Informations détaillées

Titre : 
La Cuisine rationnelle, précis d'hygiène alimentaire / Dr Ern. Nyssens
Auteur : 
Nyssens, Ernest. Auteur du texte
Éditeur : 
Publications végétariennes (Paris)
Date d'édition : 
1900
Sujet : 
Diététique
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
français
Format : 
In-16, 66 p.
Format : 
Nombre total de vues : 78
Description : 
Contient une table des matières
Description : 
Avec mode texte
Droits : 
domaine public
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k9622206m
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TC21-217
Notice du catalogue : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb310292715
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
28/12/2015


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