Detailed information

Title : 
La gastronomie en Russie / par A. Petit,...
Author : 
Petit, Alphonse (18..-.... ; chef-cuisinier). Auteur du texte
Publisher : 
l'auteur (Paris)
Publisher : 
E. Mellier (Paris)
Publication date : 
1860
Subject : 
Cuisine russe
Type : 
text
Type : 
monographie imprimée
Language : 
french
Language : 
français
Format : 
208 p. ; in-12
Format : 
Nombre total de vues : 209
Rights : 
public domain
Identifier : 
ark:/12148/bpt6k110702b
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-49346
Relationship : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31091788s
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date of online availability : 
15/10/2007


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