SAL SAL SAM 305
fSAISETTE (sè-zê-f), s.f.Yoy. ci-dessous SAIS-
SETTE. I
SAISIR. || l°Aj'outez: |j Saisir quelqu'un dans ses <
biens, exercer une saisie sur ses biens. Comme les i
Iribunaux ne pourraient pas faire saisir le préfet \
par corps ni dans ses biens pour la non-exécution ]
du contrat, Corresp. de Napoléon I", t. xix, !
11° 16880.
f SAISIR-ARRÊTER (sô-zir-a-rè-té), v. a. Terme
de droit. Opérer une saisie-arrêt, i
f SAISIR-EXÉCUTER (sô-zir-è-gzé-ku-té), v. a. ]
Terme de droit. Opérer une saisie-exécution. i
f SAISIR-GAGER (sè-zir-ga-jé), v. a. Terme de i
droit. Opérer une saisie-gagerie. Les propriétaires
et principaux locataires de maisons ou biens ru- !
raux, soit qu'il y ait bail ou qu'il n'y en ait pas, peu- 1
ve-il, un jour après le commandement et sans per- i
mission du juge, saisir-gager, pour loyers et fer- |
mages échus, les effets et fruits dans lesdits mai- ;
sons ou bâtiments ruraux et sur les terres, Code i
de proc. civ. art. 819. j
SAISISSEMENT. — HIST. xvr s. Ajoutez : Sai- ]
sissement des deniers d'icelle boeste, MANTELLIER,
Glossaire, Paris, 1869, p. 67. i
t SAISONNIÈRE. Ajoutes : || Variations saison- ;
nières, variations atmosphériques suivant les sai- .
sons. Ces caractéristiques [du climat d'Ajaecio] j
sont ainsi formulées: grande pureté de l'atmo- .
sphère ; vicissitudes atmosphériques pou marquées ; i
variations saisonnières graduelles, Journ. offic. ]
21 avril 1876, p. 2836, 3e col. î
— REM. 11 se dit aussi au masculin. L'accrois- '
sèment saisonnier annuel de la fièvre typhoïde,
le Progrès médical, 17 mars 1877, p. 206.
f SAISSETTE (sè-sô-f), s. f. Un des noms vul-
gaires de la touzelle à barbes, PLANCHON, Rev. des
Deux-Mondes, 16 sept. 1874, p. 414. || On dit aussi
saiselte. Le blé saisette d'Arles qui a l'avantage
de bien résister aux grandes chaleurs, HEUZÉ, la
France agricole, carte n° 18.
■f SATWE (sè-v'), s. f. Terme d'exploitation houil-
lère. Niveau ou galerie de saiwe, niveau auquel,
ou galerie par laquelle s'opère l'assèchement des
etux qui abondent naturellement vers les travaux
des puits.
t SAJOU (sa-jou), s. m. Petit singe, voy. SAPA-
JOU. Les sajous, ces gentils petits singes de l'Amé-
rique du Sud..., E. BLANCHARD, Rev. des Deux-
Mondes, T'mai 1876, p. 107.
f 2. SAKI (sa-ki), s. m. Nom d'une espèce de
rosier. Aussitôt que s'étend la vue [dans la vallée
d i Kezanlik, au sud des Balkans], on ne découvre
q: ie des rosiers sakis couverts de Heurs [d'où l'on
1!.e l'essence de rose], Journ. offic. 29 juil. 1874,
1 . 6350, 3° COl.
t 3. SAKI (sa-ki), s. m. Vin de riz. Des coupes
sur pied haut, dites à saki.... si l'on met dans les
coupes dont nous parlons du vin de riz très-chaud
qui est lo saki..., eu. BLANC, Journ. offic 27
OCt. 1873, p. 6573, !" col.
t SAK.IE1I (sa-ki-ô), s. m. Pompe à chapelet, en
Egypte. Lo sakieh est, comme on sait, une sorte
de pompe mise en mouvement par un buffle, un
chameau ou un âne : elle consiste en deux roues
engrenées qui montent et descendent à la fois une
grappe circulaire de bombonnes; ces bombonnes
plongent dans lo fleuve, s'y remplissent, remon-
tent et se déversent dans une rigole, E. BERGERAT,
Journ. offic. 25 juin !876, p. 4527, 2° col.
t SALABRE (sa-la-br'), s. m. Sorle de drague
pour la pêche du corail. L'ancien syslèmede pèche
au moyen du salabre est toujours en usage ; on a
essayé sur d'autres points d'augmenter le produit
do la pêche par l'adoption de dragues plus fortes,
de scaphandres et de cloches à plongeur, Journ.
offic. 12 avril 1874, p. 2697, 2° col.
