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Notice complète:

Titre : Atlas colorié des plantes médicinales indigènes,... par Paul Hariot,...

Auteur : Hariot, Paul (1854-1917)

Éditeur : P. Klincksieck (Paris)

Date d'édition : 1900

Type : monographie imprimée

Langue : Français

Format : In-16, X-221 p. et pl. en coul.

Format : application/pdf

Droits : domaine public

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6149866v

Source : Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TE142-216

Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30576786m

Provenance : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 25/10/2010

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CAPILLAIRE DE MONTPELLIER.

'■ . ' ■ . Cheveux de Vénus.

Les pharmacopées inscrivent dans leurs formules le Capillaire du Canada. Pourquoi ne pas revenir au Capillaire de Montpellier, VAdianle cheveux de Vénus, au feuillage délicat et gracieux. Son odeur, il est ATcai, est un peu moins marquée que dans la plante américaine, mais on iieut y suppléer par une plus grande quantité.

- Le Capillaire est un béchique ; il fait cracher et s'emploie en infusion à la dose de 20 grammes pour un litre d'eau. Le Codex a garde le Sirop do Capillaire qui est usité contre le rhume et entre dans la composition du fameux Élixir de Garus, qui se prépare de la manière suivante. On fait macérer pendant deux jours : Aloès, Safran, 20 gr. de chacun ; •Myrrhe, Cannelle, Girofle, Muscade, de chacun 18 gr. dans 8 litres d'alcool à 86°, additionnés de 500 gr. d'eau de. fleurs d'Oranger. On distille et on recueille 4 litres de liqueur. C'est là, l'alcoolat de Garus aA7ec lequel on prépare l'élixir :

Alcoolat de Garus. ...... 4.000 gr.

Sirop "de Capillaire 5.000 gr.

Safran .....' 4 gr.

Eau de fleurs d'Oranger . . . 280 gr.

On peut supprimer l'Aloès et réduire le Girofle à 2 gr. On obtient ainsi une liqueur de table quia eu sa célébrité.

- Le nom de Capillaire a été donné à d'autres fougères : celui de Capillaire noir à l'Asplenium Adiantum-nigrum ; celui de Capillaire blanc à l'Asplenium Rula-nmraria ; de Capillaire rouge à l'Asplenium ïrichomanes.

Le Capillaire pousse dans les roches humides du midi et du sud-ouest de la France.

Câprier, A7oir partie IL N° 186.

Capucine, — -r- IL N° 187.

Carde, — —- II. N° 188.

Carline, — — H. N° 189.