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- TABLE DES ILLUSTRATIONS
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- Vue aérienne de l'Ubaye à Barcelonnette
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- TABLE DES MATIÈRES
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- YACONO (Mlle D.). - Les "Mexicains" à Barcelonnette. Leur rôle dans la vie économique et sociale de la ville
- INTRODUCTION
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- Annexe: Répertoire des maisons mexicaines de Barcelonnette
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LA PÊCHE LOINTAINE
DE LA LANGOUSTE
A CAMARET ET A DOUARNENEZ
PAR
François CARRÉ
AVANT-PROPOS (1)
L'originalité de ce sujet, aussi séduisante soit-elle, n'était pas sans
contrepartie. Peu de géographes ont poussé leurs investigations
dans le domaine de la pêche, à plus forte raison dans celui d'une
pêche spécialisée et localisée, depuis la publication en 1944 de la
thèse fondamentale que Ch. Robert-Muller consacra à la Pêche
et [aux] pêcheurs de la Bretagne atlantique.
Naturellement l'étude d'une pêche aussi particulière que celle de
la langouste exotique, dont l'essor est très récent, se heurtait à des
difficultés de documentation. Il fallut suppléer à la brièveté des sources
écrites dispersées et disparates, par une enquête sur place parmi les
professionnels, dont nous avons recueilli les témoignages de vive
voix.
La bibliographie qui ne retient que ce qui est écrit et même imprimé
ou publié, ne saurait nous faire oublier que nous sommes redevables
d'une grande partie de notre documentation aux conversations et aux
entretiens que nous avons eus avec les représentants des milieux
maritimes dans les deux ports.
(1) Ce mémoire est le résumé d'un diplôme d'études supérieures de géographie,
préparé à l'Institut de géographie de Paris sous la direction de M. A. Guilcher.
6.
DE LA LANGOUSTE
A CAMARET ET A DOUARNENEZ
PAR
François CARRÉ
AVANT-PROPOS (1)
L'originalité de ce sujet, aussi séduisante soit-elle, n'était pas sans
contrepartie. Peu de géographes ont poussé leurs investigations
dans le domaine de la pêche, à plus forte raison dans celui d'une
pêche spécialisée et localisée, depuis la publication en 1944 de la
thèse fondamentale que Ch. Robert-Muller consacra à la Pêche
et [aux] pêcheurs de la Bretagne atlantique.
Naturellement l'étude d'une pêche aussi particulière que celle de
la langouste exotique, dont l'essor est très récent, se heurtait à des
difficultés de documentation. Il fallut suppléer à la brièveté des sources
écrites dispersées et disparates, par une enquête sur place parmi les
professionnels, dont nous avons recueilli les témoignages de vive
voix.
La bibliographie qui ne retient que ce qui est écrit et même imprimé
ou publié, ne saurait nous faire oublier que nous sommes redevables
d'une grande partie de notre documentation aux conversations et aux
entretiens que nous avons eus avec les représentants des milieux
maritimes dans les deux ports.
(1) Ce mémoire est le résumé d'un diplôme d'études supérieures de géographie,
préparé à l'Institut de géographie de Paris sous la direction de M. A. Guilcher.
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