SALADE. Ajoutez: |] 10° Fig.et populairement,
taire une salade de, mettre en salade, mettre en con-
fusion, en capilotade.H li° Salade russe, salade
fi rtoment épicée, faite avec tonte sorte de légumes,
des homards, des crevettes.
+ SALAI)ÉRISTE(sa-la-dé-ris-t'), s. m. Celui qui,
dans l'Amérique espagnole, possède, dirige un
saladero ou usine où l'on prépare les viandes sa-
lées. Le chef de l'usine, lo saladériste, dirige ses
affaires de loin, parait rarement au saladero et
quitte pou Buenos-Ayres ou Montevideo..., E. DAI-
DVAUX, Rev. des Deux-Mondes, 16 janv. 1876
p. 326. '
— ÉTYM. Iîsp. saladero, lieu où l'on sale de
salar, saler.
SALAIRE. Ajoutes : Il Proverbe. Toute peine
mérite salaire.
f SALANQUE (sa-lan-k'), s. f. Nom, dans le Midi,
de terrains salés. Le Roussillon est aussi accidenté
que la Provence; on y distingue : 1° la salanque
ou terrain salé, voisin de la mer..., HEUZÉ, la
France agricole, p. 6. Roussillon : 2°Les terres im-
prégnées de sel et situées près de la Méditerranée
sont appelées salanques, ID. ib. carte n° 6.
— ÉTYM. Lat. sai, sel.
SALANT. Ajoutez : || 2° S. m. On appelle salants
d'assez grandes étendues de terres voisines de la
mer et recouvertes d'une couche très-mince d'efflo-
rescences salines, H. DE PARVILLE, Joum. offic. ! 7
nov. 1871, p. 4498, 2° col.
SALE. Ajoutez : || 7° Linge sale, linge qui a
servi et que l'on met de côté pour l'envoyer à la
lessive. || Mettre au sale, mettre parmi le linge '
sale. || Laver son linge sale en famille, voy. LINGE.
|| 8° En parlant des personnes, qui manque à
l'honneur, vil, méprisable. Fabius Persicus, homme
si sale et si abominable que les plus sales et les
plus abominables ne s'en approchaient qu'avec
horreur, MALH. Lexique, éd. L. Lalanne.
SALÉ. Ajoutes : || 7° Claim (terrain concédé pour
une exploitation, aux États-Unis) salé, expression
américaine qui signifie terrain où l'on a semé des
minéraux qu'il est censé produire naturellement.
Il n'y a jamais eu sur les lieux.... d'autres dia-
mants que ceux qu'y avaient placés à l'avance les
prétendus découvreurs,... en d'autres termes, le
claim, avait été salé, pour nous servir d'une ex-
pression de mineur, Exlr. du Courrier de San-
Francisco, dans Journ. offic 26 déc. 1872, p. 807!,
2° col.
SALER. Ajoutes : [[ 4° En termes de mineur
américain, saler son trou, y répandre des frag-
ments de minerai, pour faire croire à la richesse
du lieu. Vers 1849, l'usage de saler son trou n'é-
tait pas rare dans les régions minières, Joum. offic.
31 déc. 1872, p. 8106, 2° COl.
•— HIST. Ajoutes : xu° s. Salatins vint armés sor
liart Blancemaille, Un ceval sejorné.... Aine ne
gosla d'avaine, lait boit et car [chair] c'on sale,
li Romans d'Alixandre, p. 111.
t SALERS (sa-lêr), s. m. Nom d'une race de boeufs
française, Journ. offic. 14 fév. 1873, p. 1083,
2° col.
