Livres
486 pages
CAD " GAF CAH 57
scieur dé eorne, qui débite la corne en plaques
pour la tabletterie, la coutellerie.
t CACHOLONG. Ajoutes : — ÉTYM. Cacft, fleuve
voisin des Calmucks de Bukarie, et cholon, pierre
dans la langue des Calmucks, BRONGNIART, Minéral.
1807, t. i, p. 303.
CACHOTTERIE. Ajoutez : Quelle faiblesse de
mettre votre confiance (il faut dire le mol) dans de
petites cachotlories plus propres à nouer une in-
trigue de cour.... BOSS. .Rem. réponse, vm, 5, 17.
CACHOU. Ajoutez : || 2° Adjectivement. Qui est
de couleur de cachou. Un lot de bas de laine pour
femmes, gris et cachou, Journ. offic. 10 janv. 1875,
p. 240.
CACIQUE. Ajoutez : || Fig. etparplaisanterie.il
te retrouva [en rêvant] à sa sortie de l'École nor-
male, dans un restaurant du Palais-Royal, où ses
camarades de promotion fêtaient leur ancien ca-
cique, reçu le premier à l'agrégation ; et ce cacique
triomphant, c'était lui, A. THEURIET, Revue dès
Deux-Mondes, 15 avr. 1876, p. 723.
- f CACODÉMON (ka-ko-dé-mon), s. m. Terme
d'antiquité. Un mauvais démon, un mauvais es-
prit. Si personne n'a vu ni farfadets ni démons....
ni caeodémons; on a vu souvent des prédictions
d'astrologues réussir, VOLT. Dict. phil. Astrologie,
—- ÉTYM. K~âxo5cap:a>v, de xaHoçj mauvais, et
Saïfuov, démon.
CACOGRAPHIE. —HIST. xvi* s. Ajoutes : Blâmez
en [de ce que l'orthographe de Meigret n'est pas
suivie dans un livre de Meigret] l'imprimeur qui a
préféré son gain à la raison, espérant le faire
beaucoup plus grand et avoir plus prompte des-
pesche de .sa cacographie que de mon orthogra-
phie, MEIGRET, dans LIVET, la Gramm. franc, p. 141.
f CACOLET. Ajoutes : || 2° Appareil semblable
aux cacolels des Pyrénées, qui est employé aux
armées pour le transport des malades et des bles-
sés.
t CACOMITE (ka-ko-mi-f), s. f. Plante mexi-
caine dont l'oignon donne une farine nourrissante,
CORTAMBERT, Cours de géographie, 10° éd. Paris,
4873, p. 688.
t CACOUAC (ka-kouak), s. m. Nom de dérision
donné aux encyclopédistes et aux philosophes du
XVIII" siècle par leurs adversaires. Moreaupublia en
1757 un pamphlet contre les philosophes intitulé :
Mémoires pour servir à l'histoire des cacouacs.
En 1758 parut le Catéchisme des cacouacs, quo l'on
attribua à l'abbé Giry de Saint-Cyr, de l'Académie
française. Voltaire et d'Alembert acceptèrent ce
sobriquet, qui se retrouve souvent dans leurs
lettres.
f CADASTRATION (ka-da-slra-sion), s. f. Action
de cadastrer. On ne saurait éviter des dépenses
énormes, dépenses dont vous pouvez juger par ce
qu'ont coûté les travaux faits pour la cadastration
d'un seul canton, Journ. offic. 9 janv. 1875, p. 190,
1" col.
CADAVRE. Ajoutes : || 3° Dans l'ancien droit
criminel, procès au cadavre, procès que l'on fai-
sait en certains cas au corps d'un homme décédé.
Le procès ne pourra être fait au cadavre ou à la
mémoire du défunt, si ce n'est pour crime de lèse-
majesté divine ou humaine.... duel, homicide de
soi-même, ou rébellion à justice avec force ou-
verte dans lo rencontre de laquelle il [le dé-
funt] aura été tué, Ordonnance criminelle de 1670,
titre 22, art. 1. || Curateur au cadavre, personne
chargée de la défense dans le procès au cadavre.
