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Titre : Les ouvriers européens : étude sur les travaux, la vie domestique et la condition morale des populations ouvrières de l'Europe ; précédées d'un exposé de la méthode d'observation. Edition 2,Tome 3 / par F. Le Play,...
Auteur : Le Play, Frédéric (1806-1882)
Éditeur : A. Mame et fils (Tours)
Date d'édition : 1877-1879
Sujet : Classe ouvrière
Type : monographie imprimée
Langue : Français
Format : 6 vol. : portrait et carte en coul. ; in-8
Format : application/pdf
Droits : domaine public
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6103054x
Source : Bibliothèque nationale de France, département Philosophie, histoire, sciences de l'homme, 8-R-963 (3)
Relation : Notice d'ensemble : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30795315h
Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30795315h
Provenance : bnf.fr
Date de mise en ligne : 16/08/2010
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le play ouvriers européens: 203 pages trouvées
p.I (1)
OEUVRES COMPLETES DE F. LE PLAY TOUCHANT LA SCIENCE SOCIALE FONDÉE SUR L'EXPÉRIENCE
p.II (3)
SOMMAIRE DE LA BIBLIOTHÈQUE DE LA SCIENCE SOCIALE AD 1er JANVIER 1878 La Bibliothèque de la science sociale a pour point de départ les Ouvriers européens, c'est-à-dire, les études faites en Europe, puis continuées dans les autres contrées, selon la méthode d'observation dite des monographies
p.III (1)
LES OUVRIERS EUROPEENS ÉTUDES SUR LES TRAVAUX, LA VIE DOMESTIQUE ET LA CONDITION MORALE DES POPULATIONS OUVRIÈRES DE L'EUROPE D'APRÈS LES FAITS OBSERVÉS DE 1829 A 1855 avec des épilogues indiquant les changements survenus depuis 1855 DEUXIÈME ÉDITION EN SIX TOMES
p.IV (6)
SOMMAIRE DES OUVRIERS EUROPÉENS Tome Ier. La Méthode d'observation. — Tome II. Les ouvriers de l'Orient. — Tome III. Les ouvriers du Nord. — Tome IV. Les ouvriers de l'Occident (populations stables). — Tome V. Les ouvriers de l'Occident (populations ébranlées). — Tome VI. Les ouvriers de l'Occident
p.NP (3)
LES OUVRIERS EUROPÉENS (2e ÉDITION) TOME TROISIÈME LES OUVRIERS DU NORD ET LEURS ESSAIMS DE LA BALTIQUE ET DE LA MANCHE POPULATIONS GUIDÉES PAR UN JUSTE MÉLANGE DE TRADITION ET DE NOUVEAUTÉ DONT LE BIEN-ÊTRE PROVIENT DE TROIS INFLUENCES PRINCIPALES: LE DËCALOGUE ÉTERNEL, LA FAMILLE-SOUCHE
p.NP (1)
INTRODUCTION TOUCHANT LA CONSTITUTION SOCIALE DES RACES DU NORD D'APRÈS LES FAITS OBSERVÉS, DE 1829 A 1855, Pour la 1re édition (in-folio) des Ouvriers européens
p.NP (1)
des productions spontanées. — § 7. La souffrance accidentelle du Nord et le moyen de guérison. Exemple des signes de renvoi au § 2 de l'Introduction, employés : dans le texte même de cette Introduction et dans le Précis de ce volume 2. — l'Épilogue de ce volume In. 2. — les 5 autres volumes des Ouvriers
p.XIV (1)
par justifier le titre adopté pour la description des ouvriers de l'Orient. L'organisation sociale la plus simple est celle qui
p.XVII (1)
§ 3. LES TROIS CAUSES PRINCIPALES DE LA PROSPÉRITÉ. XVII s'affaiblissent plus ou moins quand les hommes se corrompent; la troisième s'anéantit quand ils s'agglomèrent dans les villes ou dans les groupes manufacturiers. L'amoindrissement ou la suppression des productions spontanées, que les ouvriers
p.XXXIII (1)
individuelle et le patronage : ils donnent aux ouvriers l'équivalent des ressources que ceux-ci ne peuvent plus se procurer par la récolte des productions spontanées. Ces productions, III. C
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XXXIV CONSTITUTION SOCIALE DES RACES DU NORD. tant qu'elles restent disponibles, sont le plus sûr moyen de bien-être pour les ouvriers, parce qu'elles ont la permanence des lois naturelles. Au contraire, les trois principales institutions de la sécurité sont parfois annulées par les discordes
