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21 cm, 663 page(s)
ABOUT
Title : Grand dictionnaire de cuisine / par Alexandre Dumas [et D.-J. Vuillemot]
Author : Dumas, Alexandre (1802-1870). Auteur du texte
Author : Vuillemot, Denis-Joseph (1811?-18..). Auteur du texte
Publisher : (Paris)
Publication date : 1873
Subject : Cuisine
Type : text text
Type : monographie imprimée monographie imprimée
Language : french
Language : French
Format : 1 vol. (VI-1155 p.) : portraits de Dumas et de Vuillemot ; in-8 1 vol. (VI-1155 p.) : portraits de Dumas et de Vuillemot ; in-8
Format : Nombre total de vues : 663 Nombre total de vues : 663
Description : [Le grand dictionnaire de cuisine (français)] [Le grand dictionnaire de cuisine (français)]
Description : Collection numérique : Patrimoine gourmand Collection numérique : Patrimoine gourmand
Description : Dictionnaires Dictionnaires
Rights : public domain
Identifier : ark:/12148/bpt6k125701k
Source : Bibliothèque nationale de France, département Réserve des livres rares, V 14188
Set notice : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31610496q
Artwork notice : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb13505451n
Provenance : Bibliothèque nationale de France
Date of online availability : 30/07/2008