Pour cet effet [le procès au cadavre], le juge...
ordonne que le cadavre sera rapporté à la prison,
en fait faire la reconnaissance et le fait saler ou
embaumer pour le conserver ; après quoi il nomme
d'office un curateur au cadavre du défunt, PO-
THIER, Traité de procéd. crim. (Note communiquée
par M. Du Bois, avocat à Gand.) || 4° Fig. Arbres
morts. Arbres dépouillés de verdure, Malheureux
cadavres des bois, J. B. ROUSSBAU, Cantate contre
l'hiver. Tandis que le courant du milieu entraîne
vers la mer les cadavres des pins et des chênes,
CHATEAUDR. Alala, prologue.
CADEAU. Ajoutes : — REM. Au xvn" siècle, ca-
deau était si loin d'avoir pris le sens de petit pré-
sont, que, dans une mêmo.phrase, Molière oppose
l'un à l'autre : Les visites fréquentes ont com-
mencé; les déclarations sont venues ensuite, qui,
après elles, ont traîné les sérénades ot les cadeaux,
que les présents ont suivis, Bourg, gent. m, 18.
t CADÉBIS (ka-dé-dis'), s. m. Jurement qu'on
met habituellement dans la bouche des Gascons.
Il On dit aussi cadédiou.
— ETYM. Cap, t te, de Dis, de Dieu.
CADET. Ajoutez: [| B« Fusil cadet, fusil ainsi
nommé à cause de sa valeur médiocre. Fusils
simples dits cadets, pour exportation, ordinaires
pour hommes, Enquête, Traité de comm. avec l'An-
glet. t. il, p. 42.
-[ 1. CADETTE. Ajoutes :\\2°X Lyon,dalle étroite
qui, avant l'installation des trottoirs des rues, lon-
geait la maison et abritait des eaux sales de la
rue les soupiraux des caves.
t CADIË (ka-die), s. f. Arbrisseau (famille des
caisalpiniées) originaire d'Arabie qu'on cultive chez
nous en serre chaude.
— ÉTYM. Arabe, qadi, nom de cet arbuste.
t CADRILLAGE, s. ni. Voy. QUADRILLAGE.
CAFARD. — ÉTYM. Ajoutez : M. Félix Bovet,
qui combat à la fois l'étymologie par l'arabe
kâfir, et par le bas lât. Caphardum, tire ca-
fard de catliare, nom d'hérétiques du moyen âge
(cathares voulait dire les purs , du grec xaOocpoi ).
« C'est, dit-il, un sobriquet populaire, qui aura été
dans là bouche du peuple longtemps avant d'ê-
tre écrit et dont par conséquent l'orthographe
aura suivi la prononciation. Or le 9 (dans xaGot-
pôt) se prononce chez les Grecs d'une manière qui
ressemble à s'y méprendre, non pas au th anglais
comme on le dit souvent, mais bien plutôt à notre
f. En russe Tluiodore est devenu Féodor et Fédor,
et j'ai été frappé en Grèce d'entendre des Fran-
çais illettrés prononcer le Thèbes comme s'il était
écrit Fiva. » Il est difficile d'admettre l'opinion
de M. Bovet; ce qui la réduit toujours à être
une conjecture, c'est qu'elle ne rend compte ni-
de l'interruption qu'aurait subie cathare (cafard
ne paraissant qu'au xvi" siècle), ni de la présence
du d. D'un autre côté M. G. d'Eichthal sug-
gère que le cafard bigot pourrait bien dériver,
pour la couleur et les moeurs cachées, du ca-
fard grillon, de l'allem. Kiifer, même sens. Ce
rapprochement est inadmissible; mais il se pour-
rait en effet que l'emploi ancien de cafard appar-
tînt à l'insecte, et que, au xvi" siècle, los réfor»
mes en eussent fait une application haineuse aux
religieux catholiques. Dans cette hypothèse, le
cafard grillon aurait été ainsi nommé, à cause de
sa couleur noire, du bas-lat. capliardum, sorte de
vêtement universitaire.
