiment de quelques Cultivateurs à l'égard de cette plante,
    .......... Page(s) .......... 249
    Pois chiches ou pois bégues,
    .......... Page(s) .......... 250
    Jalousie d'un Catalan contre l'Auteur,
    .......... Page(s) .......... 251
    Preuve de la paresse des Espagnols,
    .......... Page(s) .......... 252
    Aventure plaisante arrivée à l'Auteur,
    .......... Page(s) .......... 252
    L'Auteur simple Laboureur chez un Seigneur Espagnol,
    .......... Page(s) .......... 254
    La gesse,
    .......... Page(s) .......... 260
    De la gesse, employée à la nourriture de l'homme,
    .......... Page(s) .......... 260
    Sentiment des Provençaux sur ce légume,
    .......... Page(s) .......... 261
    De la gesse, propre à nourrir les bestiaux. Voyez page
    .......... Page(s) .......... 262
    Des gesses employées pour engrais, p.
    .......... Page(s) .......... 262
    De la féve,
    .......... Page(s) .......... 263
    Moyen de se servir utilement de la féve,
    .......... Page(s) .......... 264
    Expérience faite par l'Auteur dans la vallée de Mont-morenci,
    .......... Page(s) .......... 266
    La farine de féve, mêlée avec celle de froment, conserve la fraîcheur au pain,
    .......... Page(s) .......... 268
    De l'arroche ou grand pourpié de mer
    .......... Page(s) .......... 269
    Expérience dûe au hasard sur cette plante,
    .......... Page(s) .......... 290
    Des navets, raves, où rabidouille, considérées comme engrais,
    .......... Page(s) .......... 272
    Différente recette pour préserver ver les navets des insectes,
    .......... Page(s) .......... 276
    Sentiment de l'Auteur à cet égard,
    .......... Page(s) .......... 276
    De l'hieble,
    .......... Page(s) .......... 277
    Sentiment d'un aveugle sur cette plante,
    .......... Page(s) .......... 278, 279
    Du oublon,
    .......... Page(s) .......... 280
    De la germanderie,
    .......... Page(s) .......... 282
    La gantelée ou campanule,
    .......... Page(s) .......... 284
    La fume-terre,
    .......... Page(s) .......... 285
    La Hambe, glaie ou glayeul
    .......... Page(s) .......... 286
    De la flambe
    .......... Page(s) .......... 287
    Du glayeul,
    .......... Page(s) .......... 288
    De la bruyere,
    .......... Page(s) .......... 290
    Etablissement fait par plusieurs de nos Rois,
    .......... Page(s) .......... 290
    Citations intéressantes,
    .......... Page(s) .......... 292
    Principe erroné du Cardinal de Richelieu,
    .......... Page(s) .......... 294
    Etablissement fait sur de faux principes,
    .......... Page(s) .......... 296
    Edit sans vigueur, mais très-utile de Louis XVI,
    .......... Page(s) .......... 299
    Idée du Traitant à l'égard des landes & bruyeres,
    .......... Page(s) .......... 299
    Le vrai Cultivateur éprouve un sentiment douloureux, lorsqu'il voit des terres en friches,
    .......... Page(s) .......... 300
    Sentiment de l'homme indifférent & paresseux,
    .......... Page(s) .......... 300
    Citations intéressantes,
    .......... Page(s) .......... 301
    Utilité du Laboureur,
    .......... Page(s) .......... 301
    Est-il quelques moyens à employer pour diminuer ou faire disparoître cette quantité prodigieuse des landes & bruyeres que l'on apperçoit de toutes parts dans le Royaume,
    .......... Page(s) .......... 304
  - Exposé des entraves qui s'opposent aux défrichemens.
    .......... Page(s) .......... 306
    Danger du parcours,
    .......... Page(s) .......... 306
    Contradiction de la Coutume à l'égard du parcours,
