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1242 pages
SEL
SEL
SEL
1881
[les ennemis de la philosophie] le sel dont il a
plu à Dieu de favoriser votre conversation, VOLT.
Lett. d'Alembert, 4 sept. iiei. Les meilleures co-
médies de Molière n'ont pas plus de sel que les
premières Lettres provinciales; Bossuet n'a rien
de plus sublime que les dernières, m. Louis X1Y,
écrivains, Pascal. Qui ne connaît le sel de leurs
reparties ? j. J. ROUSS. Ém. n. Quand on fait à des
satires l'honneur d'y répondre, ce doit être avec le
sel et la gaieté de la Motte, et non avec le fiel et
la fange de Scaliger, D'ALEMB. Éloges, d'Olivet. Le
sel du goût et de l'esprit n'a pas besoin d'être mêlé
du sel amer de la satire, MABMONTEL, OEuvres, t. xvn,
p. 33. De sel sans âpreté, de gaîté sans grimace
[il] Assaisonne ses moindres mots, DELILLE, Con-
vers. m. Le sel de l'épigramme consiste dans un
trait plaisant, ingénieux et inattendu, dans une
pensée qui pique, qui intéresse, qui est rendue
d'une manière vive et agréable et qu'on appelle la
pointe ou le bon mot, DOMAIRON, Poétique, De l'é-
pigramme. || Sel attique, certaine finesse dans les
pensées qui était particulière aux habitants du
pays attique, et qui est un mérite de l'esprit dans
tous les temps. Il [un sonnet] est de sel attique
assaisonné partout, Et vous le trouverez, je crois,
d'assez bon goût, MOL. F. sav. m, 2. Il lui échappa
je ne sais combien de traits pleins de sel castillan,
qui vaut bien le sel attique, LESAGE, Gil M. n, 5.
|| Du gros sel, des plaisanteries de mauvais goût,
ou du moins de goût équivoque. || 5° Terme de
l'ancienne chimie. Tout corps cristallin, soluble
dans l'eau. Tous les sels dissous dans l'eau se cris-
tallisent en forme assez régulière par une évapo-
ration lente et tranquille, BUFF. Min. t. m, p. 219.
M. Margraaf prouva que le procédé très-compliqué
employé pour faire le phosphore pouvait se ré-
duire à distiller avec une matière charbonneuse la
substance qui, combinée avec l'alcali fixe, forme le
sel fusible" de l'urine,; CONDORCET, Margraaf. ||Les
sels, sels volatils qu'on fait aspirer pour ranimer
les esprits. Respirer des sels. Des sels l.des sels!
Suzanne ! un million, si vous la sauvez, BEADMARCH.
Mère coupable, rv, -(5. [| Sel de vinaigre, acide acé-
tique mêlé au sulfate de potasse de manière à
l'humecter, enfermé dans de petits flacons de
verre, et servant d'excitant. || Sel essentiel, sel
existant tout formé dans les végétaux, et tiré par
l'évaporation de leur jus ou de leur décoction. Il
[le lait] donne, comme les plantes, un sel neutre
essentiel, J. J. BOUSS. Ém. 1.1| Sel essentiel d'oseille
désignait ce que, dans le commerce, on appelle
actuellement sel d'oseille ; il est constitué par un
mélange de bioxalate et quadroxalate de potasse,
où domine ordinairement la première de ces deux
substances. || Sel essentiel de quinquina, ancien
nom du kinate de chaux et de l'extrait sec de quin-
quina par la méthode la Garaie. || Sel d'absinthe,
sous-carbonate de potasse obtenu par l'incinéra-
tion de la grande absinthe. || Sel admirable, sel
découvert et dénommé par Glauber; c'est le sul-
fate de soude ; on le nomme communément sel de
Glauber. || Sel admirable perlé, phosphate de soude.