t CAFARDAGE (ka-far-da-j'), s. m. Langage de
cafard. Ils [les Neuchâtelois] remplirent leur Mer-
cure d'inepties et du plus plat cafardage, qui,
tout en faisant rire les gens sensés, ne laissaient
pas d'échauffer le peuple, i. J. ROUSS. Confess. xn,
2* part. '
CAFÉ. Ajoutes : || 6" Populairement, un café,
une demi-tasse de café. Intrépide, et soutenu d'ail-
leurs par trois cafés pris avant de venir, il se dé-
ballait au milieu des autres, o. FLAUBERT, l'Éduc.
sentimentale, t. n, p. 110. || 7° Café de figues, fi-
gues torréfiées et moulues. Monsieur, vous m'avez
référé des doutes qui se sont élevés dans l'esprit
du service au sujet du régime applicable à un
produit importé de Suisse sous la dénomination
de café de figues et qui consiste en figues torréfiées
et moulues, sans mélange de sucre ou de mélasse,
Lelt. commune,Douanes,*"mars 1876,n°293. j18° Ar-
bre à café (coffee-tree des Américains), le gymnocladus
dioica, BÂILLON, Dict. de bot. p. 247. || 9" Café chan-
tant, café où l'on fait entendre des chanteurs.
|| Café-concert, café où l'on fait entendre des con-
certs. Le café-concert a sur le théâtre l'immense
avantage du cigare, de la bière, du coude sur la
table, s. TEXIER, Siècle, 7 avril 1867. || 10° Populai-
rement et fig. Monsieur prend son café, c'est-à-dire
vous vous amusez à mes dépens.
Ajoutes : — REM. 1. Le premier café établi à Mar-
seille date de 1671 ; en 1672 fut fondé le premier
café parisien, au quai de l'École; en 1716, il y
avait déjà dans la capitale trois cents établisse-
ments de ce genre, M. DE LESCURE, Journ. offic.
17 nov. 1875, p. 9405, 3" col. Huet parle des cafés
comme très-répandus : Une étude assidue les obli-
gerait à sortir de leur crasse, à quitter leur vie
molle, les douceurs de leur fainéantise, le ver-
biage et les fadaises de leurs cafés..., Huetiana,
p. 2. |] 2. Avant de dire café tout court en parlant
d'un établissement public où l'on prend du café,
on a dit maison de café, comme on disait aussi
maison de chocolat. La première boutique de li-
brairie, ou la première maison de café qui se pré-
sente, BAYLE, Avis aux réfugiés. || 3. Vers la fin
du xvii" s. l'orthographe des mots café et chocolat
n'était pas encore fixée. Du Guet écrivait à Mme des
I Rieux : Ni lo caphé ni le chocolaté ne sont propres
I à votre estomac, SAINTE-BEUVE, t. v, livre vi, 8.
H i. ia locution : fort de café, vient de ce que lea
personnes qui prennent du café au lait, disent,
lorsque c'est le cas, qu'il est trop fort, trop chargé
de café.
— ÉTYM. Arabe, kahoua (prononcé à la turque
kahvé), qui désigne la liqueur et non le fruit, DEVIC,
Dict. élym. Kahoua a été longtemps un dés
noms du vin, d'après M, Dozy, qui ajoute : Quand
on considère que le vrai moka est une liqueur
enivrante, on s'explique pourquoi on lui a donné
ce nom.
f CAFOTIN (ka-fo-tin), s. m. Nom de petits pots
de terre renfermant de la braise allumée sur la-
quelle brûle de la résiné; ces petits pots, portés
par des enfants, sont balancés à la manière d'un
encensoir, dans la fête des allumoirs, à Roubaix
(voy. ALLUMOIR au Supplément), le Temps, 29 sept.
1876, 3» page, 4" col. '
CAGE. Ajoutes :\\T Terme d'artillerie. Verser
, en cage, voy. VERSER, n" 13. Les chevaux, effrayés
par les projectiles, se dérobent, et le canon verse
en cage, Campagnes: de l'armée d'Afrique par le
duc d'Orléans, publiées par ses fils, 1870, p. 337.