— ÉTYM. Salers, chef-lieu de canton dans le
Cantal, arrondissement de Mauriac.
SALEUR. Ajoutez : H Saleur d'anchois, profession
sujette à patente, et qui figure au Tarif des pa-
tentes.
t SALICIONAL (sa-li-si-o-nal), s. m. Dans l'or-
gue, jeu d'élain dont les tuyaux étroits vont en se
rétrécissant jusqu'à l'orifice, LÉON PILLAUT, Joum.
offflC 2 juill. 1877, p. 4997, 1™ col.
— ÉTYM. Lat. salix, saule; ce nom lui venant
des flûtes champêtres qu'on fait avec l'écorce fraî-
che d'une branche de saule, et dont il est une
imitation.
t SALICYLATE (sa-li-si-la-f), s. m. Terme de
chimie. Nom des sels de l'acide salicylique. M. le
docteur Déclat signale à l'attention l'action bien-
faisante du salicylate de fer, H. DE PARVILLE, Journ.
offic e janv. 1876, p. 143, 1™ col.
t SALINECR (sa-li-neur), s. m. Fabricant de sel.
Les dangers quo présente, au point de vue de la
santé publique, un procédé employé depuis qua-
tre ans environ par certains salineurs pour dé-
rouiller leurs chaudières, Extr. de l'Echo du Nord,
■ Journ offic. du 30 sept. 1873, p. 6133, 2° col.
1 || On dit mieux salinier, parce que la terminaison
• eur se rapporte à un verbe : porteur, celui qui
■ porte, et la terminaison ier, à un substantif : por-
tier, qui garde une porte; salinier se rapporte à
saline.
t SALINIER. Ajoutez : || 4° Adj. Salinier, sali-
i nière, qui est relatif à la production du sel. L'in-
■ dustrie salinièro, très-florissante aujourd'hui dans
s l'île de Sardaigne, donne au port de Cagliari une
i grande activité commerciale, Journ. offic. 16 avr.
1874, p. 2748, 2° col.
, t SALITRE. Ajoutez : || C'est aussi un des noms
i du nitrate ou azotate de soude. L'industrie du
- nitrate do soude ou salitrc dans l'Amérique du
> Sud, Acad. des se Comptes rend. t. LXXXI, p. 730,
t SALLE. Ajoutez.-il 16° Le public qui remplit
- une salle. La salle entière applaudit.
, f SALMÉE (sal-mée), s. f. || l'Ancienne mesure,
usitée dans lo Midi. Lo beau blé qui ne valait que
3 quinze livres en vaut vingt cl une la «aimée; on
l'appelle ainsi [à Uzcs], cl celte mesure contient
3 environ dix minots ou un pou plus, RAC. Lexique,
éd. P. Mesnard. || 2° Nom, dans les Bouches-du-
Rhôno, d'une mesure agraire de soixante-dix ares,
BARRAL, les Irrigations dans les Bouches-du-
Rhône, Paris, 1876, p. 71.
— ÉTYM. Bas-lat. salmata, charge, du lat. sagma,
grec oâ-fiia, bât.
t SALMONIDÉS (sal-mo-ni-dé), s. m. pi. Nom
d'une famille de poissons qui contient vingt et un
genres. [On veut produire par croisement] une va-
riété de salmonidés, ayant lataille et la qualité
du saumon, qui conserverait les habitudes de la
truite, R. BOUCHON-BRANDELY, Rapp. au ministre
de l'inlér. Journ. offic 28 oct. !873, p. 6589, 2° col.
La rapidité du courant et la fraîcheur de l'eau
ne sont pas des choses indispensables à l'élevage
des salmonidés, ID. ib. p. 6590, 1™ col. || On dit
'aussi les salmonés.
f SALONCUE (sa-lon-ch'), s. f. Nom, dans l'Oise,
du polygonum aviculare, les Primes d'honneur,
Paris, 1872, p. 64.
f SALOPETTE (sa-lo-pè-f), s. f. Vêtement, cotte
ou pantalon, qu'on met par-dessus ses habits,
pour éviter de les salir. Dans la soirée du crime,
l'accusé [ouvrier carrier à Vieillevigne, Loire-In-
férieure] était chaussé de souliers ; il portait un
pantalon bleu dit salopette, fort malpropre,
comme l'est un vêtement de travail qui n'a pas
été blanchi depuis longtemps, Gaz, des Trib. 13-
14 sept. 1876, p. 882, 3e col. Le jour de Pâques,
R... [la profession n'est pas indiquée] portait des
vêtements sales, une salopette en toile bleue unie
et un bourgeron bleu rayé, Cour d'assises des
Ardennes, Gaz. des Trib. 12 nov. 1876, p. 1102,
2° col.