    .......... Page(s) .......... 308
    Abus du parcours,
    .......... Page(s) .......... 310
    Danger auquel le Cultivateur est exposé, lorsqu'il est contraint d'avoir recours à la Justice,
    .......... Page(s) .......... 311
    Moyen de concilier les différends sur venus entre les Cultivateurs,
    .......... Page(s) .......... 313
    Raison alléguée en faveur du droit de parcours,
    .......... Page(s) .......... 314
    Réponse aux objections,
    .......... Page(s) .......... 314
    Les Communes ne sont pas nécessaires: exemple,
    .......... Page(s) .......... 317
    Danger du Fisc financier,
    .......... Page(s) .......... 319
    Droit incommode & exhorbitant,
    .......... Page(s) .......... 320
    Des chemins de traverses,
    .......... Page(s) .......... 322
    L'éloignement des marchés est nuisible à l'Agriculture,
    .......... Page(s) .......... 323
    Du commerce des grains, idée de l'Auteur à cet égard,
    .......... Page(s) .......... 324
    Vexations que l'on éprouve des valets de campagne,
    .......... Page(s) .......... 328
    La mauvaise éducation que l'on donne aux enfans, en est la cause,
    .......... Page(s) .......... 329
    Abus des louées,
    .......... Page(s) .......... 330
    Sentimens de l'Auteur sur les manufactures qu'on veut introduire dans la campagne,
    .......... Page(s) .......... 331
    Aventure arrivée à l'Auteur,
    .......... Page(s) .......... 332
    Réponse d'un Lacédémonien,
    .......... Page(s) .......... 337
    Observation d'un Cultivateur,
    .......... Page(s) .......... 338
    Des Gardes attachés aux Jurisdictions des Eaux & Forêtsrêts,
    .......... Page(s) .......... 339
    Moyen que l'on emploie pour éluder l'Ordonnance des Eaux Forêts,
    .......... Page(s) .......... 340
    Citations de M. l'Abbé Rozier sur la chasse,
    .......... Page(s) .......... 342
    Morceau sur le même sujet, tirée de l'Emile de Jean-Jacques Rousseau,
    .......... Page(s) .......... 345
    De la Gabelle,
    .......... Page(s) .......... 348
    Fraude des Commis proposé pour la Gabelle,
    .......... Page(s) .......... 352
    Nous sommes tous Freres,
    .......... Page(s) .......... 353
    Ménagez surtout mon peuple; c'est en lui que réside ma puissance et mon bonheur: parole mémorable de Louis XII,
    .......... Page(s) .......... 353, 354
  - Idée sur le Fisc Religieux, ou Observations sur les effets de la Dîme Ecclésiastique, et sur l'inégalité de sa perception.
    .......... Page(s) .......... 336
    Preuve que le Gouvernement s'intéresse au progrès de l'Agriculture,
    .......... Page(s) .......... 336
    Insuffisance de l'exemption de la dîme pendant quinze ans,
    .......... Page(s) .......... 357
    Ce que l'Auteur entend par le Fisc Religieux,
    .......... Page(s) .......... 359
    Requête présentée par les Cultivateurs aux Décimateurs,
    .......... Page(s) .......... 360
    Observation très-importante,
    .......... Page(s) .......... 363
    La dîme portée à la trente-deuxieme partie, puissant encouragement,
    .......... Page(s) .......... 364
    Du droit de Franc-fief,
    .......... Page(s) .......... 368
    Droit plaisant, droit ridicule,
    .......... Page(s) .......... 370
    Epoques où les Fiefs étoient possédés par les Rôturiers,
    .......... Page(s) .......... 374
    Remise ridicule des Vingtiemes, l'année où le droit de Franc-fief est exigible,
    .......... Page(s) .......... 376
    Le droit de Franc-fief est nuisible: preuve,
    .......... Page(s) .......... 377
    Moyen pour déterminer les gens, riches, à résider à la campagne,
