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- TABLE DES MATIÈRES
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- LA PRODUCTION AGRICOLE EN FRANCE
- DONNÉES STATISTIQUES SUR LA QUESTION DU BLÉ, PAR M. E. GUEYSSON
- ESSAI GÉOLOGIQUE SUR LES TERRES A BLÉ, EN FRANCE ET EN ANGLETERRE, PAR M. A. RONNA
- Planches. - Cartogrammes et diagrammes.
- 1° Diagramme de la production, de la consommation, du prix du blé, des droits de douane de 1815 à 1884;
- 2° Tableau contenant les données numériques de ce diagramme;
- 3° Cartogramme représentant les variations du prix du blé, par département, au mois de juin 1817;
- 4° Cartogramme des variations du rendement du blé en France, par hectare, en 1884;
- 5° Diagramme figuratif du mécanisme de l'échelle mobile.
DONNÉES STATISTIQUES
SUR
LA QUESTION DU BLÉ
NOTE ET DIAGRAMMES
PAR M. E. CHEYSSON
INGÉNIEUR EN CHEF DES PONTS ET CHAUSSEES
PROFESSEUR D'ÉCONOMIE POLITIQUE A L'ÉCOLE DES SCIENCES POLITIQUES
ANCIEN PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ DE STATISTIQUE DE PARIS
Mon ami, M. Grandeau, m'ayant fait l'honneur de me demander
« d'illustrer » son étude sur la production agricole par quelques ta-
bleaux graphiques, j'ai dressé à son intention les diagrammes ci-
contre, dont la seule prétention est de traduire, pour les yeux du lec-
teur, les principales données numériques nécessaires à la solution de
ce difficile problème.
Bien que ces diagrammes soient peut-être assez chairs pour se
passer de commentaires, je crois utile cependant d'en expliquer
sommairement le mécanisme et d'en faire ressortir la portée. Tel
est l'objet de cette note.
Le 1er diagramme, dont les chiffres sont résumés dans un tableau
annexe (n° 2), réunit dans un même dessin, pour la période com-
prise de 1815 à 1884, les éléments ci-après, qui se rapportent tous
au froment en grain :
1 ° La production ;
2° Les importations ;
3° Les exportations ;
4° La consommation (en désignant sous ce nom la somme de la
SUR
LA QUESTION DU BLÉ
NOTE ET DIAGRAMMES
PAR M. E. CHEYSSON
INGÉNIEUR EN CHEF DES PONTS ET CHAUSSEES
PROFESSEUR D'ÉCONOMIE POLITIQUE A L'ÉCOLE DES SCIENCES POLITIQUES
ANCIEN PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ DE STATISTIQUE DE PARIS
Mon ami, M. Grandeau, m'ayant fait l'honneur de me demander
« d'illustrer » son étude sur la production agricole par quelques ta-
bleaux graphiques, j'ai dressé à son intention les diagrammes ci-
contre, dont la seule prétention est de traduire, pour les yeux du lec-
teur, les principales données numériques nécessaires à la solution de
ce difficile problème.
Bien que ces diagrammes soient peut-être assez chairs pour se
passer de commentaires, je crois utile cependant d'en expliquer
sommairement le mécanisme et d'en faire ressortir la portée. Tel
est l'objet de cette note.
Le 1er diagramme, dont les chiffres sont résumés dans un tableau
annexe (n° 2), réunit dans un même dessin, pour la période com-
prise de 1815 à 1884, les éléments ci-après, qui se rapportent tous
au froment en grain :
1 ° La production ;
2° Les importations ;
3° Les exportations ;
4° La consommation (en désignant sous ce nom la somme de la
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