— ÉTYM. Salope.
SALORGE.—ÉTYM. Du lat. soi, sel, et orge, finale
inexpliquée, dit le Dictionnaire. M. Bugge, Ko-
mania, n° 10, p. 157, explique cette finale : elle
représente le lat. horreum, magasin, dépôt; et en
efi'et Oudin traduit salorge par magazsino di sale;
horreum s'est changé en orge', comme cercus en
cierge. II ajoute que horreum se retrouve dans l'i-
talien Or san Michèle, nom d'une église à Flo-
rence, autrefois une grange. Il n'y a rien à objec-
ter à cette interprétation.
t SALPA (sal-pa) ou SALPE (sal-p'), s. m. Terme
d'histoire naturelle. Nom des mollusques du
genre biphore. Les salpas et leurs générations
alternantes, Journ. offic. 31 août 1875, p. 7403,
2° col.
— ÉTYM. EKATIT., lat. salp'a, nom d'une sorte de
poisson, dit en français saupe (voy. ce mot).
t SALTATRICE (sal-ta-tri-s'), s. f. Mot forgé du
latin. Danseuse, mime, pantomime. Voici la danse
des antiques saltatrices et des modernes aimées,
H. HOUSSAYE, 7îeu. des Deux-Mondes, 1er février
1875.
— ÉTYM. Lat. saltatricem, de saltare, sauter
(voy. SAUTER).
SALUER. Ajoutes : || 9° En termes militaires,
saluer le boulet, faire un mouvement au moment
où un boulet passe auprès de soi en sifflant. Lo
plus brave salue toujours les premiers boulets.
t SALUEUR. —HIST. XVIe s. Ajoutes : Un de ces
gentils de Sainte-Catherine [bateleurs qui pré-
tendent résister à l'action du feu] qu'on nomme
. autrement salueurs, fut entré en un four allumé,
■ si tost quo le four fut fermé sur luy, il fut réduit
■ en cendre, BAUDON, Trois livres des charmes, Pa-
, ris, !583, p. 276.
SALUT. H 2° Ajoutes : || Hors de l'Église point de
i salut.
i SALUTA1REMENT. Ajoutez : — HIST. xvi" s.
- Dieu par sa bonté nous vueille illuminer à les
. [enseignements de Jésus-Christ] spirituellement
et salutairement comprendre, Epislre exhort. aux
■ Epislres, Nouv. Testam. éd. Lefebvre d'Étaples,
■ Paris, 1525.
i f SALVAGNIN (sal-va-gnin), s. m. Nom d'un cé-
! page qu'on dit avoir été introduit dans le dépar-
, tement de l'Ain par Voltaire, IARRIN, Journal de
l'Ain, 9 mai 1876, 4e page.
; SALVE. Ajoutez : — REM. Dans lo xvr» siècle,
i Lanoue le fait féminin, et d'Aubigné masculin,
i Au commencement du xvn" siècle, Richelieu (Let-
tres, etc. t. VI, p. 141) le fait dans une même
; pièce féminin ot masculin : une double salve, et,
quelques lignes plus bas, un beau salve. Aujour-
, d'hui il est toujours féminin.
s f SA1UAR1TANISME (sa-ma-ri-ta-ni-sm'), s. m.
1 Doctrine des Samaritains, consistant en ceci que,
l tout on se rattachant au judaïsme, ils n'admet-
, taient do l'Ancien Testament que le Penlatouquo,
. VERNES, Revue critique, 3 oct. 1874, p. 210.
'MOT. DE LA LANGUE FRANÇAISE.
