Detailed information

Title : 
Bibliographie gastronomique ([Reproduction en fac-similé]) / Georges Vicaire ; avec une préf. de Paul Ginisty
Author : 
Vicaire, Georges (1853-1921). Auteur du texte
Publisher : 
(Genève)
Publication date : 
1890
Contributor : 
Ginisty, Paul (1855-1932). Préfacier
Subject : 
Livres de cuisine
Subject : 
Gastronomie
Type : 
text
Type : 
monographie imprimée
Language : 
french
Language : 
French
Format : 
1 vol. (XVIII p.-971 col.) : fac-sim. ; 22 cm
Format : 
Nombre total de vues : 507
Description : 
Contient une table des matières
Description : 
Bibliographie
Rights : 
restricted use
Identifier : 
ark:/12148/bpt6k21342c
Source : 
Bibliothèque nationale de France
Relationship : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37284858t
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date of online availability : 
02/05/2014


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