p.XXXV (3)
, en poissons, en champignons et en fruits-baies. Ces ressources diminuent à mesure qu'on s'avance vers le midi et l'occident sur les territoires plus peuplés du Danemark, du Slesvig, du Holstein, du Mecklembourg, du Hanovre ; mais la tradition en assure encore le bienfait aux ouvriers, même au milieu
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subissent périodiquement de grandes souffrances, et la discorde règne en permanence entre les ouvriers et les maîtres ; mais la loi morale règne encore sur les esprits. L'alliance de la religion avec l'État subsiste; et la grande propriété rurale n'a pas perdu son ascendant. Jusqu'à présent
p.XLII (2)
XLII CONSTITUTION SOCIALE DES RACES DU NORD. dirigeantes ont tari chez les ouvriers la source du sentiment qui les achemine, par la sobriété et l'épargne, à la propriété individuelle. En prescrivant la vente des biens communaux, elles ont aboli le genre de communauté qui pourrait seul compléter
p.NP (2)
L'ORGANISATION DES FAMILLES DÉCRITES, EN NEUF CHAPITRES, SOUS FORME DE MONOGRAPHIES ÉTUDES SDR LES TRAVAUX, LA VIE DOMESTIQUE, ET LA CONDITION MORALE DES OUVRIERS DU NORD D'APRÈS LES FAITS OBSERVÉS, DE 1829 A 1855, Pour la 1re édition (in-folio) des Ouvriers européens
p.NP (1)
ce volume IV, 3. — les 5 autres volumes des Ouvriers européens. . . III, IV, 3. — les autres ouvrages de la Bibliothèque OE, III, IV, 3.
p.1 (1)
L'ORGANISATION DES FAMILLES CHAPITRE I FORGERON DES USINES A FER DE DANNEMORA (SUÈDE SEPTENTRIONALE) (Tâcheron dans le système des engagements volontaires permanents), D'APRÈS LES DOCUMENTS RECUEILLIS SUR LES LIEUX, EN 1845, PAR MM. A. DE SAINT-LÉGER ET F. LE PLAY. OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES
p.2 (2)
ses principales productions sont les bestiaux et les bois résineux (pin sylvestre et sapin epicea) employés dans les usines à fer. La régularité de l'approvisionnement annuel de combustible végétal est la condition première de la stabilité et du bien-être des ouvriers; et elle est garantie
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OBSERVATIONS PRELIMINAIRES. lui-même en régie. Le principal élément de la prospérité de ce district est cette organisation sociale qui, s'étendant à la majeure partie de la Suède (17 à 21), maintient une solidarité intime entre les patrons et les ouvriers, et garantit contre toute éventualité
p.4 (1)
l'esprit de ses ancêtres et aux meilleures traditions du Nord (III, 13), considère comme membres de sa famille tous ses ouvriers : il se croit tenu de veiller à leur bien-être comme à celui de ses propres enfants. § 2. ÉTAT CIVIL DE LA FAMILLE. L'ouvrier, né de parents forgerons attachés à la forge
p.5 (3)
la nourriture substantielle que prennent les ouvriers entretient convenablement leurs forces et leur permet d'exercer leur rude métier jusqu'à un âge avancé. Les maladies les plus communes sont celles des organes respiratoires. Les secours de la médecine et de la pharmacie sont accordés à titré gratuit
p.7 (3)
d'ouvriers, 75 kilogrammes de blé pour le mari et sa femme, et 15 kilogrammes, en outre, pour chaque enfant au-dessous de 12 ans. Les enfants qui travaillent, à partir de 12 ans, reçoivent 30 kilogrammes, et cette quantité est augmentée progressivement, pour l'ouvrier célibataire, jusqu'à 60 kilogrammes
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; et ce cas particulier ne donne qu'une idée incomplète des ressources que trouvent, dans les productions spontanées, les ouvriers disséminés dans les campagnes et les forêts de la Suède.