    .......... Page(s) .......... 379
    La plupart des grands hommes ont eu des peres rôturiers,
    .......... Page(s) .......... 381
- DU RETRAIT.
  - Le Retrait conventionnel, le Retrait féodal, le Retrait lignager,
    .......... Page(s) .......... 385
  - Abus qui résulte du Retrait conventionnel,
    .......... Page(s) .......... 386
  - Abus du Retrait féodal,
    .......... Page(s) .......... 387
  - Abus du Retrait lignager,
    .......... Page(s) .......... 387
  - Utilité d'un Lombard ou Mont-de-piété pour les immeubes,
    .......... Page(s) .......... 389
- DES BAUX A FERME.
  - Principale condition d'un Bail, & ce à quoi il engage,
    .......... Page(s) .......... 294
  - Formule du Bail à ferme,
    .......... Page(s) .......... 398
  - Autre formule pour un troupeau,
    .......... Page(s) .......... 401
  - Bail à loyer d'une Vache,
    .......... Page(s) .......... 403
  - Bail à rente,
    .......... Page(s) .......... 304
  - Moyen de tirer du sol de quelque qualité qu'il soit, les matériaux propres à la construction des bâtimens,
    .......... Page(s) .......... 407
  - De la durée des baux,
    .......... Page(s) .......... 409
  - Des baux trop éventuels des biens du Clergé,
    .......... Page(s) .......... 422
  - Les clauses inférées dans les baux, la plupart dangereuses,
    .......... Page(s) .......... 424
  - Le deffollement des terres, avantageux: fait qui le prouve,
    .......... Page(s) .......... 427
  - Danger des pots-de-vin,
    .......... Page(s) .......... 430
- DE LA MENDICITÉ.
  - Arrêt & Déclaration contre la mendicité,
    .......... Page(s) .......... 434
  - Action inhumaine commise par un Préposé dans les dépôts,
    .......... Page(s) .......... 437
  - Autre action indigne commise par ceux appellés Captureurs,
    .......... Page(s) .......... 438
  - Moyen de tirer parti des vagabonds & mendians,
    .......... Page(s) .......... 439
  - Cinq mendians, prêts à commettre le crime, trouvent chez l'Auteur du travail & un asyle,
    .......... Page(s) .......... 441
  - Moyen de construire, & à peu de frais,
    .......... Page(s) .......... 444
  - Hommes, soyez humains & compatissans pour tout le monde,
    .......... Page(s) .......... 449
  - L'homme ne devient scélérat que par gradation,
    .......... Page(s) .......... 450
  - Abus des Fabriques établies dans les Dépôts & Hôpitaux,
    .......... Page(s) .......... 442
  - Les bras ne manquent pas en France,
    .......... Page(s) .......... 454
  - Danger des Vœux,
    .......... Page(s) .......... 455
  - Mémoire intéressant sur la famille des Pignon établie en Auvergne,
    .......... Page(s) .......... 456
  - Extrait d'un Mémoire du Marquis de Tressan, concernant la famille des Fleuriot, connue eu Lorraine sous le nom de Valdajou,
    .......... Page(s) .......... 460
  - Lettre de M. Morand, Docteur en Médecine, sur la même famille,
    .......... Page(s) .......... 467
  - Comparaison des Pignon & des Valdajon avec les maisons religieuses,
    .......... Page(s) .......... 469
  - Strophe d'un Ode de Voltaire,
    .......... Page(s) .......... 470
  - Politique de Saint Benoît,
    .......... Page(s) .......... 471
  - Politique de Saint François,
    .......... Page(s) .......... 471
  - Sentiment de l'Auteur sur les maisons religieuses,
    .......... Page(s) .......... 471
  - Citations de Montesquieu, au sujet du célibat,
    .......... Page(s) .......... 478
  - Anecdote du Capucin de Cambrai,
    .......... Page(s) .......... 482
  - Préférence dûe aux Laboureurs, sur les communautés religieuses,
    .......... Page(s) .......... 484
- ESSAI
