Informations détaillées

Titre : 
Le ménagier de Paris, traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393 : contenant des preceptes moraux, quelques faits historiques, des instructions sur l'art de diriger une maison, des renseignemens sur la consommation du Roi, des princes et de la ville de Paris à la fin du quatorzième siècle, des conseils sur le jardinage et sur le choix des chevaux, un traité de cuisine fort étendu, et un autre non moins complet sur la chasse à l'épervier,.... Tome 2 / par un bourgeois parisien ; publié pour la première fois par la Société des Bibliophiles françois

Auteur : 
Albertano da Brescia (12..-1270). Auteur du texte

Auteur : 
Bruyant, Jean. Auteur du texte

Éditeur : 
imp. de Crapelet (Paris)

Date d'édition : 
1846

Contributeur : 
Renault de Louens. Traducteur

Contributeur : 
Société des bibliophiles français. Éditeur scientifique

Sujet : 
Économie domestique -- France -- 14e siècle

Sujet : 
Morale -- Et la famille -- France -- 14e siècle

Type : 
monographie imprimée

Langue : 
Français

Langue : 
language.label.français

Format : 
2 vol. (LXXXVIII-240, 382 p). ; in-8

Format : 
application/pdf

Format : 
Nombre total de vues : 384

Description : 
[Mesnagier de Paris (français). 1846]

Description : 
Comprend : L'histoire de Griselidis, Melibée et Prudence ; Le chemin de povreté et de richesse

Droits : 
domaine public

Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k831118

Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, Z-54977

Relation : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb33483212d

Provenance : 
Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 
15/10/2007


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