Une autre pièce fut versée en cage, obstrua le
passage et arrêta quelque temps le mouvement de
retraite, H. GAIDOZ, Rev. des Deux-Mondes, lor août
1874, p. 506.
f CAGER (ka-jé), s. m. Nom, dans l'Aveyron, de
cages en bois où l'on fait les expéditions de fro-
mages de Roquefort, les Primes d'honneur, Paris,
1869, p. 398.
CAGNARD. Ajoutes : || 3° Nom, en Normandie, du
réchaud, H. MOISY, IVoms de famille normands,
p. 52. || 4° Jeter aux cagnards, locution qui n'est
plus usitée et qui signifie abandonner avec mé-
pris. Je ne me rappelle pas bien les preuves; mais
il s'ensuivrait que les gens de génie sont détes-
tables, et que, si un enfant apportait en naissant,
sur son front, la caractérisque de ce dangereux
présent, il faudrait ou l'étouffer ou le jeter aux
cagnards, DIDER. Neveu de Rameau, éd. Assézat,
t. v, p. 393. || Jeter aux cagnards et, mieux, jeter
au cagnard, c'est jeter dans le lieu, sous les ponts
de Paris, où les fainéants, les vagabonds se réu-
nissaient (voy. CAGNARD à-.l'historique).
f CAGNE (ka-gn'), s. f. Mauvais chien. Dans la
bonté dos chiens il y a des bizarreries inouïes; les
disgraciés sont quelquefois les intelligents; et,
dans la même portée, il y a trois cagnes pour un
bon chien, CARTERON, Premières chasses, Papillons
et oiseaux, p. 39, Hetzel, 1866. Un chasseur exposa
un griffon; qu'était ce griffon? il passait los per-
drix disséminées.... la moindre chaleur le mettait
sur les dents I ce n'était plus qu'une belle cagno,
m. ib. p. 38.
— ÉTYM. Lat. cants, chien. Cagne est masculin
dans la basse Bourgogne.
+ GAGNER (ka-gné), v. m. Terme populaire.
Faire la cagne, reculer devant une besogne diffi-
cile ou dangereuse.
t CAGNOTTE (ka-gno-tf), s. f. || 1° Petite cuve
ou cuvier propre à fouler la vendange; usité dans
le département de Lot-et-Garonne. || 2° Vase ou
corbeille où des joueurs jettent de l'argent qu'ils
sont convenus de payer à certains coups. || Nom
donné à la somme ainsi recueillie.
CAGOT. Ajoutes : — REM. Scarron, Virg. iv, a
dit cagous en parlant des cagots des Pyrénées :
.Sales magasins de vermine, Enfin véritables ca-
gous.
t CAGOTEMENT (ka-go-te-man), adv. D'une ma-
nière cagote. Nous ne sommes pas assez cagote-
ment imbéciles pour.... Lelt. du P. Duchêne,
46" lettre, p. 7.
T CAGOU (ka-gou), Î. m. Nom d'un oiseau de la
Nouvelle-Calédonie, de la famille des échassiersj
il ne vole pas, ses ailes ne lui servant qu'à accé-
lérer sa course. M. le comte Vignes a fait don au
Muséum de vingt-six couples d'oiseaux des plus
rares, et entre autres d'une paire de cagoux; c'est
la première fois que ces oiseaux, qui appartiennent
à la famille des échassiers, ont pu être rapportés
vivants de la Nouvelle-Calédonie; haut de trente
centimètres environ, le cagou est gris cendré,
Journ offic. 2 février 1876, p. 884, 1" col.
CAGOUILLE. Rédiger ainsi l'article: || I* Nom.,
dans l'Angoumois et la Saintonge, du colimaçon.
|| î" Fig, Ancien terme de marine. Volute ornant
le haut do l'éperon d'un vaisseau.
— ÉTYM. Provenç. moderne, cacalauda; langue-
docien, cagaraula.