  - sur l'amélioration de la Corse.
    .......... Page(s) .......... 486
    La France en tire peu d'avantage,
    .......... Page(s) .......... 486
    Caractere des Corses,
    .......... Page(s) .......... 486
    Population de l'Isle,
    .......... Page(s) .......... 487
    Conduite d'Auguste, pour l'administration de l'Egypte,
    .......... Page(s) .......... 487
    L'acquisition de la Corse a coûté deux cent millions à la France,
    .......... Page(s) .......... 488
    La force & les menaces employées où il falloit de la douceur cour,
    .......... Page(s) .......... 489
    Etat des dépenses & des revenus de la Corse il y a quelques années,
    .......... Page(s) .......... 489
    Moyens de la rendre florissante,
    .......... Page(s) .......... 490
    Description géographipue de cette Isle,
    .......... Page(s) .......... 491
    Sa position avantageuse pour l'Agriculture & le commerce,
    .......... Page(s) .......... 498
    Mines de fer, argent, cuivre, antimoine, crystal de roche, &c.
    .......... Page(s) .......... 499
    Plan pour l'exploitation de ces mines,
    .......... Page(s) .......... 499
    Expédient proposé par l'Auteur de cet Essai, pour avoir des bras pour fournir à tous les travaux,
    .......... Page(s) .......... 500
    Eaux minérales qui feroient d'un grand secours,
    .......... Page(s) .......... 502
    Température de la Corse,
    .......... Page(s) .......... 503
    Il faudroit détruire les sangliers qui y font beaucoup de ravages,
    .......... Page(s) .......... 503
    Avantages que l'on tireroit des buis qui y sout communs,
    .......... Page(s) .......... 503
    Les abeilles y réussiroient aussi,
    .......... Page(s) .......... 503
  - Troupes ambtdestres,
    .......... Page(s) .......... 504
    Parti que l'on pourroit tirer des troupes nécessaires à la sûreté du pays,
    .......... Page(s) .......... 504
    Deux Régimens de six mille hommes suffiroient pour garder la Corse,
    .......... Page(s) .......... 505
    Leur composition,
    .......... Page(s) .......... 505
  - De l'Administration d'un Régiment.
    .......... Page(s) .......... 512
    Dix Administrations particulieres ayant chacune leur dé partement,
    .......... Page(s) .......... 512
    Chaque Commandant, Officier ou Soldat, ne feroient qu'une année dans la même Administration,
    .......... Page(s) .......... 514
    Formation de la Caisse des récompenses & des appointemens,
    .......... Page(s) .......... 514
    Ce que pourroit coûter le Régiment,
    .......... Page(s) .......... 515
    Etablissement d'une banque,
    .......... Page(s) .......... 515
    La Corse ainsi administrée deviendroit une nouvelle Hollande,
    .......... Page(s) .......... 528
    Les Soldats devenus Citoyens possesseurs, feroient en tout semblables au Soldats Romains,
    .......... Page(s) .......... 530
    Récapitulation des deux premiers Volumes,
    .......... Page(s) .......... 535
    Observation sur la Charrue gravée à la fin de ce Volume,
    .......... Page(s) .......... 556
    Fin de la Table des Matieres.

COURS COMPLET

D'AGRICULTURE ,

DÉDIÉ .A MONSIEUR,

FRERE DU ROI. •

DU JUMART ou GÉMART,
ou HIPPOTAURE.

LE K jumart provient de l'accouplement d'un
taureau avec une jument ou avec une ânesse.
Il rcsulte également un jumart de l'accouplement
d'un âne & d'une vache ; mais on assure qu'il
differe assez souvent des autres. Il en est aussi,
dit-on , qui ont les pieds fendus & sans corne.
Je n'en ai point vu de cette espéce ; mais à
l'égard des autres, je les connois parfaitement.

A a

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