SUPPL. — 39
fSAISETTE (sè-zê-f), s.f.Yoy. ci-dessous SAIS-
SETTE. I
SAISIR. || l°Aj'outez: |j Saisir quelqu'un dans ses <
biens, exercer une saisie sur ses biens. Comme les i
Iribunaux ne pourraient pas faire saisir le préfet \
par corps ni dans ses biens pour la non-exécution ]
du contrat, Corresp. de Napoléon I", t. xix, !
11° 16880.
f SAISIR-ARRÊTER (sô-zir-a-rè-té), v. a. Terme
de droit. Opérer une saisie-arrêt, i
f SAISIR-EXÉCUTER (sô-zir-è-gzé-ku-té), v. a. ]
Terme de droit. Opérer une saisie-exécution. i
f SAISIR-GAGER (sè-zir-ga-jé), v. a. Terme de i
droit. Opérer une saisie-gagerie. Les propriétaires
et principaux locataires de maisons ou biens ru- !
raux, soit qu'il y ait bail ou qu'il n'y en ait pas, peu- 1
ve-il, un jour après le commandement et sans per- i
mission du juge, saisir-gager, pour loyers et fer- |
mages échus, les effets et fruits dans lesdits mai- ;
sons ou bâtiments ruraux et sur les terres, Code i
de proc. civ. art. 819. j
SAISISSEMENT. — HIST. xvr s. Ajoutez : Sai- ]
sissement des deniers d'icelle boeste, MANTELLIER,
Glossaire, Paris, 1869, p. 67. i
t SAISONNIÈRE. Ajoutes : || Variations saison- ;
nières, variations atmosphériques suivant les sai- .
sons. Ces caractéristiques [du climat d'Ajaecio] j
sont ainsi formulées: grande pureté de l'atmo- .
sphère ; vicissitudes atmosphériques pou marquées ; i
variations saisonnières graduelles, Journ. offic. ]
21 avril 1876, p. 2836, 3e col. î
— REM. 11 se dit aussi au masculin. L'accrois- '
sèment saisonnier annuel de la fièvre typhoïde,
le Progrès médical, 17 mars 1877, p. 206.
f SAISSETTE (sè-sô-f), s. f. Un des noms vul-
gaires de la touzelle à barbes, PLANCHON, Rev. des
Deux-Mondes, 16 sept. 1874, p. 414. || On dit aussi
saiselte. Le blé saisette d'Arles qui a l'avantage
de bien résister aux grandes chaleurs, HEUZÉ, la
France agricole, carte n° 18.
■f SATWE (sè-v'), s. f. Terme d'exploitation houil-
lère. Niveau ou galerie de saiwe, niveau auquel,
ou galerie par laquelle s'opère l'assèchement des
etux qui abondent naturellement vers les travaux
des puits.
t SAJOU (sa-jou), s. m. Petit singe, voy. SAPA-
JOU. Les sajous, ces gentils petits singes de l'Amé-
rique du Sud..., E. BLANCHARD, Rev. des Deux-
Mondes, T'mai 1876, p. 107.
f 2. SAKI (sa-ki), s. m. Nom d'une espèce de
rosier. Aussitôt que s'étend la vue [dans la vallée
d i Kezanlik, au sud des Balkans], on ne découvre
q: ie des rosiers sakis couverts de Heurs [d'où l'on
1!.e l'essence de rose], Journ. offic. 29 juil. 1874,
1 . 6350, 3° COl.
t 3. SAKI (sa-ki), s. m. Vin de riz. Des coupes
sur pied haut, dites à saki.... si l'on met dans les
coupes dont nous parlons du vin de riz très-chaud
qui est lo saki..., eu. BLANC, Journ. offic 27
OCt. 1873, p. 6573, !" col.
t SAK.IE1I (sa-ki-ô), s. m. Pompe à chapelet, en
Egypte. Lo sakieh est, comme on sait, une sorte
de pompe mise en mouvement par un buffle, un
chameau ou un âne : elle consiste en deux roues
engrenées qui montent et descendent à la fois une
grappe circulaire de bombonnes; ces bombonnes
plongent dans lo fleuve, s'y remplissent, remon-
tent et se déversent dans une rigole, E. BERGERAT,
Journ. offic. 25 juin !876, p. 4527, 2° col.
t SALABRE (sa-la-br'), s. m. Sorle de drague
pour la pêche du corail. L'ancien syslèmede pèche
au moyen du salabre est toujours en usage ; on a
essayé sur d'autres points d'augmenter le produit
do la pêche par l'adoption de dragues plus fortes,
de scaphandres et de cloches à plongeur, Journ.
offic. 12 avril 1874, p. 2697, 2° col.