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du lait. Les pommes de terre se mangent cuites à l'eau et au sel. La bière est prise comme boisson; quelquefois on la mange à l'état de soupe selon la coutume répandue dans plusieurs contrées du nord de l'Allemagne. HABITATION, MOBILIER ET VÊTEMENTS. Les habitations des ouvriers forment un hameau à
p.10 (4)
10 CH. I. — FORGERON DES USINES A FER DE DANNEMORA. § 14. RÉCRÉATIONS. Le tabac à fumer et les divertissements pris au cabaret sont au premier rang parmi les récréations des ouvriers. La chasse du lièvre et des oiseaux (de bois) devient, dans certaines saisons, la récréation favorite ; quelques
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de colons (Nybygge), un terrain forestier. Le lecteur trouvera ci-après un précis des habitudes qui se rattachent à ce régime de colonisation (17.). Les ouvriers qui ont profité des bons exemples donnés dans la maison paternelle et qui, dès le début de leur carrière, étaient doués de l'esprit
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des grands propriétaires suédois pourvoit à cette grande nécessité en laissant, en principe, aux ouvriers l'entière disposition de leur libre arbitre. Dans le cours de ses voyages, L'Auteur a été utilement initié à la connaissance des sentiments et des devoirs du patronage par de longs entretiens
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par famille d'ouvriers 15 00 » TOTAL des produits des subventions 15158 »
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des familles beaucoup plus que ne l'indique la présente monographie. Celle-ci, comme celle qui la suit, appartient, en effet, à un groupe d'ouvriers qui sont accumulés en grand nombre sur un centre important d'industrie minérale ; et cette circonstance exceptionnelle restreint la part de chaque famille
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monographie, les ateliers de travail de la Suède se rattachent à quatre organisations principales, savoir : 1° l'industrie domestique; 2° la grande industrie nationale ; 3° les anciennes corporations d'arts et métiers; 4° les nouvelles usines à engins mécaniques. L'industrie domestique a, pour ouvriers
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par les produits des nouvelles usines. Mais il y a lieu de penser que les Suédois auront encore moins de motifs que les Occidentaux pour céder, en cette matière, à l'empire de la mode et à l'attrait du bon marché. Les ouvriers européens trouvent avantage, pour la plupart, à conserver l'industrie domestique
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jour plus sensibles. Au moyen âge, lorsque les villes devaient pourvoir seules aux services de la paix sociale, les corporations étaient nécessaires pour prévenir les imprudentes agglomérations d'ouvriers à existence précaire qui l'auraient troublée : mais cette nécessité est moins sentie, à mesure
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à l'aisance et à la stabilité des familles-souches. § 19. SUR LA RÉFORME, ACCOMPLIE EN 1846, POUR CONCILIER LA PAIX DES PATRONS AVEC LA SÉCURITÉ DES OUVRIERS. Sous l'inspiration des idées importées de la Grande-Bretagne et de l'Occident, une partie de la classe dirigeante réclamait depuis longtemps
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d'autres localités le fardeau de l'assistance. Le principal moyen est fourni par un régime de cautions légales en vertu duquel les chefs de maison, qui engagent des ouvriers ou des domestiques, garantissent au prix d'une somme d'argent que leurs serviteurs ne tomberont point à la charge
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a souvent entendu l'affirmation de cette vérité chez les Autorités sociales de la Suède, du Danemark, des duchés danois et du Hanovre. L'impression produite sur son esprit par ces témoignages était corroborée par les sentiments d'affection et de reconnaissance que les ouvriers, au milieu d'une existence
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qui perpétue les sentiments mutuels d'affection et de solidarité entre le maître et le serviteur, entre le patron et l'ouvrier. S 21. APERÇU GÉNÉRAL DE LA CONDITION DES OUVRIERS SUÉDOIS. L'étude des ouvriers suédois offre un grand intérêt en ce que leur condition présente, sous plusieurs rapports
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46 CH. I. — FORGERON DES USINES A FER DE DANNEMORA. taire, les ouvriers suédois se sont élevés à un degré remarquable de moralité. Favorisés par les conditions naturelles, par l'abondance du sol disponible et par les institutions du pays, ils puisent souvent dans le travail et dans l'épargne
