Exposé critique du traitement de la branche à fruit du poirier et du pommier, d'après les auteurs les plus en renom : les grands maîtres de l'arboriculture / par l'abbé Lefèvre

PREFACE

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AVANT-PROPOS

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Ire PARTIE. - Les arbres fruitiers avant l'invention de la taille

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§ Ier. - Le verger du temps des Romains

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§ II. - Le verger au XVIe siècle

.......... Page(s) .......... 7

IIe PARTIE. - Formation des branches fruitières

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CHAPITRE I. - L'abbé Le Gendre, curé d'Hénonville, 1652

.......... Page(s) .......... 19

§ I. - Son amour pour l'arboriculture

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§ II. -L'état où se trouvait l'arboriculture

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§ III. - Les progrès que, grâce à lui, l'arboricultare a réalisés

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1°. - Progrès dans les formes

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2°. - Progrès dans la culture

.......... Page(s) .......... 21

CHAPITRE II. - La Quintinie, 1890

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CHAPITRE III. - Duhamel, 1768

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Culture générale des arbres fruitiers

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CHAPITRE IV. - Les auteurs de 1762 à 1846

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ART. I. - L'abbé Roger Schabol, 1772.

.......... Page(s) .......... 69

I. - Opérations générales du jardinage

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II. - Méthode de l'abbé Roger Schabol

.......... Page(s) .......... 72

1. - La diète et l'abstinence

.......... Page(s) .......... 74

2. - L'incision et la saignée

.......... Page(s) .......... 75

3. - Le cautère

.......... Page(s) .......... 77

4. - La scarification

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5. -- Les cataplasmes

.......... Page(s) .......... 78

6. - Les éclisses, les bandages, les ligatures

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III. - Mise à fruit des arbres rebelles

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1. - Courber les branches

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2. - Navrer les branches

.......... Page(s) .......... 82

3. - Tordre les branches

.......... Page(s) .......... 82

4. - Casser les branches à la taille et les bourgeons hors de la pousse

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IV. - Ebourgeonnement

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V. - Traité sur les plaies des arbres

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ART. II. - L'abbé Rozier, (1781 à 1793)

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Les principes de sa taille

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I. - Supprimer tout canal direct, ainsi que toute branche, bourgeon ou gourmand qui s'élèvent perpendiculairement. Ces branches, bourgeons ou gourmands, doivent être inclinées au palissage.

.......... Page(s) .......... 92

II. - Fixer sur l'espalier les deux branches sous-mères à un angle de 45 degrés et les deux inférieures à l'angle de 65 degrés

III. - Etablir et conserver l'équilibre dans les branches

.......... Page(s) .......... 93

IV. - Tailler du fort au faible

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A R T . III. Le Lieur, 1842

.......... Page(s) .......... 103

Culture du poirier et du pommier

.......... Page(s) .......... 105

I. - Végétation naturelle du poirier et du pommier

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II. - Manière de maîtriser par la taille la végétation naturelle du poirier

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III. - Taille du poirier et du pommier

.......... Page(s) .......... 109

IV. - Application de la taille à la formation des membres

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V. Taille des productions fruitières

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IIIe PARTIE. - De l'éducation du bouton à fruit

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ART. I . - D'Albret, 1836

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1. - Connaissances théoriques

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2. - Connaissances pratiques

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ART. II . - M. du Breuil, 1 8 4 6 à 1882

.......... Page(s) .......... 150

I. - Le pincement

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II .- Le cassement

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Obtention et entretien des rameaux à fruit

.......... Page(s) .......... 156

Première année

.......... Page(s) .......... 163

Deuxième année

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Troisième année

.......... Page(s) .......... 168

1. - Petits dards situés sur le tiers inférieur

.......... Page(s) .......... 169

2. - Les dards situés sur le tiers intermédiaire

.......... Page(s) .......... 171

3. - Rameaux situés sur le tiers supérieur du prolongement

.......... Page(s) .......... 171

ART. III. - MM. Gressent, Hardy, Laujoulet, Forney

.......... Page(s) .......... 175

CONCLUSION

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Traitement de la branche à fruit du poirier et du pommier d'après la méthode naturelle

.......... Page(s) .......... 180

Première année de végétation

.......... Page(s) .......... 183

Deuxième année

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Troisième année

.......... Page(s) .......... 190

Quatrième année

.......... Page(s) .......... 200

Cinquième année

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ÉPILOGUE

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