Informations détaillées

Titre : 
Nouveau manuel complet du vinaigrier et du moutardier (Nouv. éd.) / par M. Julia de Fontenelle
Auteur : 
Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842). Auteur du texte
Éditeur : 
Roret (Paris)
Date d'édition : 
1887
Contributeur : 
Malepeyre, François (1794-1877). Éditeur scientifique
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
français
Format : 
VIII-424 p. : fig. ; in-18
Format : 
Nombre total de vues : 434
Description : 
Contient une table des matières
Droits : 
domaine public
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k61864w
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-V-9592
Notice du catalogue : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30865771n
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
15/10/2007


Aide à la consultation

Pictogrammes utilisés