CAHIER. — HIST. Ajoutez i xn* s. Se vousisse
[si je voulais] lor faiz escrire, Trop lunge chose
DICT. DR LA LANGUE FRANÇAISE,
SUPPL. — O
scieur dé eorne, qui débite la corne en plaques
pour la tabletterie, la coutellerie.
t CACHOLONG. Ajoutes : — ÉTYM. Cacft, fleuve
voisin des Calmucks de Bukarie, et cholon, pierre
dans la langue des Calmucks, BRONGNIART, Minéral.
1807, t. i, p. 303.
CACHOTTERIE. Ajoutez : Quelle faiblesse de
mettre votre confiance (il faut dire le mol) dans de
petites cachotlories plus propres à nouer une in-
trigue de cour.... BOSS. .Rem. réponse, vm, 5, 17.
CACHOU. Ajoutez : || 2° Adjectivement. Qui est
de couleur de cachou. Un lot de bas de laine pour
femmes, gris et cachou, Journ. offic. 10 janv. 1875,
p. 240.
CACIQUE. Ajoutez : || Fig. etparplaisanterie.il
te retrouva [en rêvant] à sa sortie de l'École nor-
male, dans un restaurant du Palais-Royal, où ses
camarades de promotion fêtaient leur ancien ca-
cique, reçu le premier à l'agrégation ; et ce cacique
triomphant, c'était lui, A. THEURIET, Revue dès
Deux-Mondes, 15 avr. 1876, p. 723.
- f CACODÉMON (ka-ko-dé-mon), s. m. Terme
d'antiquité. Un mauvais démon, un mauvais es-
prit. Si personne n'a vu ni farfadets ni démons....
ni caeodémons; on a vu souvent des prédictions
d'astrologues réussir, VOLT. Dict. phil. Astrologie,
—- ÉTYM. K~âxo5cap:a>v, de xaHoçj mauvais, et
Saïfuov, démon.
CACOGRAPHIE. —HIST. xvi* s. Ajoutes : Blâmez
en [de ce que l'orthographe de Meigret n'est pas
suivie dans un livre de Meigret] l'imprimeur qui a
préféré son gain à la raison, espérant le faire
beaucoup plus grand et avoir plus prompte des-
pesche de .sa cacographie que de mon orthogra-
phie, MEIGRET, dans LIVET, la Gramm. franc, p. 141.
f CACOLET. Ajoutes : || 2° Appareil semblable
aux cacolels des Pyrénées, qui est employé aux
armées pour le transport des malades et des bles-
sés.
t CACOMITE (ka-ko-mi-f), s. f. Plante mexi-
caine dont l'oignon donne une farine nourrissante,
CORTAMBERT, Cours de géographie, 10° éd. Paris,
4873, p. 688.
t CACOUAC (ka-kouak), s. m. Nom de dérision
donné aux encyclopédistes et aux philosophes du
XVIII" siècle par leurs adversaires. Moreaupublia en
1757 un pamphlet contre les philosophes intitulé :
Mémoires pour servir à l'histoire des cacouacs.
En 1758 parut le Catéchisme des cacouacs, quo l'on
attribua à l'abbé Giry de Saint-Cyr, de l'Académie
française. Voltaire et d'Alembert acceptèrent ce
sobriquet, qui se retrouve souvent dans leurs
lettres.
f CADASTRATION (ka-da-slra-sion), s. f. Action
de cadastrer. On ne saurait éviter des dépenses
énormes, dépenses dont vous pouvez juger par ce
qu'ont coûté les travaux faits pour la cadastration
d'un seul canton, Journ. offic. 9 janv. 1875, p. 190,
1" col.
CADAVRE. Ajoutes : || 3° Dans l'ancien droit
criminel, procès au cadavre, procès que l'on fai-
sait en certains cas au corps d'un homme décédé.
Le procès ne pourra être fait au cadavre ou à la
mémoire du défunt, si ce n'est pour crime de lèse-
majesté divine ou humaine.... duel, homicide de
soi-même, ou rébellion à justice avec force ou-
verte dans lo rencontre de laquelle il [le dé-
funt] aura été tué, Ordonnance criminelle de 1670,
titre 22, art. 1. || Curateur au cadavre, personne
chargée de la défense dans le procès au cadavre.
