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- TABLE DES MATIÈRES
- RÉGLEMENTATION OFFICIELLE. Arrêté du 27 juillet .1908, V. - Circulaire du 10 août 1908, VI. - Circulaire du 12 janvier 1898, VI. - Circulaire d'envoi de l'Instruction officielle, VIII.
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- 50 SUJETS : QUESTIONS ET RÉPONSES.
- I. Végétaux cultivés.
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- .......... Page(s) .......... 36
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VÉGÉTAUX CULTIVÉS. 8
les-ci avec attention, en s'aidant au besoin d'une loupe, on distin-
guera, à leur extrémité, une sorte de capuchon, appelé coiffe, plus
résistant que le reste de la racine et destiné
à la protéger à mesure qu'elle s'avance dans
la terre.
25. Racine de chiendent.
Les poils absorbants sont
recroquevillés sur les grains
de terre.
Cette coiffe n est pas spongieuse, elle ne
ressemble en rien à un suçoir ; ce n'est pas
par là que les matières nutritives pénétreront
dans le végétal, mais un peu plus haut, dans
une partie revêtue d'une sorte de duvet formé
de filaments transparents, très fins, appelés
poils absorbants (24).
Ils se distinguent très bien quand on place
le verre contenant l'expérience dont il s'agit
entre l'oeil et la flamme d'une lampe ou d'une
bougie ou, en pleine lumière, en face d'un
objet noir. Ils naissent à une distance de la
coiffe variant de quelques millimètres à plu-
sieurs centimètres ; l'ensemble présente la
forme d'une brosse conique dont les plus
longs poils, qui sont aussi les plus âgés, dis-
paraissent à mesure que la racine s'al-
longe. ha surface de la région absorbante se
trouve considérablement augmentée par cette
houppe de poils qui constitue la partie la
plus intéressante de la racine ; le reste en
effet est lisse et n'absorbe rien : son rôle se
borne a fixer la plante au sol et a conduire les matières nutritives,
par les vaisseaux de la tige,
dans les feuilles où s'élabore
la sève.
26. Attaque d'un engrais insoluble
par le suc acide des racines.
La plaque provient d'un peigne en os.
En arrachant une plante,
on ne voit pas les poils absor-
bants de ses racines; enroulés,
recroquevillés sur les grains
de terre, ils se brisent pur l'ar-
rachage ; cependant, en soule-
vant avec précaution des ra-
cines de chiendent poussant en
sol sableux, on les voit recou-
vertes d'une sorte de manchon
formé de terre fine retenue
par les poils absorbants (25).
Quand une membrane ani-
male ou végétale sépare deux liquides différents, le mélange de
ceux-ci se fait peu à peu à travers le tissu membraneux ; ce phéno-
mène s'appelle osmose, ou diffusion.
les-ci avec attention, en s'aidant au besoin d'une loupe, on distin-
guera, à leur extrémité, une sorte de capuchon, appelé coiffe, plus
résistant que le reste de la racine et destiné
à la protéger à mesure qu'elle s'avance dans
la terre.
25. Racine de chiendent.
Les poils absorbants sont
recroquevillés sur les grains
de terre.
Cette coiffe n est pas spongieuse, elle ne
ressemble en rien à un suçoir ; ce n'est pas
par là que les matières nutritives pénétreront
dans le végétal, mais un peu plus haut, dans
une partie revêtue d'une sorte de duvet formé
de filaments transparents, très fins, appelés
poils absorbants (24).
Ils se distinguent très bien quand on place
le verre contenant l'expérience dont il s'agit
entre l'oeil et la flamme d'une lampe ou d'une
bougie ou, en pleine lumière, en face d'un
objet noir. Ils naissent à une distance de la
coiffe variant de quelques millimètres à plu-
sieurs centimètres ; l'ensemble présente la
forme d'une brosse conique dont les plus
longs poils, qui sont aussi les plus âgés, dis-
paraissent à mesure que la racine s'al-
longe. ha surface de la région absorbante se
trouve considérablement augmentée par cette
houppe de poils qui constitue la partie la
plus intéressante de la racine ; le reste en
effet est lisse et n'absorbe rien : son rôle se
borne a fixer la plante au sol et a conduire les matières nutritives,
par les vaisseaux de la tige,
dans les feuilles où s'élabore
la sève.
26. Attaque d'un engrais insoluble
par le suc acide des racines.
La plaque provient d'un peigne en os.
En arrachant une plante,
on ne voit pas les poils absor-
bants de ses racines; enroulés,
recroquevillés sur les grains
de terre, ils se brisent pur l'ar-
rachage ; cependant, en soule-
vant avec précaution des ra-
cines de chiendent poussant en
sol sableux, on les voit recou-
vertes d'une sorte de manchon
formé de terre fine retenue
par les poils absorbants (25).
Quand une membrane ani-
male ou végétale sépare deux liquides différents, le mélange de
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mène s'appelle osmose, ou diffusion.
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