Detailed information

Title : 
Traité sur l'art de fabriquer les sirops et les conserves de raisin, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l'économie domestique ; par A.-A. Parmentier,... 3e édition...
Author : 
Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813). Auteur du texte
Publisher : 
Méquignon aîné (Paris)
Publication date : 
1810
Type : 
text
Type : 
monographie imprimée
Language : 
french
Language : 
français
Format : 
388 p. ; in-8
Format : 
Nombre total de vues : 400
Description : 
Collection numérique : Patrimoine gourmand
Description : 
Contient une table des matières
Description : 
Avec mode texte
Rights : 
public domain
Identifier : 
ark:/12148/bpt6k96675351
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-48885
Relationship : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31061019d
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date of online availability : 
18/04/2016


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