|| Sel ammoniac, chlorure d'ammonium. || Sel an-
glais, sulfate de magnésie. || Sel volatil d'Angle-
terre, sous-càrbonate d'ammoniaque. || Sel de
crâne humain volatil, sous-carbonate* d'ammonia-
que huileux. || Sel de crâne humain fixe, sous-phos-
phate de chaux. || Sel digestif, sel découvert et
dénommé par Sylvius, c'est l'hydrochlorate de
potasse. || Sel de duobus, sulfate de potasse. || Sel
d'Egra ou sel d'Epsom, sulfate de magnésie. |j Sel
infernal, azotate de potasse. || Sel de nitre, azotate
de potasse. ]| Sel phosphorique calcaire, nom qui fat
donné d'abord au phosphate de chaux. || Sel ue Sa-
turne, acétate de plomb cristallisé. || Sel de Sedlitz,
sulfate de magnésie. || Sel de Seignette, tartratede
soude et de potasse, ainsi nommé de Seignette,
apothicaire de la Rochelle, qui l'a obtenu le pre-
mier. || Sel végétal, tartrate de potasse neutre.
|| Sel végétal fixe, sous-carbonate de potasse.
j| 6" Aujourd'hui, toute combinaison de deux corps
composés, dont l'un joue le rôle d'élément élec-
tro-négatif ou d'acide, et l'autre celui d'élément
électro-positif ou de base, de manière qu'ils for-
ment un composé ayant des caractères nouveaux,
et dans lequel les propriétés des deux ou de l'un
d'eux sont plus ou moins complètement neutrali-
sées. Lorsque, l'eau a pris tout ee qu'elle peut
dissoudre d'un sel, elle peut encore dissoudre
beaucoup d'un autre sel ; on a même remarqué
qu'elle dissolvait quelquefois une plus grande
quantité du second sel que si elle ne tenait plus le
premier en dissolution, BERTHOLLET, Instit. Mém.
DICT. DE LA LANGUE FRANÇAISE.
scienc. t. ni, p. 25. La plupart des sels ne sont
connus que depuis cinquante ans ; avant cette épo-
que on en connaissait peut-être vingt-cinq à trente,
THENARD, Traité de chimie, t. n, p. 345, dans POU-
GENS. || Sels terreux, sels dont la base est un oxyde
métallique terreux. || Sël double, sel qui renferme
deux bases. || 7° Sel vengeur, sel libérateur, s'est
dit, pendant la Révolution, du salpêtre nécessaire
pour la fabrication de la poudre, qui était mis en
réquisition dans toute la France. || 8° Terme d'al-
chimie. Sel fleuri, sel honoré, sel des philosophes,
sel de terre, sel de verre, sel de mer, noms divers
du mercure. |j Sel universel, substance solide et
compacte opposée à l'esprit. || Proverbes. Ils ne
mangeront pas un minot de sel ensemble, se dit
de deux personnes de différentes humeurs qui
s'associent, et desquelles on prédit qu'elles ne vi-
vront pas longtemps ensemble. || Pour connaître
les gens, il faut avoir mangé ensemble plus d'un
minot de sel.
— HIST. xmc s. Ce -fu un poi devant Noël, Que
l'en metoit bacons [jambons] en sel, Ren. -H 32. Il
doit conduit [péage], fors de sel s'il est suens
[sien] ; et se li seus est autrui.... TAILLIAR, Recueil,
p. 4G. || xv° s. Sire, où il n'a ne sel n'amer, Vous
soiez bien venuz soiens [céans] ; Vous ralumez lez
non voiens, Et les malades garissez, la Pdss. de
A\ S. J. C. Et my bon jour sont à présent cessé....
Dont mon cuer est triste, las et cassés ; Car mes
bons jours sont au sel et à l'yaue, E. DESCH. Poé-
sies mss. î" ili. Les exposans mirent l'enfant sur
un estai au devant de la maison Dieu d'Amiens....
et assez près dudit enfant misdrent du sel, en signe
de ce qu'il n'estoit pas baptisié, DU CANGE, sal. Par
ung proverbe l'en dit que le sel est avant le goust
....ainsi est l'amy, et fault qu'il soit amy avant
qu'on le cognoisse, Eist. de la Toison d'or, t. n,
f° is, dans LACURNE. || xvic s. J'estois en ce temps-
là bien doux de sel [timide], parce que je n'avois
encores vu traiter les playes faites par harquebu-
ses, PARÉ, ix, i" dise. Il faut prendre ces deux
aphorismes d'Hippocrates avec un grain de sel,
c'est à dire avec ceste distinction.... n>. xx, '20.
