Informations détaillées

Titre : 
Bréviaire du gastronome, utile et récréatif : aide-mémoire pour ordonner les repas / par l'auteur de "la Cuisinière de la campagne et de la ville" (L.-E. Audot)
Auteur : 
Audot, Louis-Eustache (1783-1870). Auteur du texte
Éditeur : 
Audot (Paris)
Date d'édition : 
1864
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
français
Format : 
1 vol. (286 p.) ; in-32
Format : 
Nombre total de vues : 304
Description : 
Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm
Description : 
Contient une table des matières
Description : 
Avec mode texte
Droits : 
domaine public
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k6218376m
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-27088
Notice du catalogue : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30037306k
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
13/06/2012


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