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Titre : Atlas colorié des plantes médicinales indigènes,... par Paul Hariot,...
Auteur : Hariot, Paul (1854-1917)
Éditeur : P. Klincksieck (Paris)
Date d'édition : 1900
Type : monographie imprimée
Langue : Français
Format : In-16, X-221 p. et pl. en coul.
Format : application/pdf
Droits : domaine public
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6149866v
Source : Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TE142-216
Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30576786m
Provenance : bnf.fr
Date de mise en ligne : 25/10/2010
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26
CAPILLAIRE DE MONTPELLIER.
'■ . ' ■ . Cheveux de Vénus.
Les pharmacopées inscrivent dans leurs formules le Capil-
laire du Canada. Pourquoi ne pas revenir au Capillaire de
Montpellier, VAdianle cheveux de Vénus, au feuillage délicat
et gracieux. Son odeur, il est ATcai, est un peu moins mar-
quée que dans la plante américaine, mais on iieut y suppléer
par une plus grande quantité.
- Le Capillaire est un béchique ; il fait cracher et s'emploie
en infusion à la dose de 20 grammes pour un litre d'eau. Le
Codex a garde le Sirop do Capillaire qui est usité contre le
rhume et entre dans la composition du fameux Élixir de
Garus, qui se prépare de la manière suivante. On fait macé-
rer pendant deux jours : Aloès, Safran, 20 gr. de chacun ;
•Myrrhe, Cannelle, Girofle, Muscade, de chacun 18 gr. dans
8 litres d'alcool à 86°, additionnés de 500 gr. d'eau de. fleurs
d'Oranger. On distille et on recueille 4 litres de liqueur. C'est
là, l'alcoolat de Garus aA7ec lequel on prépare l'élixir :
Alcoolat de Garus. ...... 4.000 gr.
Sirop "de Capillaire 5.000 gr.
Safran .....' 4 gr.
Eau de fleurs d'Oranger . . . 280 gr.
On peut supprimer l'Aloès et réduire le Girofle à 2 gr.
On obtient ainsi une liqueur de table quia eu sa célébrité.
- Le nom de Capillaire a été donné à d'autres fougères :
celui de Capillaire noir à l'Asplenium Adiantum-nigrum ;
celui de Capillaire blanc à l'Asplenium Rula-nmraria ; de
Capillaire rouge à l'Asplenium ïrichomanes.
Le Capillaire pousse dans les roches humides du midi et
du sud-ouest de la France.
Câprier, A7oir partie IL N° 186.
Capucine, — -r- IL N° 187.
Carde, — —- II. N° 188.
Carline, — — H. N° 189.
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