Toutes espèces de sel, salpestre, sal-nitre, sel am-
moniac, sel gemme, sel commun, eau salée, m.
xxv, 7. Devant, que bien l'on cognoisse un amy,
Manger convient nruy de sel avec luy, LEROUX DE
LINCY, Prov. t. n, p. 2<7. Qui envoyé chetif à la
mer, il n'en rapporte poisson ne sel, COTGRAVE.
— ÊTYM. Bourguig. sei ; wallon et picard, se ;
Berry, sau; saintong. sau, féminin; provenç. es-
pagn. et portug. sal; ital. sale; du lat. sal; grec,
SXc ; comparez le celtique : gaélique, salana ;
kymri, halen, bas-bret. lialon; et le sanscr. sara,
eau, lait caillé, sel.
t SÉLACIEN, IENNE (sé-la-siin, siè-n'), adj.
Terme d'ichthyologie. Qui a une peau cartilagi-
neuse. || S. m. pi. Les sélaciens, raies et squales.
— ÊTYM. SéXa^oç, raies et requins.
t SÉLAGE (sé-la-j'j, s. m. Nom d'une plante sa-
crée que les druides cueillaient en grande pompe.
|| Nom spécifique du lycopode sélage (lycopodia-
cées), que l'on suppose être la plante que les drui-
des cueillaient, comme le gui, avec des pratiques
superstitieuses. On le trouve dans plusieurs con-
trées de l'Europe, et il passe pour purgatif, d'où
on l'appelle vulgairement mousse purgative,
LEGOARANT. Il Nom générique du selago spuria, L.
du cap de Bonne-Espérance.
— ÉTYM. Lat. selago.
t SÉLAGINÉES (sé-la-ji-nées), s. f. pi. Nom
d'une famille de plantes dicotylédones, dont le type
est le selago spuria, L.
t SÉLAGINELLE (sé-la-ji-nè-1'), s. f. Nom d'un
genre de lycopodiacées qui habite les montagnes
des deux hémisphères.
SÉLAM ou SÉLAN (sé-lan), s. m. Bouquet de
fleurs dont l'arrangement forme un langage muet.
— ÉTYM. Arabe, salam, salut.
t SÉLECTIF, IVE (sé-lè-ktif, ti-v'), adj. Qui a
le caractère de la sélection.
t SÉLECTION (sé-lè-ksion), s. f. || i° Action de
choisir. || 2° Terme de zootechnie. Choix bien en-
tendu de reproducteurs doués des caractères que
l'éleveur désire fixer dans une variété animale
distincte. || 3" Sélection naturelle, prédominance
que la nature accorde à une espèce, à une variété,
grâce à une adaptation plus grande de ses carac-
tères à ceux du milieu , au point de vue de la
nutrition, de la conservation, de la reproduction,
etc. avec disparition des espèces, des variétés qui
ne peuvent lutter. Ce mot de sélection est entré
en français par l'anglais. On l'avait d'abord em-
ployé en zootechnie, et le système de Darwin l'a
tout à fait répandu.
— ÉTYM. Lat. selectionem, choix, de se, signi-.
fiant séparation, et légère, prendre, trier (voy. LIRE).
f SÉLÉNÉTHYLE (sé-lé-né-ti-1'), s. m. Sé'léniure
d'éthyle.
t SÉLECTIVEMENT ( sé-lè-kti-ve-man ), adv.
D'une façon sélective.
t SÉLENHYDRATE (sé-lè-ni-dra-f),s. m. Terme
de chimie. Sel qui résulte de la combinaison de
l'acide sélenhydrique avec les bases.
f SÉLENHYDRIQUE (sé-lé-ni-dri-k'), adj. Terme
de chimie. Acide sélenhydrique, gaz très-délé-
tère, qu'on se pi ocure en versant de l'acide chlor-
hydrique étendu d'eau sur un séléniure.
f SÉLÉNIATE (sé-lé-ni-a-f), s. m. Terme de chi-
mie. Genre de sels qui sont produits par la com-
binaison de l'acide sélénique avec les bases.
f SÉLÉNIBASE (sé-lé-ni-ba-z'), s. f. Terme de
chimie. Séléniure qui, en se combinant avec d'au-
tres séléniures, joue le rôle de base ou d'élément
électro-positif.
f SÉLÉNIDE (sé-lé-ni-d'J, s. m. Terme de chi-
mie. Séléniure qui, en se combinant avec un au-
tre séléniure, joue le rôle d'acide par rapport à ce
dernier. || S. m. pi. Les séléuides, famille de mi-
néraux qui comprend le sélénium.
t SÉLÉNIÉ, ÉE (sé-lé-ni-é, ée), adj. Qui con-
tient du sélénium. Gaz hydrogène sélénié.
t SÉLÉK1EN, IENNE (sé-lé-niin, niè-n'), s. m
et f. Se dit des habitants supposés de la lune.
