Detailed information

Title : 
Bazar provençal... tenu par J. Aymès... réunion des denrées du Midi et recettes de tous les plats les plus renommés de la cuisine provençale
Author : 
Aymès, J.. Auteur du texte
Publisher : 
impr. de Poussielgue (Paris)
Publication date : 
1835
Subject : 
Cuisine provençale
Type : 
text
Type : 
monographie imprimée
Language : 
french
Language : 
français
Format : 
59 p. ; in-8
Format : 
Nombre total de vues : 62
Description : 
Collection numérique : Fonds régional : Provence-Alpes-Côte d'Azur
Description : 
Collection numérique : Patrimoine gourmand
Rights : 
public domain
Identifier : 
ark:/12148/bpt6k110684j
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-31138
Relationship : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30042820h
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date of online availability : 
15/10/2007


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