Pour cet effet [le procès au cadavre], le juge...
ordonne que le cadavre sera rapporté à la prison,
en fait faire la reconnaissance et le fait saler ou
embaumer pour le conserver ; après quoi il nomme
d'office un curateur au cadavre du défunt, PO-
THIER, Traité de procéd. crim. (Note communiquée
par M. Du Bois, avocat à Gand.) || 4° Fig. Arbres
morts. Arbres dépouillés de verdure, Malheureux
cadavres des bois, J. B. ROUSSBAU, Cantate contre
l'hiver. Tandis que le courant du milieu entraîne
vers la mer les cadavres des pins et des chênes,
CHATEAUDR. Alala, prologue.
CADEAU. Ajoutes : — REM. Au xvn" siècle, ca-
deau était si loin d'avoir pris le sens de petit pré-
sont, que, dans une mêmo.phrase, Molière oppose
l'un à l'autre : Les visites fréquentes ont com-
mencé; les déclarations sont venues ensuite, qui,
après elles, ont traîné les sérénades ot les cadeaux,
que les présents ont suivis, Bourg, gent. m, 18.
t CADÉBIS (ka-dé-dis'), s. m. Jurement qu'on
met habituellement dans la bouche des Gascons.
Il On dit aussi cadédiou.
— ETYM. Cap, t te, de Dis, de Dieu.
CADET. Ajoutez: [| B« Fusil cadet, fusil ainsi
nommé à cause de sa valeur médiocre. Fusils
simples dits cadets, pour exportation, ordinaires
pour hommes, Enquête, Traité de comm. avec l'An-
glet. t. il, p. 42.
-[ 1. CADETTE. Ajoutes :\\2°X Lyon,dalle étroite
qui, avant l'installation des trottoirs des rues, lon-
geait la maison et abritait des eaux sales de la
rue les soupiraux des caves.
t CADIË (ka-die), s. f. Arbrisseau (famille des
caisalpiniées) originaire d'Arabie qu'on cultive chez
nous en serre chaude.
— ÉTYM. Arabe, qadi, nom de cet arbuste.
t CADRILLAGE, s. ni. Voy. QUADRILLAGE.
CAFARD. — ÉTYM. Ajoutez : M. Félix Bovet,
qui combat à la fois l'étymologie par l'arabe
kâfir, et par le bas lât. Caphardum, tire ca-
fard de catliare, nom d'hérétiques du moyen âge
(cathares voulait dire les purs , du grec xaOocpoi ).
« C'est, dit-il, un sobriquet populaire, qui aura été
dans là bouche du peuple longtemps avant d'ê-
tre écrit et dont par conséquent l'orthographe
aura suivi la prononciation. Or le 9 (dans xaGot-
pôt) se prononce chez les Grecs d'une manière qui
ressemble à s'y méprendre, non pas au th anglais
comme on le dit souvent, mais bien plutôt à notre
f. En russe Tluiodore est devenu Féodor et Fédor,
et j'ai été frappé en Grèce d'entendre des Fran-
çais illettrés prononcer le Thèbes comme s'il était
écrit Fiva. » Il est difficile d'admettre l'opinion
de M. Bovet; ce qui la réduit toujours à être
une conjecture, c'est qu'elle ne rend compte ni-
de l'interruption qu'aurait subie cathare (cafard
ne paraissant qu'au xvi" siècle), ni de la présence
du d. D'un autre côté M. G. d'Eichthal sug-
gère que le cafard bigot pourrait bien dériver,
pour la couleur et les moeurs cachées, du ca-
fard grillon, de l'allem. Kiifer, même sens. Ce
rapprochement est inadmissible; mais il se pour-
rait en effet que l'emploi ancien de cafard appar-
tînt à l'insecte, et que, au xvi" siècle, los réfor»
mes en eussent fait une application haineuse aux
religieux catholiques. Dans cette hypothèse, le
cafard grillon aurait été ainsi nommé, à cause de
sa couleur noire, du bas-lat. capliardum, sorte de
vêtement universitaire.
