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Vins sophistiqués : procédés simples pour reconnaître les sophistications les plus ...

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Title : Vins sophistiqués : procédés simples pour reconnaître les sophistications les plus usuelles et surtout la coloration artificielle (4e éd.) / par Etienne Bastide,...

Author : Bastide, Etienne

Publisher : J.-B. Baillière et fils (Paris)

Date of publication : 1884

Subject : Vin -- Falsification

Subject : Vin -- Coloration

Type : monographie imprimée

Language : French

Format : VIII-51 p. : tableau ; in-8

Format : application/pdf

Copyright : domaine public

Identifier : ark:/12148/bpt6k205547b

Source : Bibliothèque nationale de France

Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30065075q

Provenance : bnf.fr

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Title : Vins sophistiqués : procédés simples pour reconnaître les sophistications les plus usuelles et surtout la coloration artificielle (4e éd.) / par Etienne Bastide,...

Author : Bastide, Etienne

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