SALADE. Ajoutez: |] 10° Fig.et populairement,
taire une salade de, mettre en salade, mettre en con-
fusion, en capilotade.H li° Salade russe, salade
fi rtoment épicée, faite avec tonte sorte de légumes,
des homards, des crevettes.
+ SALAI)ÉRISTE(sa-la-dé-ris-t'), s. m. Celui qui,
dans l'Amérique espagnole, possède, dirige un
saladero ou usine où l'on prépare les viandes sa-
lées. Le chef de l'usine, lo saladériste, dirige ses
affaires de loin, parait rarement au saladero et
quitte pou Buenos-Ayres ou Montevideo..., E. DAI-
DVAUX, Rev. des Deux-Mondes, 16 janv. 1876
p. 326. '
— ÉTYM. Iîsp. saladero, lieu où l'on sale de
salar, saler.
SALAIRE. Ajoutes : Il Proverbe. Toute peine
mérite salaire.
f SALANQUE (sa-lan-k'), s. f. Nom, dans le Midi,
de terrains salés. Le Roussillon est aussi accidenté
que la Provence; on y distingue : 1° la salanque
ou terrain salé, voisin de la mer..., HEUZÉ, la
France agricole, p. 6. Roussillon : 2°Les terres im-
prégnées de sel et situées près de la Méditerranée
sont appelées salanques, ID. ib. carte n° 6.
— ÉTYM. Lat. sai, sel.
SALANT. Ajoutez : || 2° S. m. On appelle salants
d'assez grandes étendues de terres voisines de la
mer et recouvertes d'une couche très-mince d'efflo-
rescences salines, H. DE PARVILLE, Joum. offic. ! 7
nov. 1871, p. 4498, 2° col.
SALE. Ajoutez : || 7° Linge sale, linge qui a
servi et que l'on met de côté pour l'envoyer à la
lessive. || Mettre au sale, mettre parmi le linge '
sale. || Laver son linge sale en famille, voy. LINGE.
|| 8° En parlant des personnes, qui manque à
l'honneur, vil, méprisable. Fabius Persicus, homme
si sale et si abominable que les plus sales et les
plus abominables ne s'en approchaient qu'avec
horreur, MALH. Lexique, éd. L. Lalanne.
SALÉ. Ajoutes : || 7° Claim (terrain concédé pour
une exploitation, aux États-Unis) salé, expression
américaine qui signifie terrain où l'on a semé des
minéraux qu'il est censé produire naturellement.
Il n'y a jamais eu sur les lieux.... d'autres dia-
mants que ceux qu'y avaient placés à l'avance les
prétendus découvreurs,... en d'autres termes, le
claim, avait été salé, pour nous servir d'une ex-
pression de mineur, Exlr. du Courrier de San-
Francisco, dans Journ. offic 26 déc. 1872, p. 807!,
2° col.
SALER. Ajoutes : [[ 4° En termes de mineur
américain, saler son trou, y répandre des frag-
ments de minerai, pour faire croire à la richesse
du lieu. Vers 1849, l'usage de saler son trou n'é-
tait pas rare dans les régions minières, Joum. offic.
31 déc. 1872, p. 8106, 2° COl.
•— HIST. Ajoutes : xu° s. Salatins vint armés sor
liart Blancemaille, Un ceval sejorné.... Aine ne
gosla d'avaine, lait boit et car [chair] c'on sale,
li Romans d'Alixandre, p. 111.
t SALERS (sa-lêr), s. m. Nom d'une race de boeufs
française, Journ. offic. 14 fév. 1873, p. 1083,
2° col.