— ÉTYM. SSXYJVÏ), lune.
t SÉLÉNIEUX (sé-lé-ni-eû), adj. m. Terme de
chimie. Se dit d'un des acides que le sélénium
produit avec l'oxygène.
f SÉLÉNIFËRE (sé-lé-ni-fè-r'), adj. Qui contient
du sélénium.
■j- SÉLÉNIQUE (sé-lé-ni-k'), adj. m. Terme de
chimie. Se dit d'un des acides que le sélénium
produit avec l'oxygène.
-j- SÉLÉNISEL (sé-lé-ni-sèl), s. m. Terme de
chimie. Sel produit par la combinaison de deux
séléniures.
•l. SÉLÉNITE (sé-lé-ni-f), s. f. Nom ancien du
sulfate de chaux.
— ÉTYM. SeÀrivÎTriç, de oe\i\Yi\, lune, ainsi dit
parce que, la nuit, cette pierre réfléchit l'image de
la lune; on la nomme aussi àçpocréXï]voç, écume
de lune.
t 2. SÉLÉNITE (sé-lé-ni-f), s. m. Terme de chi-
mie. Sel produit par la combinaison de l'acide sé-
lénieux avec une base.
SÉLÉNITEDX, EUSE (sé-lé-ni-teû,teû-z'), adj. Qui
a rapport à la sélénite. ||Eaux séléniteuses, eaux
qui contiennent beaucoup de sélénite ou sulfate
de chaux. Lorsqu'on évapore des quantités souvent
répétées d'eaux séléniteuses, sans enlever le
dépôt qui se forme, on remarque que le sulfate
de chaux qui s'est déposé affecte quelquefois la
forme cristalline en fer de lance, CAHOURS, Chimie.
— ÉTYM. Sélénite i.
f SÉLÉNIUM (sé-lé-ni-om'), s. m. Métalloïde qui
se rapproche beaucoup du soufre, et qui fut dé-
couvert en 1817 par Berzelius.
— ÉTYM. SEXTJVTI, la lune,-à cause de ses analo-^
gies chimiques avec le tellure, métalloïde déjà
connu à l'époque de la découverte du sélénium.
f SÉLÉNIURE (sé-lé-ni-u-r'), s. m. Terme de
chimie. Combinaison du sélénium avec un autre
corps simple.
t SÉLÉNOCENTRIQUE (sé-lé-no-san-tri-k'), adj.
Terme d'astronomie. Qui a rapport au centre delà
lune. Les longitudes et les latitudes sélénocentri-
ques de toutes les taches remarquables [de la
lune], DELAMBRE, Abrégé aslr. tsc leçon.
— ÉTYM. ZEXV]VY], lune, et centre.
f SÉLÉNOGRAPHE (sé-lé-no-gra-f), s. m. Celui
qui s'occupe de sélénographie.
SÉLÉNOGRAPHIE (sé-lé-no-gra-fie), s. f. Terme
d'astronomie. Description de la lune. Le premier
ouvrage par lequel Jean Hevelius s'annonça fut la
sélénographie ou description de la face de la lune
et de ses taches, BAILLY, Eist. astr. mod. t. n, p. 2d 7.
— ÉTYM. EEXVJVTI, lune, et ypâçeiv, décrire.
SEXTJVÏI se rattache au lat. serénus; c'est le sanscrit
sur, briller, qui a donné swar, le ciel, et sûrya;
le soleil.
SÉLÉNOGRAPHIQUE (sé-lé-no-gra-fi-k'), adj.
Qui a rapport à la description de la lune. Cartes
sélénographiques.
t SÉLÉNOSTAT (sé-lé-no-sta), s. m. Instrument
adapté au mouvement de la lune, comme l'hélio-
stat à celui du soleil.
n. — 236
SEL
SEL
1881
[les ennemis de la philosophie] le sel dont il a
plu à Dieu de favoriser votre conversation, VOLT.