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la nécessité d'introduire de profondes réformes. Les familles d'ouvriers suédois exploitent toutes quelques spécialités de l'industrie domestique (18). La majorité s'y adonne exclusivement : tel est le cas pour les paysans qui forment plus de la moitié de la population et possèdent les deux tiers
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l'exagération temporaire de la production. Il ôte tout prétexte à des rivalités qui se révèlent ailleurs avec des formes blessantes, à tous les degrés de la hiérarchie industrielle. Il maintient d'excellentes relations, soit entre les chefs d'industrie, soit entre ceux-ci et leurs ouvriers
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. Les maîtres de forge n'ont point intérêt à débaucher les ouvriers des usines rivales : ceux-ci ne sont donc pas excités par l'appât d'un salaire élevé à se soustraire aux salutaires influences du lieu natal et du foyer domestique. En outre, les populations, moralisées par une succession de bons
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d'eux revient au moins à trois reprises différentes participer aux chances des diverses époques de roulement. Le fourneau est dirigé par un fondeur assisté d'un certain nombre d'ouvriers. Ce personnel, choisi et rétribué
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aux bénéfices de l'industrie et privés désormais des avantages propres au régime de la communauté. Les ouvriers qui veulent conserver à tout prix l'entier exercice de leur libre arbitre, ceux surtout auxquels l'égoïsme, le vice et l'erreur refusent les bienfaits du patronage, seront de plus en plus exposés
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CHAPITRE II FONDEUR DES USINES A COBALT DU BUSKERUD (NORVÈGE MÉRIDIONALE) (Journalier dans le système des engagements momentanés), D'APRÈS LES DOCUMENTS RECUEILLIS SUR LES LIEUX, EN 1845, PAR MM. A. DE SAINT-LÉGER ET F. LE PLAY. OBSERVATIONS PRELIMINAIRES DÉFINISSANT LA CONDITION DES DIVERS MEMBRES
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OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES. 55 majeure partie des aliments consommés par la population employée aux mines, aux usines et aux forêts. La rivière Snarum donne, comme toutes celles de la contrée, une grande quantité de saumons (22). L'abondance des pâturages permet à tous les ouvriers d'entretenir
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56 CH. II. — FONDEUR DES USINES A CODALT DU BUSKERUD. contractés seulement pour une année, ces engagements se prolongent pendant longtemps et même pendant toute la. vie, principalement pour les ouvriers exerçant une profession spéciale. Ce cas se présente particulièrement pour l'ouvrier décrit dans
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DE SANTÉ. La contrée est très-salubre: le travail de la fonderie, bien qu'il ait pour objet des minerais arsenicaux, laisse lui-même peu à désirer sous ce rapport. D'ailleurs les ouvriers employés dans les usines manufacturières ne forment point ici, comme dans l'Occident, une population distincte
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58 CH. II. — FONDEUR DES USINES A COBALT DU BUSKERUD. Moyens d'existence de la famille. S 6. PROPRIÉTÉS. (Mobilier et vêtements non compris.) IMMEUBLES 0f 00 La famille, étrangère à l'esprit d'épargne qui domine chez la plupart des ouvriers industriels de la Norvége, ne vise nullement à acquérir
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de lait de vache. Souvent cette pâte, coupée en tranches, est cuite de nouveau avec de la graisse ou avec de la viande. A ces bases essentielles de la nourriture se joint (1 5, s°n I) une quantité considérable de produits animaux. Les ouvriers achètent tous à l'arrière-saison une vache ou un boeuf
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récréations des ouvriers de ce district sont la chasse du lièvre ou des oiseaux (de bois) et la pêche du saumon. La chasse se fait, soit au fusil, soit avec des piéges que l'ouvrier tend dans les bois avec beaucoup d'adresse. De même que dans toutes les autres contrées du nord de l'Europe (II, I à V
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de ces exercices les ouvriers qui font partie de la milice se livrent parfois avec une sorte de passion au tir à la cible. En général, les récréations de la partie la plus morale du peuple norvégien (19), comme celles du peuple suisse, paraissent avoir quelque chose de plus distingué que celles
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de la grande industrie. La classe de ces paysans paraît être très-développée dans cette région. A l'inverse de ce qui a lieu dans le sud-ouest de l'Europe, elle se recrute souvent parmi les ouvriers industriels attachés aux usines métallurgiques, aux scieries de bois et aux constructions navales. Cet état
