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                  Titre : Atlas colorié des plantes médicinales indigènes,... par Paul Hariot,...

                  Auteur : Hariot, Paul (1854-1917)

                  Éditeur : P. Klincksieck (Paris)

                  Date d'édition : 1900

                  Type : monographie imprimée

                  Langue : Français

                  Format : In-16, X-221 p. et pl. en coul.

                  Format : application/pdf

                  Droits : domaine public

                  Identifiant : ark:/12148/bpt6k6149866v

                  Source : Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TE142-216

                  Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30576786m

                  Provenance : bnf.fr

                  Date de mise en ligne : 25/10/2010

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                  Title : Atlas colorié des plantes médicinales indigènes,... par Paul Hariot,...

                  Author : Hariot, Paul (1854-1917)

                  Url of the page : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6149866v/f79.image


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                  31

                  CENTAUREE (PETITE).

                  Fiel de terre, Herbe à la fièvre, Irescalem rougè (MarseiUe),
                  Sentourèijo (Gascogne).

                  Nombreuses sont les Centaurées dans la nature, et c'est à
                  une plante qui n'en est pas une, à proprement parier, que le
                  nom est surtout resté. Qui dit Centaurée veut parler d'une
                  petite plante annuelle à fleurs roses, gracieusement disposées
                  en bouquet, et dont toutes les parties sont d'une amertume
                  franchement et nettement caractérisée.

                  La Centaurée remplace la Gentiane; comme elle, elle a des
                  propriétés, amères, toniques, apéritives. L'infusion, qui est
                  son mode d'emploi, ' se fait avec 18 à 30 grammes pour un
                  Rtre. On x>eut aussi en préparer un vin dans les mômes pro-
                  portions, ou bien à la dose de 30 grammes. On prendra
                  pour excipient un Ain généreux, A7in de Collioure, Banyuls
                  ou Malaga. Deux Arerres à bordeaux, par jour, un avant
                  chaque repas, constituent la médication.

                  Les A7ertu's de la petite Centaurée sont sérieuses. Les accès
                  de fièA're ont été fréquemment coupés par l'Herbe à la fièvre,
                  après aA'oir résisté au sulfate de quinine.

                  Bien plus, la Centaurée serait A7uhiéraire. C'est aA7ec elle
                  que le centaure Chiron aurait été guéri d'une blessure au
                  pied. Mais il y a bien longtemps que c'est arirvê f Au sîècîe
                  dernier, elle « faisait couler la bile par le A'entre », désopi-
                  lait le foie et faisait mourir les A7ers.

                  Le Centaurea Cenlaurium ou Grande Centaurée, maintenant
                  délaissé, a fourni jadis ses racines réputées toniques et sudo-
                  rifiques. Celles du Centaurea Jacea, qui croît dans nos prai-
                  ries, jouissaient des mêmes Arertus. .

                  La petite Centaurée pousse dans les bois ombragés, les
                  pâturages, sur tous les terrains, dans toute la France.

                  Cerfeuil, Aroir page et planche 33.

                  Cerisier, partie II. 194.

                  Cétérach, II. -N° 198.

                  Chanvre, ■— H. 196.

                  Chardon-béni, IL 197.

                  Chardon-Marie, H. 198.

                  Châtaignier, IL 199.


                  Source: gallica.bnf.fr / Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TE142-216

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