Informations détaillées

Titre : 
Le Cannameliste français, ou Nouvelle instruction pour ceux qui désirent d'apprendre l'office , rédigé en forme de dictionnaire, contenant les noms, les descriptions, les usages, les choix et les principes de tout ce qui se pratique dans l'office... par le sieur Gilliers,...

Auteur : 
Gilliers, Joseph (16..-1758)

Éditeur : 
J.-B.-H. Leclerc (Nancy)

Date d'édition : 
1768

Sujet : 
Cuisine -- Dictionnaires -- Ouvrages avant 1800

Type : 
monographie imprimée

Langue : 
Français

Format : 
[VIII]-238 p.-[13] p. de pl. gr. ; in-4

Format : 
application/pdf

Droits : 
domaine public

Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k105074g

Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Réserve des livres rares, Résac. V-11204

Relation : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30507546m

Provenance : 
Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 
15/10/2007


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