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Titre : Atlas colorié des plantes médicinales indigènes,... par Paul Hariot,...

Auteur : Hariot, Paul (1854-1917)

Éditeur : P. Klincksieck (Paris)

Date d'édition : 1900

Type : monographie imprimée

Langue : Français

Format : In-16, X-221 p. et pl. en coul.

Format : application/pdf

Droits : domaine public

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6149866v

Source : Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TE142-216

Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30576786m

Provenance : bnf.fr

Date de mise en ligne : 25/10/2010

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Title : Atlas colorié des plantes médicinales indigènes,... par Paul Hariot,...

Author : Hariot, Paul (1854-1917)

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04-

GÉRMANDRÉE.

Petit Chêne, Chenelle, Camédris (Gascogne).

C'est une petite pilante rampante, vivace, à nombreuses
tiges redressées, à feuilles dentées qu'on a comparées à celles
du Chêne, à fleurs roses disposées en longues grappes. La
culture s'en est emparée, depuis quelques années, pour la
confection de bordures qui ne sont pas sans élégance.

Stimulante et digestive, elle fait partie des espèces amères :

Feuilles de Gernianduée . . . )
Sommités de Petite Centaurée > parties égales.
' - d'Absinthe . . . . )

Autrefois, on remplaçait l'Absinthe par le Chardon-héni.
C'est encore un des végétaux qui entrent dans la composition
du fanieux Thé suisse ou vulnéraire, ou plutôt qui y entrait,
car le Codex l'y a supprimée et n'a maintenu que les plantes
suivantes : Absinthe, Hysope, Menthe poivrée. Romarini,
Sauge, Serpolet, Thym. Auparavant, ou y trouvait conjoin-
tement : Bétoine, Calanient, Bugle, Petit Chêne, Lierre ter-
restre.; MillefeuiUe, Pervenche, Sanicle, Scolopendre, Scor-
dium, Véronique, Arnica, Pied- de chat et Pas d'àne. On
n'avait donc que l'embarras du choix pour la confection de
son thé vulnéraire.

L'infusion de Gérmandrée se fera avec 20 grammes pour
un litre d'eau bouillante. On laissera en contact pendant
une demi-heure et on passera. La tisane de thé suisse se
prépare avec une dose de plantes moitié moindre, soit
10 grammes, en raison des propriétés amères ou aroma-
tiques de la plupart des composants.

:" Plus usitée autrefois que de nos jours, la Gérmandrée, au
rapport de Yésale, fut vivement recommandée par - les mé-
. decins de Gênes à l'empereur Charles-Quint, comme un spé-
cifique souverain contre la goutte, en décoction dans du vin
ou dans de l'eau distillée. Chomel la préconisait, en infusion
dans le traitement des fièvres. Matthiole assure qu'eUe est
■utile dans la peste, qu'elle tue les vers et qu'elle guérit les
■maux-de tète. Ne l'appelait-on pas la Thériaque d'Angleterre^

La Gérmandrée habite le bord des bois et les coteaux cal-
caires de toute la. France.

Source: gallica.bnf.fr / Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TE142-216

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