t CAFARDAGE (ka-far-da-j'), s. m. Langage de
cafard. Ils [les Neuchâtelois] remplirent leur Mer-
cure d'inepties et du plus plat cafardage, qui,
tout en faisant rire les gens sensés, ne laissaient
pas d'échauffer le peuple, i. J. ROUSS. Confess. xn,
2* part. '
CAFÉ. Ajoutes : || 6" Populairement, un café,
une demi-tasse de café. Intrépide, et soutenu d'ail-
leurs par trois cafés pris avant de venir, il se dé-
ballait au milieu des autres, o. FLAUBERT, l'Éduc.
sentimentale, t. n, p. 110. || 7° Café de figues, fi-
gues torréfiées et moulues. Monsieur, vous m'avez
référé des doutes qui se sont élevés dans l'esprit
du service au sujet du régime applicable à un
produit importé de Suisse sous la dénomination
de café de figues et qui consiste en figues torréfiées
et moulues, sans mélange de sucre ou de mélasse,
Lelt. commune,Douanes,*"mars 1876,n°293. j18° Ar-
bre à café (coffee-tree des Américains), le gymnocladus
dioica, BÂILLON, Dict. de bot. p. 247. || 9" Café chan-
tant, café où l'on fait entendre des chanteurs.
|| Café-concert, café où l'on fait entendre des con-
certs. Le café-concert a sur le théâtre l'immense
avantage du cigare, de la bière, du coude sur la
table, s. TEXIER, Siècle, 7 avril 1867. || 10° Populai-
rement et fig. Monsieur prend son café, c'est-à-dire
vous vous amusez à mes dépens.
Ajoutes : — REM. 1. Le premier café établi à Mar-
seille date de 1671 ; en 1672 fut fondé le premier
café parisien, au quai de l'École; en 1716, il y
avait déjà dans la capitale trois cents établisse-
ments de ce genre, M. DE LESCURE, Journ. offic.
17 nov. 1875, p. 9405, 3" col. Huet parle des cafés
comme très-répandus : Une étude assidue les obli-
gerait à sortir de leur crasse, à quitter leur vie
molle, les douceurs de leur fainéantise, le ver-
biage et les fadaises de leurs cafés..., Huetiana,
p. 2. |] 2. Avant de dire café tout court en parlant
d'un établissement public où l'on prend du café,
on a dit maison de café, comme on disait aussi
maison de chocolat. La première boutique de li-
brairie, ou la première maison de café qui se pré-
sente, BAYLE, Avis aux réfugiés. || 3. Vers la fin
du xvii" s. l'orthographe des mots café et chocolat
n'était pas encore fixée. Du Guet écrivait à Mme des
I Rieux : Ni lo caphé ni le chocolaté ne sont propres
I à votre estomac, SAINTE-BEUVE, t. v, livre vi, 8.
H i. ia locution : fort de café, vient de ce que lea
personnes qui prennent du café au lait, disent,
lorsque c'est le cas, qu'il est trop fort, trop chargé
de café.
— ÉTYM. Arabe, kahoua (prononcé à la turque
kahvé), qui désigne la liqueur et non le fruit, DEVIC,
Dict. élym. Kahoua a été longtemps un dés
noms du vin, d'après M, Dozy, qui ajoute : Quand
on considère que le vrai moka est une liqueur
enivrante, on s'explique pourquoi on lui a donné
ce nom.
f CAFOTIN (ka-fo-tin), s. m. Nom de petits pots
de terre renfermant de la braise allumée sur la-
quelle brûle de la résiné; ces petits pots, portés
par des enfants, sont balancés à la manière d'un
encensoir, dans la fête des allumoirs, à Roubaix
(voy. ALLUMOIR au Supplément), le Temps, 29 sept.
1876, 3» page, 4" col. '
CAGE. Ajoutes :\\T Terme d'artillerie. Verser
, en cage, voy. VERSER, n" 13. Les chevaux, effrayés
par les projectiles, se dérobent, et le canon verse
en cage, Campagnes: de l'armée d'Afrique par le
duc d'Orléans, publiées par ses fils, 1870, p. 337.
