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Titre : Atlas colorié des plantes médicinales indigènes,... par Paul Hariot,...

Auteur : Hariot, Paul (1854-1917). Auteur du texte

Éditeur : (Paris)

Date d'édition : 1900

Sujet : Phytothérapie

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30576786m

Type : monographie imprimée

Langue : français

Langue : Français

Format : In-16, X-221 p. et pl. en coul.

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Description : Contient une table des matières

Description : Avec mode texte

Droits : Consultable en ligne

Droits : Public domain

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6149866v

Source : Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TE142-216

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 25/10/2010

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"■';"• —. 1 —

ABSINTHE (GRANDE).

yAluyne, Herbe sainte, Encens (Marseille), Aôusser (Gascogne).

Tout le monde connaît l'Absinthe; son odeur forte et spéciale, sa saveur d'une remarquable amertuine, ne permettent pas de l'oublier. Elle se plaît au jardin, sans culture, dans le coin le plus aride et atteint un mètre et plus de hauteur.

L'Absinthe passe pour vermifuge, emménagogue et apé-,

ritive. Certains thérapeutistes l'ont conseillée également

■ pour combattre avec succès là constipation. De si belles qua-.

lités sont-elles réelles? Les médecins grecs et romains les ont

célébrées il y, a déjà longtemps,, et la tradition les a admises

et les reconnaît encore.

"'". Une pincée (10 à 15 grammes) de sommités, dans un litre

. d'eâu bouillante, donne une excellente tisane aussi amôre que

parfumée, dont on prendra uii verre matin 'et soir comme

apéritif. La même vertu est attachée au Vin d'Absinthe que :

l'on prépare avec 18 grammes pour' un litre de vin blanc. On

pourra l'Utiliser après huit jours de. macération.

Oh s'est également sérvi-de la poudre, de l'extrait, de la teinture, de l'essence, des feuilles fraîches en cataplasme. Comme emménagogue, FAhsinthe est loin d'avoir la valeur dé l'Armoise. Mais ce qui a donné à l'Absinthe sa grande celé-. brité, c'est la liqueur verte et attirante qui porte son nom et dont les effets sont redoutables, pour la santé. La liqueur #Absinthe, agit, et par l'alcool qui provoque l'ivresse, et par l'Absinthe elle-même qui détermine des attaques convulsives.: d'épilepsie; et pourfantla plante; était au xvie siècle unanti-. dote contre l'ivresse. Le traducteur de Fuchs ne dit-il pas : « L'absinthe purge la colère qu'il trouve en l'estomac et au ventre... il engarde d'enyvrer, estant prins devant toutes viandes. » -'~~ :~

L'Absinthe affectionne les liôuxincultes, les rochers, surtout dans le Midi et le Sud-Ouest, où on la rencontre aussi près de.- la mer. '-.-

Absinthe maritime, A7oir partie H. N° 14S. .'-"'■• . ,— Petite, — '.. n. N° 14S bis.