Lett. d'Alembert, 4 sept. iiei. Les meilleures co-
médies de Molière n'ont pas plus de sel que les
premières Lettres provinciales; Bossuet n'a rien
de plus sublime que les dernières, m. Louis X1Y,
écrivains, Pascal. Qui ne connaît le sel de leurs
reparties ? j. J. ROUSS. Ém. n. Quand on fait à des
satires l'honneur d'y répondre, ce doit être avec le
sel et la gaieté de la Motte, et non avec le fiel et
la fange de Scaliger, D'ALEMB. Éloges, d'Olivet. Le
sel du goût et de l'esprit n'a pas besoin d'être mêlé
du sel amer de la satire, MABMONTEL, OEuvres, t. xvn,
p. 33. De sel sans âpreté, de gaîté sans grimace
[il] Assaisonne ses moindres mots, DELILLE, Con-
vers. m. Le sel de l'épigramme consiste dans un
trait plaisant, ingénieux et inattendu, dans une
pensée qui pique, qui intéresse, qui est rendue
d'une manière vive et agréable et qu'on appelle la
pointe ou le bon mot, DOMAIRON, Poétique, De l'é-
pigramme. || Sel attique, certaine finesse dans les
pensées qui était particulière aux habitants du
pays attique, et qui est un mérite de l'esprit dans
tous les temps. Il [un sonnet] est de sel attique
assaisonné partout, Et vous le trouverez, je crois,
d'assez bon goût, MOL. F. sav. m, 2. Il lui échappa
je ne sais combien de traits pleins de sel castillan,
qui vaut bien le sel attique, LESAGE, Gil M. n, 5.
|| Du gros sel, des plaisanteries de mauvais goût,
ou du moins de goût équivoque. || 5° Terme de
l'ancienne chimie. Tout corps cristallin, soluble
dans l'eau. Tous les sels dissous dans l'eau se cris-
tallisent en forme assez régulière par une évapo-
ration lente et tranquille, BUFF. Min. t. m, p. 219.
M. Margraaf prouva que le procédé très-compliqué
employé pour faire le phosphore pouvait se ré-
duire à distiller avec une matière charbonneuse la
substance qui, combinée avec l'alcali fixe, forme le
sel fusible" de l'urine,; CONDORCET, Margraaf. ||Les
sels, sels volatils qu'on fait aspirer pour ranimer
les esprits. Respirer des sels. Des sels l.des sels!
Suzanne ! un million, si vous la sauvez, BEADMARCH.
Mère coupable, rv, -(5. [| Sel de vinaigre, acide acé-
tique mêlé au sulfate de potasse de manière à
l'humecter, enfermé dans de petits flacons de
verre, et servant d'excitant. || Sel essentiel, sel
existant tout formé dans les végétaux, et tiré par
l'évaporation de leur jus ou de leur décoction. Il
[le lait] donne, comme les plantes, un sel neutre
essentiel, J. J. BOUSS. Ém. 1.1| Sel essentiel d'oseille
désignait ce que, dans le commerce, on appelle
actuellement sel d'oseille ; il est constitué par un
mélange de bioxalate et quadroxalate de potasse,
où domine ordinairement la première de ces deux
substances. || Sel essentiel de quinquina, ancien
nom du kinate de chaux et de l'extrait sec de quin-
quina par la méthode la Garaie. || Sel d'absinthe,
sous-carbonate de potasse obtenu par l'incinéra-
tion de la grande absinthe. || Sel admirable, sel
découvert et dénommé par Glauber; c'est le sul-
fate de soude ; on le nomme communément sel de
Glauber. || Sel admirable perlé, phosphate de soude.