Une autre pièce fut versée en cage, obstrua le
passage et arrêta quelque temps le mouvement de
retraite, H. GAIDOZ, Rev. des Deux-Mondes, lor août
1874, p. 506.
f CAGER (ka-jé), s. m. Nom, dans l'Aveyron, de
cages en bois où l'on fait les expéditions de fro-
mages de Roquefort, les Primes d'honneur, Paris,
1869, p. 398.
CAGNARD. Ajoutes : || 3° Nom, en Normandie, du
réchaud, H. MOISY, IVoms de famille normands,
p. 52. || 4° Jeter aux cagnards, locution qui n'est
plus usitée et qui signifie abandonner avec mé-
pris. Je ne me rappelle pas bien les preuves; mais
il s'ensuivrait que les gens de génie sont détes-
tables, et que, si un enfant apportait en naissant,
sur son front, la caractérisque de ce dangereux
présent, il faudrait ou l'étouffer ou le jeter aux
cagnards, DIDER. Neveu de Rameau, éd. Assézat,
t. v, p. 393. || Jeter aux cagnards et, mieux, jeter
au cagnard, c'est jeter dans le lieu, sous les ponts
de Paris, où les fainéants, les vagabonds se réu-
nissaient (voy. CAGNARD à-.l'historique).
f CAGNE (ka-gn'), s. f. Mauvais chien. Dans la
bonté dos chiens il y a des bizarreries inouïes; les
disgraciés sont quelquefois les intelligents; et,
dans la même portée, il y a trois cagnes pour un
bon chien, CARTERON, Premières chasses, Papillons
et oiseaux, p. 39, Hetzel, 1866. Un chasseur exposa
un griffon; qu'était ce griffon? il passait los per-
drix disséminées.... la moindre chaleur le mettait
sur les dents I ce n'était plus qu'une belle cagno,
m. ib. p. 38.
— ÉTYM. Lat. cants, chien. Cagne est masculin
dans la basse Bourgogne.
+ GAGNER (ka-gné), v. m. Terme populaire.
Faire la cagne, reculer devant une besogne diffi-
cile ou dangereuse.
t CAGNOTTE (ka-gno-tf), s. f. || 1° Petite cuve
ou cuvier propre à fouler la vendange; usité dans
le département de Lot-et-Garonne. || 2° Vase ou
corbeille où des joueurs jettent de l'argent qu'ils
sont convenus de payer à certains coups. || Nom
donné à la somme ainsi recueillie.
CAGOT. Ajoutes : — REM. Scarron, Virg. iv, a
dit cagous en parlant des cagots des Pyrénées :
.Sales magasins de vermine, Enfin véritables ca-
gous.
t CAGOTEMENT (ka-go-te-man), adv. D'une ma-
nière cagote. Nous ne sommes pas assez cagote-
ment imbéciles pour.... Lelt. du P. Duchêne,
46" lettre, p. 7.
T CAGOU (ka-gou), Î. m. Nom d'un oiseau de la
Nouvelle-Calédonie, de la famille des échassiersj
il ne vole pas, ses ailes ne lui servant qu'à accé-
lérer sa course. M. le comte Vignes a fait don au
Muséum de vingt-six couples d'oiseaux des plus
rares, et entre autres d'une paire de cagoux; c'est
la première fois que ces oiseaux, qui appartiennent
à la famille des échassiers, ont pu être rapportés
vivants de la Nouvelle-Calédonie; haut de trente
centimètres environ, le cagou est gris cendré,
Journ offic. 2 février 1876, p. 884, 1" col.
CAGOUILLE. Rédiger ainsi l'article: || I* Nom.,
dans l'Angoumois et la Saintonge, du colimaçon.
|| î" Fig, Ancien terme de marine. Volute ornant
le haut do l'éperon d'un vaisseau.
— ÉTYM. Provenç. moderne, cacalauda; langue-
docien, cagaraula.
CAHIER. — HIST. Ajoutez i xn* s. Se vousisse
[si je voulais] lor faiz escrire, Trop lunge chose
DICT. DR LA LANGUE FRANÇAISE,
SUPPL. — O
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