Informations détaillées

Titre : 
Vins sophistiqués : procédés simples pour reconnaître les sophistications les plus usuelles et surtout la coloration artificielle (4e éd.) / par Etienne Bastide,...
Auteur : 
Bastide, Etienne. Auteur du texte
Éditeur : 
J.-B. Baillière et fils (Paris)
Date d'édition : 
1884
Sujet : 
Vin -- Falsification
Sujet : 
Vin -- Coloration
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
français
Format : 
VIII-51 p. : tableau ; in-8
Format : 
Nombre total de vues : 54
Droits : 
domaine public
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k205547b
Source : 
Bibliothèque nationale de France
Notice du catalogue : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30065075q
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
15/10/2007


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