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Nouveau Manuel complet de la fabrication des vins de fruits, du cidre, du poiré, des ...

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Title : Nouveau Manuel complet de la fabrication des vins de fruits, du cidre, du poiré, des boissons rafraîchissantes, des bières économiques et de ménage... / trad. de l'anglais de Accum, par MM. G** et Ol** (Guilloud et Ollivier) ; ref. et considérablement augm. par M. F. Malepeyre

Author : Accum, Friedrich (1769-1838)

Publisher : Roret (Paris)

Date of publication : 1851

Contributor : Guilloud. Traducteur

Contributor : Ollivier (03). Traducteur

Contributor : Malepeyre, François (1794-1877). Éditeur scientifique

Subject : Boissons de ménage

Type : monographie imprimée

Language : French

Format : 230 p. ; in-18

Format : application/pdf

Copyright : domaine public

Identifier : ark:/12148/bpt6k205899r

Source : Bibliothèque nationale de France

Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30002048v

Description : Collection : Manuels-Roret

Provenance : bnf.fr

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Author : Accum, Friedrich (1769-1838)

Url of the page : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k205899r/f1


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