Detailed information

Title : 
Livre de poche de l'apprêteur de bières en France et en Belgique. Coupages et mélanges
Publisher : 
Moniteur de la brasserie ((Bruxelles))
Publication date : 
1871
Type : 
text
Type : 
monographie imprimée
Language : 
french
Language : 
français
Format : 
In-16 [2042
Format : 
Nombre total de vues : 138
Description : 
Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique
Description : 
Collection numérique : Zone géographique : Europe
Description : 
Collection numérique : Thème : Les échanges
Description : 
Collection numérique : Patrimoine gourmand
Rights : 
public domain
Identifier : 
ark:/12148/bpt6k310098z
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-V-1686
Relationship : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb334621354
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date of online availability : 
14/03/2016


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