Titre : La Vigne française : revue bi-mensuelle des intérêts viticoles français et de la défense contre le phylloxera
Éditeur : (Paris)
Date d'édition : 1884-08-15
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32889769r
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 15 août 1884 15 août 1884
Description : 1884/08/15 (A5,N15). 1884/08/15 (A5,N15).
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k5517535k
Source : Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-S-3330
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 19/01/2011
CINQUIEME ANNEE.
— N» 15. —
15 AOUT 1884.
SOMMAIRE
Chronique de quinzaine : Le mildiou et
les cépages indemnes; Le phylloxéra en
Roumanie; L'industrie viticole en Al-
gérie.
La vigne américaine devant la Chambre.
— Le Roesleria hypogea dans la Haute-
Marne. — Sur l'irrigation des vignes.
— La situation phylloxérique dans
la région du Nord-Èst, de l'Ouest,
du Centre-Ouest et du Sud-Ouest, cam-
pagne de 1883 : Rapport de M.x G.
Couanon, délégué régional {suite). —
L'Altise de la vigne. — Correspondance.
— Nouvelles.
CHRONIQUE DE QUINZAINE
LE MILDIOU ET LES CÉPAGES INDEMNES
La température extra-torride qui
règne depuis un mois dans la plupart
des régions viticoles, etnotamment dans
le centre et le sud-est, a été un heureux
obstacle au développement du mildiou,
que l'on redoutait un peu partout. Ce-
pendant le Haut-Languedoc n'est pas
exempt d'inquiétudes. «L'aspect des
vignes, dit le chroniqueur agricole du
Progrès libéral de Toulouse, a pris de-
puis quelques jours une teinte pâle.
Leur végétation semble avoir perdu de
sa vigueur. Ses feuilles se sont flétries,
en partie desséchées, et tombent suc-
cessivement sur le sol. On voit, en un
mot, se reproduire les mômes phéno-
mènes qu'en 1880 dont la récolte fut si
profondément dépréciée par le funeste
cryptogame dont nous redoutons de
voir se renouveler l'invasion.
» Mais est-ce bien, cette fois, le Mil-
dew, le véritable Mildew ou Peronos-
pora, que nous avons en face de nous ?
Ne pourrait-on pas assigner une autre
cause à ces premiers symptômes qui
nous alarment et qui ne datent que des
deux derniers jours de juillet?Or, c'est
précisément dans la matinée du 30 que
survint une forte rosée presque glaciale
suivie dans la journée d'un soleil in-
candescent, sous l'action et-la réaction
desquels plusieurs vignerons préten-
dent qu'un grand nombre de grappes de
raisin ont été comme rôties et les feuil-
les des sarments comme brûlées. D'a-
près eux, il serait arrivé à la vigne ce
qui est arrivé aux tomates dont les
jardiniers attribuent à la même cause
la perte presque totale. Ce qu'il y a de
certain, c'est que le mal ne date que de
ce jour, et que, de la veille au lende-
main, il s'est manifesté, dans l'état de
la vigne, un changement complet en
mal qui semble s'accentuer de jour en
jour.
» Cette appréciation, si elle était
fondée, serait bien certainement pré-
férable à l'invasion du Mildew : mais
n'est-ce pas se faire illusion que d'y
croire ? Si l'on examine avec soin au
microscope le dessous des feuilles de la
vigne, n'y retrouve-t-on pas, non pas
— N» 15. —
15 AOUT 1884.
SOMMAIRE
Chronique de quinzaine : Le mildiou et
les cépages indemnes; Le phylloxéra en
Roumanie; L'industrie viticole en Al-
gérie.
La vigne américaine devant la Chambre.
— Le Roesleria hypogea dans la Haute-
Marne. — Sur l'irrigation des vignes.
— La situation phylloxérique dans
la région du Nord-Èst, de l'Ouest,
du Centre-Ouest et du Sud-Ouest, cam-
pagne de 1883 : Rapport de M.x G.
Couanon, délégué régional {suite). —
L'Altise de la vigne. — Correspondance.
— Nouvelles.
CHRONIQUE DE QUINZAINE
LE MILDIOU ET LES CÉPAGES INDEMNES
La température extra-torride qui
règne depuis un mois dans la plupart
des régions viticoles, etnotamment dans
le centre et le sud-est, a été un heureux
obstacle au développement du mildiou,
que l'on redoutait un peu partout. Ce-
pendant le Haut-Languedoc n'est pas
exempt d'inquiétudes. «L'aspect des
vignes, dit le chroniqueur agricole du
Progrès libéral de Toulouse, a pris de-
puis quelques jours une teinte pâle.
Leur végétation semble avoir perdu de
sa vigueur. Ses feuilles se sont flétries,
en partie desséchées, et tombent suc-
cessivement sur le sol. On voit, en un
mot, se reproduire les mômes phéno-
mènes qu'en 1880 dont la récolte fut si
profondément dépréciée par le funeste
cryptogame dont nous redoutons de
voir se renouveler l'invasion.
» Mais est-ce bien, cette fois, le Mil-
dew, le véritable Mildew ou Peronos-
pora, que nous avons en face de nous ?
Ne pourrait-on pas assigner une autre
cause à ces premiers symptômes qui
nous alarment et qui ne datent que des
deux derniers jours de juillet?Or, c'est
précisément dans la matinée du 30 que
survint une forte rosée presque glaciale
suivie dans la journée d'un soleil in-
candescent, sous l'action et-la réaction
desquels plusieurs vignerons préten-
dent qu'un grand nombre de grappes de
raisin ont été comme rôties et les feuil-
les des sarments comme brûlées. D'a-
près eux, il serait arrivé à la vigne ce
qui est arrivé aux tomates dont les
jardiniers attribuent à la même cause
la perte presque totale. Ce qu'il y a de
certain, c'est que le mal ne date que de
ce jour, et que, de la veille au lende-
main, il s'est manifesté, dans l'état de
la vigne, un changement complet en
mal qui semble s'accentuer de jour en
jour.
» Cette appréciation, si elle était
fondée, serait bien certainement pré-
férable à l'invasion du Mildew : mais
n'est-ce pas se faire illusion que d'y
croire ? Si l'on examine avec soin au
microscope le dessous des feuilles de la
vigne, n'y retrouve-t-on pas, non pas
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