|| Sel ammoniac, chlorure d'ammonium. || Sel an-
glais, sulfate de magnésie. || Sel volatil d'Angle-
terre, sous-càrbonate d'ammoniaque. || Sel de
crâne humain volatil, sous-carbonate* d'ammonia-
que huileux. || Sel de crâne humain fixe, sous-phos-
phate de chaux. || Sel digestif, sel découvert et
dénommé par Sylvius, c'est l'hydrochlorate de
potasse. || Sel de duobus, sulfate de potasse. || Sel
d'Egra ou sel d'Epsom, sulfate de magnésie. |j Sel
infernal, azotate de potasse. || Sel de nitre, azotate
de potasse. ]| Sel phosphorique calcaire, nom qui fat
donné d'abord au phosphate de chaux. || Sel ue Sa-
turne, acétate de plomb cristallisé. || Sel de Sedlitz,
sulfate de magnésie. || Sel de Seignette, tartratede
soude et de potasse, ainsi nommé de Seignette,
apothicaire de la Rochelle, qui l'a obtenu le pre-
mier. || Sel végétal, tartrate de potasse neutre.
|| Sel végétal fixe, sous-carbonate de potasse.
j| 6" Aujourd'hui, toute combinaison de deux corps
composés, dont l'un joue le rôle d'élément élec-
tro-négatif ou d'acide, et l'autre celui d'élément
électro-positif ou de base, de manière qu'ils for-
ment un composé ayant des caractères nouveaux,
et dans lequel les propriétés des deux ou de l'un
d'eux sont plus ou moins complètement neutrali-
sées. Lorsque, l'eau a pris tout ee qu'elle peut
dissoudre d'un sel, elle peut encore dissoudre
beaucoup d'un autre sel ; on a même remarqué
qu'elle dissolvait quelquefois une plus grande
quantité du second sel que si elle ne tenait plus le
premier en dissolution, BERTHOLLET, Instit. Mém.
DICT. DE LA LANGUE FRANÇAISE.
scienc. t. ni, p. 25. La plupart des sels ne sont
connus que depuis cinquante ans ; avant cette épo-
que on en connaissait peut-être vingt-cinq à trente,
THENARD, Traité de chimie, t. n, p. 345, dans POU-
GENS. || Sels terreux, sels dont la base est un oxyde
métallique terreux. || Sël double, sel qui renferme
deux bases. || 7° Sel vengeur, sel libérateur, s'est
dit, pendant la Révolution, du salpêtre nécessaire
pour la fabrication de la poudre, qui était mis en
réquisition dans toute la France. || 8° Terme d'al-
chimie. Sel fleuri, sel honoré, sel des philosophes,
sel de terre, sel de verre, sel de mer, noms divers
du mercure. |j Sel universel, substance solide et
compacte opposée à l'esprit. || Proverbes. Ils ne
mangeront pas un minot de sel ensemble, se dit
de deux personnes de différentes humeurs qui
s'associent, et desquelles on prédit qu'elles ne vi-
vront pas longtemps ensemble. || Pour connaître
les gens, il faut avoir mangé ensemble plus d'un
minot de sel.
— HIST. xmc s. Ce -fu un poi devant Noël, Que
l'en metoit bacons [jambons] en sel, Ren. -H 32. Il
doit conduit [péage], fors de sel s'il est suens
[sien] ; et se li seus est autrui.... TAILLIAR, Recueil,
p. 4G. || xv° s. Sire, où il n'a ne sel n'amer, Vous
soiez bien venuz soiens [céans] ; Vous ralumez lez
non voiens, Et les malades garissez, la Pdss. de
A\ S. J. C. Et my bon jour sont à présent cessé....
Dont mon cuer est triste, las et cassés ; Car mes
bons jours sont au sel et à l'yaue, E. DESCH. Poé-
sies mss. î" ili. Les exposans mirent l'enfant sur
un estai au devant de la maison Dieu d'Amiens....
et assez près dudit enfant misdrent du sel, en signe
de ce qu'il n'estoit pas baptisié, DU CANGE, sal. Par
ung proverbe l'en dit que le sel est avant le goust
....ainsi est l'amy, et fault qu'il soit amy avant
qu'on le cognoisse, Eist. de la Toison d'or, t. n,
f° is, dans LACURNE. || xvic s. J'estois en ce temps-
là bien doux de sel [timide], parce que je n'avois
encores vu traiter les playes faites par harquebu-
ses, PARÉ, ix, i" dise. Il faut prendre ces deux
aphorismes d'Hippocrates avec un grain de sel,
c'est à dire avec ceste distinction.... n>. xx, '20.
