Presse et revues
593 pages
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- SOMMAIRE
- .......... Page(s) .......... 447
- La Vie générale de l'Ecole, par M. Paul DE ROUSIERS. - L'année scolaire 1907-1908, par M. Georges BERTIER. - Le personnel de l'Ecole. - Liste des élèves. - Les stages à l'étranger, par M. Paul THIRY. - L'Ecole allemande de Bieberstein, par M. ZENTZYTZKI. - La Vie à la Guichardière, par R. C. COULTHARD. - La nouvelle chapelle de l'Ecole, par M. STOREZ. - Fête de l'Ecole, par J. DESFEUILLE. - L'Exposition annuelle. - Les résultats aux examens.
- .......... Page(s) .......... 505
- La classe des tout petits. - La science sociale et la classe de septième, par, Mlle Valentine SAINTE-MARIE. - Mon année grecque, par M. René DES GRANGES. - L'enseignement du latin en 4e, par M. A. GARDELLI. - L'enseignement de l'italien, par M. A. GARDELLI. - A jungle in India, par A. CINTRA. - Les sciences naturelles à l'Ecole, par M. FLEURY. - Le Cours de science sociale, par M. DESCAMPS. - L'art à l'Ecole, par M. DES GRANGES. - Le dessin à l'Ecole des Roches, par M. STOREZ. - Leçon de perspective, par M. GRUNDER. - Les séances artistiques et littéraires, par M. MENTRE. - La musique, par M. PARENT.
- .......... Page(s) .......... 564
- Games, par M. BELL. - Le service dentaire à l'Ecole, par le Dr LEMERLE.
- .......... Page(s) .......... 571
- Colonies de vacances, par M. TROCME. - Visite des pauvres à Verneuil. - Jardins ouvriers, par M. l'abbé GAMBLE. - Pour la Caisse des retraites des vieux professeurs; la fête du 24 mai, par J. DESFEUILLE.
- .......... Page(s) .......... 577
- Liste des Anciens. - La fête des Anciens Elèves, par G. DE TOYTOT. - Nos Anciens aux Instituts de Nancy, par O. MENTRE. - Quelques lettres d'anciens (Bouts, Planquette, Snyers). - Lettres d'Amériques, par Jules DEMOLINS.
- SOMMAIRE
- .......... Page(s) .......... 3
- La culture (riz de montagne, riz d'eau, mil, fonio, arachide, maïs, manioc, igname, patate, haricots, haricots du Kissi, coton, tabac, arboriculture). - L'art pastoral. - La chasse. - La pêche. - La cueillette. - Extraction des métaux. - Fabrication (l'outillage; les métiers). - Le commerce. - Conclusions sur le travail du noir de Haute Guinée.
- .......... Page(s) .......... 51
- Immeubles (sols de cueillette, de pêche et de chasse, de pâturage, d'arboriculture, de culture, habitation). - Biens mobiliers (animaux domestiques, instruments de travail, mobiliers meublant et personnel, les femmes et les esclaves). - Familles de Karfa Kamara; - de Sayon Kamara; - de Mamadi Mara. - L'Epargne.
- .......... Page(s) .......... 88
- L'héritage chez les Malinkés, les Guerzés, les Bambaras, les Mandés-Dnoulas, les Kroumen, les Koniankés, les Diarankés, les Foulahs, les Yolofs, les Landoumans. - Exemples de familles malinkée, dialonkée, bambara. - La famille chez les Habès. - Résumé.
- .......... Page(s) .......... 117
- Le village. - Le royaume. - L'Etat.
- .......... Page(s) .......... 156
- Les Primitifs. - Les Pré-Mandingues inférieurs et supérieurs. - Les Mandingues. - Les Foulahs.
- SOMMAIRE
- Avant-Propos.
- .......... Page(s) .......... 8
- 1° Le lieu primitif.
- 2° Le lieu actuel. - Le sol et les eaux. - Les travaux hydrauliques. - Les productions naturelles.
- .......... Page(s) .......... 20
- La Frise.
- 1° Le pâturage pur. - Le "greidstreek". - Une ferme à pâturage. - Les laiteries. - Le fermage et le propriétaire absentéiste. - Les associations. - La famille et le mode d'existence. - Les cultures intellectuelles et la religion. - Les organismes de la vie publique.
- 2° La culture associée au pâturage. - Le "Kleiboden". L'industrie laitière et la culture. - La main-d'oeuvre. - Le propriétaire cultivateur. - Le développement de l'instruction agricole. - La commercialisation de la culture.
- 3° Le petit paysan de la région sablonneuse. - Le colportage. - Les influences extérieures. - La petite propriété. - Saxons et Frisons.
- .......... Page(s) .......... 74
- Les fermes à céréales. - La spécialisation commerciale. Le "beklemrecht". - L'évolution de l'agriculture en Groningue. - La ville de Groningue.
- .......... Page(s) .......... 92
- La Frise occidentale. - Les choux de Broek-op-Langendijk. - Les groseilles de Zwaag. - L'organisation commerciale.
- .......... Page(s) .......... 103
- Les variétés et l'évolution du type frison. - Les origines. - La formation particulariste par le commerce.
- SOMMAIRE
- .......... Page(s) .......... 219
- 1. Spalt. Le paysage houblonnier.
- 2. Un type de cultivateur de houblon à Spalt: Wilhelm Scheuerlein et sa famille. Les "jardins" du houblonnier.
- 3. Le travail du houblonnier franconien est, comme celui du faiseur de jouets, un minutieux travail manuel exécuté par de petits producteurs.
- 4. La main-d'oeuvre: Les "Zupfer" de Bohême.
- 5. L'outillage: Les perches; les toits des maisons aménagés en séchoirs.
- 6. Le budget du houblonnier. Dépenses incompressibles, profit essentiellement variable et aléatoire. La servitude par l'hypothèque.
- 7. Le mode d'existence du houblonnier.
- 8. Un autre houblonnier de Spalt: August Wersinger.
- 9. Les origines et les conditions de la culture houblonnière en Franconie. Causes sociales et naturelles de son développement: c'est une vrai petite industrie surajoutée aux autres.
- 1. Un "nid" de courtiers juifs: Georgensgmünd.
- 2. Les grands négociants et exportateurs israélites à Nuremberg.
- 3. La domination des grands négociants envisagée sous son aspect industriel: Le triage et l'assortiment, le séchage au feu et le soufrage, la compression du houblon et l'emballage en cylindres métalliques.
- 4. La domination des grands négociants envisagée sous son aspect commercial: Le houblon, "article de spéculation" par excellence. Caractère international du marché des houblons à Nuremberg. Causes et conditions du monopole des grands marchands juifs.
- 5. L'évolution de la Brasserie. - A: La production de la Bière. - Influence des transports sur l'essor de la Brasserie bavaroise. Centralisation de la fabrication.
- 6. L'évolution de la Brasserie. - B: Le débit de la Bière. - Les taverniers, "verseurs" des grandes brasseries.
- 7. La domination des grands négociants en houblon envisagée sous son aspect financier: l'Ouverture de crédits aux Brasseries.
- 8. Le mode d'existence des grands négociants en houblon.
- .......... Page(s) .......... 323
- Survivance dans la population franconienne des caractères imprimés par l'ancienne civilisation de l'étain. - Substitution du grand patronat des négociants et exportateurs israélites à l'ancien patronat caravanier et métallurge des Patriciens nurembergeois.
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