Presse et revues
8 pages
Titre : La Femme : journal bi-mensuel
Auteur : Union nationale des amies de la jeune fille (France). Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1899-08-15
Contributeur : Delpech, C (Mlle). Éditeur scientifique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32773978f
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 5883 Nombre total de vues : 5883
Description : 15 août 1899 15 août 1899
Description : 1899/08/15 (A21,N14). 1899/08/15 (A21,N14).
Description : Collection numérique : France-Pologne Collection numérique : France-Pologne
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k55098653
Source : Bibliothèque nationale de France, département Philosophie, histoire, sciences de l'homme, 4-R-254
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 19/01/2011
N» 14. — 21e Année.
15 Août 1899.
SOMMAI RE
Chronique du Bien : Aux petits repas hygiéniques, par |
M"" Lograin. j
Variétés : Congrès de Londres, la traite des blanches;,
congrès féministe. — Cantique patriotique dédié aux
jeunes gens et aux jeunes filles des Unions chrétiennes,
par A. Decoppet.
Mouvement féminin.
Pensées.
Annonces.
CHRONIQUE DU BIEN
Aux petits repas hygiéniques.
Restaurant île Tempérance, 43, rue St-Bernard, Paris.
La Ligue antialcoolique a créé le premier res-
taurant de tempérance, à Paris, le 3 novembre
1898. Cet établissement est dû à la générosité
d'une philanthrope anonyme. L'organisation en a
été confiée à Mm0Legrain, secrétaire adjointe de
l'U. F. A. '
Le restaurant a l'aspect d'une petite salle de fa-
mille, très coquette. L'ouvrier s'y plaît et tous
les jours la salle est comble aux deux repas, bien
qu'il n'y soit servi aucune liqueur et que le vin,
le cidre et la bière y soient livrés d'une façon
très limitée et seulement au moment des repas.
Cela n'empêche qu'à des tables de quatre per-
sonnes on en voit six, tant l'affluence est grande.
Le secret, c'est la propreté, la qualité des mets,
la modicité des prix, et beaucoup le choix du per-
sonnel, qui mérite tous éloges. Ajoutons que le
personnel prêche d'exemple : les cinq employés
sont abstinents totaux.
Des visites régulières sont faites -par M" 10 Lo-
gfàin, qui assiste aux repas et fait des lectures
antialcooliques qui sont très goûtées de la clien-
tèle.
Aucune pression n'est faite sur l'esprit du
client, et cependant sur nos 120 consommateurs
journaliers une cinquantaine déjà se sont mis à
l'eau, c'est vous dire que l'ouvrier n'est pas si
récalcitrant à l'abstinence qu'on veut bien le dire,
ce sont les bourgeois qui disent cela, et pour
cause.
Le soir, la salle est curieuse, chacun prend un
livre, car une bibliothèque très complète et très
choisie est à la portée de tous et gratuitement.
Donc, chacun lit et prolonge ainsi la soirée jus-
qu'à 10 h. 1/2, voire même 11 heures, en consom-
mant une tasse de thé ou de lait chaud. Les
femmes accompagnent souvent leur mari et font
également la lecture. Nous avons eu même des
enfants. Et c'était charmant ce tableau, du père
et de la mère lisant un livre sain et instructif, et
à côté d'eux lé petit garçon faisant ses devoirs.
Un seul regret nous pèse, c'est l'exiguïté de
notre local, il serait dix fois plus grand qu'il se-
rait comble encore. Un bon mouvement aux per-
sonnes favorisées de la fortune. Que notre géné-
reuse donatrice soit un exemple entraînant, et
nous couvrons Paris de restaurants de tempé-
rance. C'est le rêve de notre oeuvre et, peut-être,
l'extinction de l'alcoolisme.
M" 10 LEGIlàlN.
Nous invitons toutes les femmes françaises sou-
cieuses de lutter contre l'alcoolisme, à se joindre
à « l'Union des Femmes françaises pour la Tem-
pérance J.
S'adresser à Mm 0 Legrain, présidente, Le Per-
reux, Seine.
15 Août 1899.
SOMMAI RE
Chronique du Bien : Aux petits repas hygiéniques, par |
M"" Lograin. j
Variétés : Congrès de Londres, la traite des blanches;,
congrès féministe. — Cantique patriotique dédié aux
jeunes gens et aux jeunes filles des Unions chrétiennes,
par A. Decoppet.
Mouvement féminin.
Pensées.
Annonces.
CHRONIQUE DU BIEN
Aux petits repas hygiéniques.
Restaurant île Tempérance, 43, rue St-Bernard, Paris.
La Ligue antialcoolique a créé le premier res-
taurant de tempérance, à Paris, le 3 novembre
1898. Cet établissement est dû à la générosité
d'une philanthrope anonyme. L'organisation en a
été confiée à Mm0Legrain, secrétaire adjointe de
l'U. F. A. '
Le restaurant a l'aspect d'une petite salle de fa-
mille, très coquette. L'ouvrier s'y plaît et tous
les jours la salle est comble aux deux repas, bien
qu'il n'y soit servi aucune liqueur et que le vin,
le cidre et la bière y soient livrés d'une façon
très limitée et seulement au moment des repas.
Cela n'empêche qu'à des tables de quatre per-
sonnes on en voit six, tant l'affluence est grande.
Le secret, c'est la propreté, la qualité des mets,
la modicité des prix, et beaucoup le choix du per-
sonnel, qui mérite tous éloges. Ajoutons que le
personnel prêche d'exemple : les cinq employés
sont abstinents totaux.
Des visites régulières sont faites -par M" 10 Lo-
gfàin, qui assiste aux repas et fait des lectures
antialcooliques qui sont très goûtées de la clien-
tèle.
Aucune pression n'est faite sur l'esprit du
client, et cependant sur nos 120 consommateurs
journaliers une cinquantaine déjà se sont mis à
l'eau, c'est vous dire que l'ouvrier n'est pas si
récalcitrant à l'abstinence qu'on veut bien le dire,
ce sont les bourgeois qui disent cela, et pour
cause.
Le soir, la salle est curieuse, chacun prend un
livre, car une bibliothèque très complète et très
choisie est à la portée de tous et gratuitement.
Donc, chacun lit et prolonge ainsi la soirée jus-
qu'à 10 h. 1/2, voire même 11 heures, en consom-
mant une tasse de thé ou de lait chaud. Les
femmes accompagnent souvent leur mari et font
également la lecture. Nous avons eu même des
enfants. Et c'était charmant ce tableau, du père
et de la mère lisant un livre sain et instructif, et
à côté d'eux lé petit garçon faisant ses devoirs.
Un seul regret nous pèse, c'est l'exiguïté de
notre local, il serait dix fois plus grand qu'il se-
rait comble encore. Un bon mouvement aux per-
sonnes favorisées de la fortune. Que notre géné-
reuse donatrice soit un exemple entraînant, et
nous couvrons Paris de restaurants de tempé-
rance. C'est le rêve de notre oeuvre et, peut-être,
l'extinction de l'alcoolisme.
M" 10 LEGIlàlN.
Nous invitons toutes les femmes françaises sou-
cieuses de lutter contre l'alcoolisme, à se joindre
à « l'Union des Femmes françaises pour la Tem-
pérance J.
S'adresser à Mm 0 Legrain, présidente, Le Per-
reux, Seine.
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