Toutes espèces de sel, salpestre, sal-nitre, sel am-
moniac, sel gemme, sel commun, eau salée, m.
xxv, 7. Devant, que bien l'on cognoisse un amy,
Manger convient nruy de sel avec luy, LEROUX DE
LINCY, Prov. t. n, p. 2<7. Qui envoyé chetif à la
mer, il n'en rapporte poisson ne sel, COTGRAVE.
— ÊTYM. Bourguig. sei ; wallon et picard, se ;
Berry, sau; saintong. sau, féminin; provenç. es-
pagn. et portug. sal; ital. sale; du lat. sal; grec,
SXc ; comparez le celtique : gaélique, salana ;
kymri, halen, bas-bret. lialon; et le sanscr. sara,
eau, lait caillé, sel.
t SÉLACIEN, IENNE (sé-la-siin, siè-n'), adj.
Terme d'ichthyologie. Qui a une peau cartilagi-
neuse. || S. m. pi. Les sélaciens, raies et squales.
— ÊTYM. SéXa^oç, raies et requins.
t SÉLAGE (sé-la-j'j, s. m. Nom d'une plante sa-
crée que les druides cueillaient en grande pompe.
|| Nom spécifique du lycopode sélage (lycopodia-
cées), que l'on suppose être la plante que les drui-
des cueillaient, comme le gui, avec des pratiques
superstitieuses. On le trouve dans plusieurs con-
trées de l'Europe, et il passe pour purgatif, d'où
on l'appelle vulgairement mousse purgative,
LEGOARANT. Il Nom générique du selago spuria, L.
du cap de Bonne-Espérance.
— ÉTYM. Lat. selago.
t SÉLAGINÉES (sé-la-ji-nées), s. f. pi. Nom
d'une famille de plantes dicotylédones, dont le type
est le selago spuria, L.
t SÉLAGINELLE (sé-la-ji-nè-1'), s. f. Nom d'un
genre de lycopodiacées qui habite les montagnes
des deux hémisphères.
SÉLAM ou SÉLAN (sé-lan), s. m. Bouquet de
fleurs dont l'arrangement forme un langage muet.
— ÉTYM. Arabe, salam, salut.
t SÉLECTIF, IVE (sé-lè-ktif, ti-v'), adj. Qui a
le caractère de la sélection.
t SÉLECTION (sé-lè-ksion), s. f. || i° Action de
choisir. || 2° Terme de zootechnie. Choix bien en-
tendu de reproducteurs doués des caractères que
l'éleveur désire fixer dans une variété animale
distincte. || 3" Sélection naturelle, prédominance
que la nature accorde à une espèce, à une variété,
grâce à une adaptation plus grande de ses carac-
tères à ceux du milieu , au point de vue de la
nutrition, de la conservation, de la reproduction,
etc. avec disparition des espèces, des variétés qui
ne peuvent lutter. Ce mot de sélection est entré
en français par l'anglais. On l'avait d'abord em-
ployé en zootechnie, et le système de Darwin l'a
tout à fait répandu.
— ÉTYM. Lat. selectionem, choix, de se, signi-.
fiant séparation, et légère, prendre, trier (voy. LIRE).
f SÉLÉNÉTHYLE (sé-lé-né-ti-1'), s. m. Sé'léniure
d'éthyle.
t SÉLECTIVEMENT ( sé-lè-kti-ve-man ), adv.
D'une façon sélective.
t SÉLENHYDRATE (sé-lè-ni-dra-f),s. m. Terme
de chimie. Sel qui résulte de la combinaison de
l'acide sélenhydrique avec les bases.
f SÉLENHYDRIQUE (sé-lé-ni-dri-k'), adj. Terme
de chimie. Acide sélenhydrique, gaz très-délé-
tère, qu'on se pi ocure en versant de l'acide chlor-
hydrique étendu d'eau sur un séléniure.
f SÉLÉNIATE (sé-lé-ni-a-f), s. m. Terme de chi-
mie. Genre de sels qui sont produits par la com-
binaison de l'acide sélénique avec les bases.
f SÉLÉNIBASE (sé-lé-ni-ba-z'), s. f. Terme de
chimie. Séléniure qui, en se combinant avec d'au-
tres séléniures, joue le rôle de base ou d'élément
électro-positif.
f SÉLÉNIDE (sé-lé-ni-d'J, s. m. Terme de chi-
mie. Séléniure qui, en se combinant avec un au-
tre séléniure, joue le rôle d'acide par rapport à ce
dernier. || S. m. pi. Les séléuides, famille de mi-
néraux qui comprend le sélénium.
t SÉLÉNIÉ, ÉE (sé-lé-ni-é, ée), adj. Qui con-
tient du sélénium. Gaz hydrogène sélénié.
t SÉLÉK1EN, IENNE (sé-lé-niin, niè-n'), s. m
et f. Se dit des habitants supposés de la lune.