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tous les ouvriers contribuent aussi, de leur côté, au moyen d'une retenue opérée sur le salaire. Les chefs d'industrie allouent en outre à la famille, quand l'ouvrier est malade, une indemnité égale à la moitié du salaire qui était attribué à ce dernier. L'ouvrier industriel qui n'a point fait d'épargne
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OBSERVATIONS PRELIMINAIRES. 69 condition des ouvriers norvégiens, comme la justification de leurs systèmes. Ainsi, par exemple, les écoles dites démocratiques en attribuent tout l'honneur à l'organisation politique qui, depuis 1815, détruit les derniers vestiges de la noblesse, confère le pouvoir
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" Fruits sauvages évalués avant la récolte à (16, G) 15 75 » ART. 3. — OBJETS ET SERVICES ALLOUÉS. Contribution des patrons pour l'école : par famille d'ouvriers 3 40 » — — pour les secours médicaux : par famille d'ouvriers 2 00 » Moitié du salaire accordée par les patrons à l'ouvrier dans les cas
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et les assurances » 7 50 ÉPARGNE DE L'ANNÉE : L'ouvrier ne fait point d'épargnes ; assuré par sa spécialité de trouver toujours un travail lucratif dans la fonderie, il emploie pour améliorer la nourriture du ménage les sommes que d'autres ouvriers, attachés temporairement à l'usine, épargnent dans
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au Fondeur de Modum qui habite une région cultivée, au milieu d'une agglomération d'ouvriers. Ils constituent, au contraire, le principal moyen d'existence sur la majeure partie du territoire. Ils sont parfois un motif déterminant pour la création des exploitations minérales, des pêcheries
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ÉLÉMENTS DIVERS DE LA CONSTITUTION SOCIALE. 87 Les ouvriers auxquels sont confiés les travaux intérieurs de ces établissements sont, pour la plupart, placés dans des conditions analogues à celles qui sont indiquées pour la famille décrite dans la présente monographie. Ces ouvriers, indépendamment
p.88 (2)
10. Cette anomalie semble devoir être surtout attribuée, d'une part, à ce que, dans cette partie de la Norvége, les ouvriers d'élite ont un accès plus facile à la petite propriété, et, de l'autre, à ce que la majorité de la population est moins portée à augmenter son état de bien-être qu'à jouir
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ELEMENTS DIVERS DE LA CONSTITUTION SOCIALE. 89 veloppement intellectuel et moral auquel sont déjà parvenus plusieurs groupes d'ouvriers norvégiens. Ce détail des moeurs locales et ceux qui se rattachent aux récréations favorites de la population (11), conduisent à assimiler, sous plusieurs rapports
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ÉLÉMENTS DIVERS DE LA CONSTITUTION SOCIALE. 93 feuillues ou résineuses de la contrée (21); la ferme seigneuriale (Herregaard ou Avlsgaard) exploitée en régie par le propriétaire au moyen d'ouvriers-domestiques et de journaliers, ou bien louée à prix d'argent à un fermier ; enfin les principales
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ET LA COLLABORATION DE M. DEGENHARDT DE CLAUSTHAL, PAR MM. A. DE SAINT-LÉGER ET F. LE PLAY. OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES DÉFINISSANT LA CONDITION DES DIVERS MEMBRES DE LA FAMILLE. Définition du Bien, de l'organisation industrielle et de la famille. S 1. ÉTAT DU SOL, DE L'INDUSTRIE ET DE LA POPULATION
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. La population se compose surtout d'ouvriers attachés à vie aux travaux des mines, des bocards et des fonderies. Le surplus comprend trois catégories principales, savoir : les bûcherons, les charbonniers et les gardes forestiers, dont les habitations sont éparses au milieu des forêts; les entrepreneurs
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de signaler l'influence fâcheuse qu'exercent sur les moeurs de la jeunesse les règlements qui interdisent aux ouvriers des corporations de mines du Haut-Hartz de se marier avant l'âge de 25 ans. Comme dans beaucoup des États allemands, ces règlements ont pour objet de restreindre le développement
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potager valant 40f. L'ouvrier jouit de ces immeubles dans dès conditions qui sont toutes spéciales et qui forment une possession dont la nature est intermédiaire entre la propriété et la subvention. Les ouvriers de Clausthal et de Zellerfeld ont nominalement la propriété des maisons qu'ils habitent
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, des fruits, des légumes farineux, ne permet pas non plus l'élevage des volailles. Les simples ouvriers, ne devenant jamais propriétaires, de prairies, ne peuvent entretenir une vache laitière. En général, cette dernière industrie est exercée par des contremaîtres et par des marchands. MATÉRIEL SPÉCIAL