— ÉTYM. Salers, chef-lieu de canton dans le
Cantal, arrondissement de Mauriac.
SALEUR. Ajoutez : H Saleur d'anchois, profession
sujette à patente, et qui figure au Tarif des pa-
tentes.
t SALICIONAL (sa-li-si-o-nal), s. m. Dans l'or-
gue, jeu d'élain dont les tuyaux étroits vont en se
rétrécissant jusqu'à l'orifice, LÉON PILLAUT, Joum.
offflC 2 juill. 1877, p. 4997, 1™ col.
— ÉTYM. Lat. salix, saule; ce nom lui venant
des flûtes champêtres qu'on fait avec l'écorce fraî-
che d'une branche de saule, et dont il est une
imitation.
t SALICYLATE (sa-li-si-la-f), s. m. Terme de
chimie. Nom des sels de l'acide salicylique. M. le
docteur Déclat signale à l'attention l'action bien-
faisante du salicylate de fer, H. DE PARVILLE, Journ.
offic e janv. 1876, p. 143, 1™ col.
t SALINECR (sa-li-neur), s. m. Fabricant de sel.
Les dangers quo présente, au point de vue de la
santé publique, un procédé employé depuis qua-
tre ans environ par certains salineurs pour dé-
rouiller leurs chaudières, Extr. de l'Echo du Nord,
■ Journ offic. du 30 sept. 1873, p. 6133, 2° col.
1 || On dit mieux salinier, parce que la terminaison
• eur se rapporte à un verbe : porteur, celui qui
■ porte, et la terminaison ier, à un substantif : por-
tier, qui garde une porte; salinier se rapporte à
saline.
t SALINIER. Ajoutez : || 4° Adj. Salinier, sali-
i nière, qui est relatif à la production du sel. L'in-
■ dustrie salinièro, très-florissante aujourd'hui dans
s l'île de Sardaigne, donne au port de Cagliari une
i grande activité commerciale, Journ. offic. 16 avr.
1874, p. 2748, 2° col.
, t SALITRE. Ajoutez : || C'est aussi un des noms
i du nitrate ou azotate de soude. L'industrie du
- nitrate do soude ou salitrc dans l'Amérique du
> Sud, Acad. des se Comptes rend. t. LXXXI, p. 730,
t SALLE. Ajoutez.-il 16° Le public qui remplit
- une salle. La salle entière applaudit.
, f SALMÉE (sal-mée), s. f. || l'Ancienne mesure,
usitée dans lo Midi. Lo beau blé qui ne valait que
3 quinze livres en vaut vingt cl une la «aimée; on
l'appelle ainsi [à Uzcs], cl celte mesure contient
3 environ dix minots ou un pou plus, RAC. Lexique,
éd. P. Mesnard. || 2° Nom, dans les Bouches-du-
Rhôno, d'une mesure agraire de soixante-dix ares,
BARRAL, les Irrigations dans les Bouches-du-
Rhône, Paris, 1876, p. 71.
— ÉTYM. Bas-lat. salmata, charge, du lat. sagma,
grec oâ-fiia, bât.
t SALMONIDÉS (sal-mo-ni-dé), s. m. pi. Nom
d'une famille de poissons qui contient vingt et un
genres. [On veut produire par croisement] une va-
riété de salmonidés, ayant lataille et la qualité
du saumon, qui conserverait les habitudes de la
truite, R. BOUCHON-BRANDELY, Rapp. au ministre
de l'inlér. Journ. offic 28 oct. !873, p. 6589, 2° col.
La rapidité du courant et la fraîcheur de l'eau
ne sont pas des choses indispensables à l'élevage
des salmonidés, ID. ib. p. 6590, 1™ col. || On dit
'aussi les salmonés.
f SALONCUE (sa-lon-ch'), s. f. Nom, dans l'Oise,
du polygonum aviculare, les Primes d'honneur,
Paris, 1872, p. 64.
f SALOPETTE (sa-lo-pè-f), s. f. Vêtement, cotte
ou pantalon, qu'on met par-dessus ses habits,
pour éviter de les salir. Dans la soirée du crime,
l'accusé [ouvrier carrier à Vieillevigne, Loire-In-
férieure] était chaussé de souliers ; il portait un
pantalon bleu dit salopette, fort malpropre,
comme l'est un vêtement de travail qui n'a pas
été blanchi depuis longtemps, Gaz, des Trib. 13-
14 sept. 1876, p. 882, 3e col. Le jour de Pâques,
R... [la profession n'est pas indiquée] portait des
vêtements sales, une salopette en toile bleue unie
et un bourgeron bleu rayé, Cour d'assises des
Ardennes, Gaz. des Trib. 12 nov. 1876, p. 1102,
2° col.