— ÉTYM. SSXYJVÏ), lune.
t SÉLÉNIEUX (sé-lé-ni-eû), adj. m. Terme de
chimie. Se dit d'un des acides que le sélénium
produit avec l'oxygène.
f SÉLÉNIFËRE (sé-lé-ni-fè-r'), adj. Qui contient
du sélénium.
■j- SÉLÉNIQUE (sé-lé-ni-k'), adj. m. Terme de
chimie. Se dit d'un des acides que le sélénium
produit avec l'oxygène.
-j- SÉLÉNISEL (sé-lé-ni-sèl), s. m. Terme de
chimie. Sel produit par la combinaison de deux
séléniures.
•l. SÉLÉNITE (sé-lé-ni-f), s. f. Nom ancien du
sulfate de chaux.
— ÉTYM. SeÀrivÎTriç, de oe\i\Yi\, lune, ainsi dit
parce que, la nuit, cette pierre réfléchit l'image de
la lune; on la nomme aussi àçpocréXï]voç, écume
de lune.
t 2. SÉLÉNITE (sé-lé-ni-f), s. m. Terme de chi-
mie. Sel produit par la combinaison de l'acide sé-
lénieux avec une base.
SÉLÉNITEDX, EUSE (sé-lé-ni-teû,teû-z'), adj. Qui
a rapport à la sélénite. ||Eaux séléniteuses, eaux
qui contiennent beaucoup de sélénite ou sulfate
de chaux. Lorsqu'on évapore des quantités souvent
répétées d'eaux séléniteuses, sans enlever le
dépôt qui se forme, on remarque que le sulfate
de chaux qui s'est déposé affecte quelquefois la
forme cristalline en fer de lance, CAHOURS, Chimie.
— ÉTYM. Sélénite i.
f SÉLÉNIUM (sé-lé-ni-om'), s. m. Métalloïde qui
se rapproche beaucoup du soufre, et qui fut dé-
couvert en 1817 par Berzelius.
— ÉTYM. SEXTJVTI, la lune,-à cause de ses analo-^
gies chimiques avec le tellure, métalloïde déjà
connu à l'époque de la découverte du sélénium.
f SÉLÉNIURE (sé-lé-ni-u-r'), s. m. Terme de
chimie. Combinaison du sélénium avec un autre
corps simple.
t SÉLÉNOCENTRIQUE (sé-lé-no-san-tri-k'), adj.
Terme d'astronomie. Qui a rapport au centre delà
lune. Les longitudes et les latitudes sélénocentri-
ques de toutes les taches remarquables [de la
lune], DELAMBRE, Abrégé aslr. tsc leçon.
— ÉTYM. ZEXV]VY], lune, et centre.
f SÉLÉNOGRAPHE (sé-lé-no-gra-f), s. m. Celui
qui s'occupe de sélénographie.
SÉLÉNOGRAPHIE (sé-lé-no-gra-fie), s. f. Terme
d'astronomie. Description de la lune. Le premier
ouvrage par lequel Jean Hevelius s'annonça fut la
sélénographie ou description de la face de la lune
et de ses taches, BAILLY, Eist. astr. mod. t. n, p. 2d 7.
— ÉTYM. EEXVJVTI, lune, et ypâçeiv, décrire.
SEXTJVÏI se rattache au lat. serénus; c'est le sanscrit
sur, briller, qui a donné swar, le ciel, et sûrya;
le soleil.
SÉLÉNOGRAPHIQUE (sé-lé-no-gra-fi-k'), adj.
Qui a rapport à la description de la lune. Cartes
sélénographiques.
t SÉLÉNOSTAT (sé-lé-no-sta), s. m. Instrument
adapté au mouvement de la lune, comme l'hélio-
stat à celui du soleil.
n. — 236
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