Detailed information

Title : 
Traité de confiture ou Le nouveau et parfait confiturier ; qui enseigne la manière de bien faire toutes sortes de confitures tant sèches que liquides,... Avec l'instruction & devoirs des chefs d'office de fruiterie et de sommelerie
Publisher : 
T. Guillain (Paris)
Publication date : 
1689
Type : 
text
Type : 
monographie imprimée
Language : 
french
Language : 
French
Format : 
[14]-324-[18] p. ; in-16
Format : 
Nombre total de vues : 368
Description : 
Contient une table des matières
Description : 
Avec mode texte
Rights : 
public domain
Identifier : 
ark:/12148/bpt6k5543940v
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Arsenal, 8-S-9833
Relationship : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb33628737f
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date of online availability : 
02/06/2009


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