— ÉTYM. Salope.
SALORGE.—ÉTYM. Du lat. soi, sel, et orge, finale
inexpliquée, dit le Dictionnaire. M. Bugge, Ko-
mania, n° 10, p. 157, explique cette finale : elle
représente le lat. horreum, magasin, dépôt; et en
efi'et Oudin traduit salorge par magazsino di sale;
horreum s'est changé en orge', comme cercus en
cierge. II ajoute que horreum se retrouve dans l'i-
talien Or san Michèle, nom d'une église à Flo-
rence, autrefois une grange. Il n'y a rien à objec-
ter à cette interprétation.
t SALPA (sal-pa) ou SALPE (sal-p'), s. m. Terme
d'histoire naturelle. Nom des mollusques du
genre biphore. Les salpas et leurs générations
alternantes, Journ. offic. 31 août 1875, p. 7403,
2° col.
— ÉTYM. EKATIT., lat. salp'a, nom d'une sorte de
poisson, dit en français saupe (voy. ce mot).
t SALTATRICE (sal-ta-tri-s'), s. f. Mot forgé du
latin. Danseuse, mime, pantomime. Voici la danse
des antiques saltatrices et des modernes aimées,
H. HOUSSAYE, 7îeu. des Deux-Mondes, 1er février
1875.
— ÉTYM. Lat. saltatricem, de saltare, sauter
(voy. SAUTER).
SALUER. Ajoutes : || 9° En termes militaires,
saluer le boulet, faire un mouvement au moment
où un boulet passe auprès de soi en sifflant. Lo
plus brave salue toujours les premiers boulets.
t SALUEUR. —HIST. XVIe s. Ajoutes : Un de ces
gentils de Sainte-Catherine [bateleurs qui pré-
tendent résister à l'action du feu] qu'on nomme
. autrement salueurs, fut entré en un four allumé,
■ si tost quo le four fut fermé sur luy, il fut réduit
■ en cendre, BAUDON, Trois livres des charmes, Pa-
, ris, !583, p. 276.
SALUT. H 2° Ajoutes : || Hors de l'Église point de
i salut.
i SALUTA1REMENT. Ajoutez : — HIST. xvi" s.
- Dieu par sa bonté nous vueille illuminer à les
. [enseignements de Jésus-Christ] spirituellement
et salutairement comprendre, Epislre exhort. aux
■ Epislres, Nouv. Testam. éd. Lefebvre d'Étaples,
■ Paris, 1525.
i f SALVAGNIN (sal-va-gnin), s. m. Nom d'un cé-
! page qu'on dit avoir été introduit dans le dépar-
, tement de l'Ain par Voltaire, IARRIN, Journal de
l'Ain, 9 mai 1876, 4e page.
; SALVE. Ajoutez : — REM. Dans lo xvr» siècle,
i Lanoue le fait féminin, et d'Aubigné masculin,
i Au commencement du xvn" siècle, Richelieu (Let-
tres, etc. t. VI, p. 141) le fait dans une même
; pièce féminin ot masculin : une double salve, et,
quelques lignes plus bas, un beau salve. Aujour-
, d'hui il est toujours féminin.
s f SA1UAR1TANISME (sa-ma-ri-ta-ni-sm'), s. m.
1 Doctrine des Samaritains, consistant en ceci que,
l tout on se rattachant au judaïsme, ils n'admet-
, taient do l'Ancien Testament que le Penlatouquo,
. VERNES, Revue critique, 3 oct. 1874, p. 210.
'MOT. DE LA LANGUE FRANÇAISE.
SUPPL. — 39
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