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d'assurances, qui fournissent des secours de toute nature aux ouvriers malades ou infirmes, aux veuves et aux orphelins (13), sont alimentées bien plus par des subventions de l'administration supérieure que par les retenues faites sûr le salaire des ouvriers. Enfin les dépenses concernant les écoles
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et d'un premier étage. Le propriétaire occupe, avec sa famille, le rez-de-chaussée composé d'une chambre à feu et de deux petites pièces; il occupe également au premier étage une petite pièce servant de grenier et de magasin. Il donne en location à une autre famille d'ouvriers les deux pièces
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; 45f 00. VÊTEMENTS DE LA FEMME, du dimanche et de travail, 50f 00. VÊTEMENTS DES ENFANTS, du dimanche et de travail, 46f 00. VALEUR TOTALE du mobilier et des vêtements.. 493f 70 § 11. RÉCRÉATIONS. Le tabac à fumer procure aux ouvriers du Hartz leur principale distraction. Les critiques que l'on doit
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natal. Pendant ces dernières an-, nées, les mineurs du Hartz ont su résister à l'appât des salaires élevés et aux excitations de tout genre qui ont attiré, vers les travaux des chemins de fer, tes ouvriers du nord de l'Allemagne et qui ont jeté une perturbation si profonde dans les antiques relations
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aux ouvriers adultes, même lorsque l'industrie des mines ne donne point de bénéfices aux exploitants. Des caisses d'assurances mutuelles fournissent aux malades les secours de la chirurgie, de la médecine et de la pharmacie avec des subsides en argent. Elles allouent aux infirmes, aux vieillards
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invariablement à l'antagonisme social et à l'instabilité; tandis que la paix et la stabilité se conservent dans ces trois régions, savoir : en Russie, malgré la dépendance réciproque des patrons et des ouvriers ; en Suède, malgré l'organisation féodale de la propriété; au Hartz, malgré certaines immixtions
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domaniaux 5 70 " Dépense faite par l'administration pour l'école des garçons : par famille d'ouvriers.. 9 00 » Contribution de l'administration aux caisses qui allouent des secours médicaux et des subsides en argent aux malades : par famille d'ouvriers 4 20 6 7o Remise d'intérêt (1 p. 100) sur la somme
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des actionnaires, aux. fonderies qui sont exploitées au compte du souverain. Les forêts qui fournissent les bois de soutènement aux excavations souterraines et les combustibles aux fonderies, ainsi qu'aux habitations des ouvriers, sont également la propriété du souverain. La régularité des travaux de mines
p.127 (4)
ÉLÉMENTS DIVERS DE LA CONSTITUTION SOCIALE. 127 Ainsi, l'administration supérieure cède le blé aux ouvriers de chaque corporation à un prix constant, inférieur au cours des années d'abondance : tandis que le coût moyen de 100 kilogrammes de seigle est de 23f 14 sur les marchés environnants
p.128 (2)
et les plus intelligents. Le Knappschaftskasse, par exemple, qui concerne la majeure partie des ouvriers, compte cinq catégories de recettes. La première catégorie se compose d'une retenue dite Büchsengeld, opérée chaque semaine sur les salaires et les appointements des ouvriers et des agents divers
p.129 (4)
, désignée sous le nom de recettes extraordinaires, a des origines trèsdiverses : on y comprend les amendes infligées, pour contraventions au règlement, aux ouvriers des divers ateliers ; notamment les remises, faites par l'État, des bénéfices dus à la fusion des métaux provenant des Halden
p.135 (1)
. Sur lui pèsent toutes les taxes de. la commune, car les ouvriers et les journaliers en sont exempts. Lui seul est chargé d'acquitter toutes les dettes de
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et ils contribuent aux dépenses communes, selon des proportions réglées en raison de l'étendue de leurs propriétés. Les ouvriers non-propriétaires n'ont ni charge ni représentation; mais ils participent aux bienfaits de l'assistance. Le président de la Bauerschaft, toujours choisi parmi les plus
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les patrons et les ouvriers pour régler les conditions du travail. D'autres, inquiets à bon droit des passions déchaînées par cette nouveauté, cherchaient une issue à la situation difficile créée par les ateliers nationaux. Sur l'invitation de son ami Jean Reynaud, soussecrétaire d'État
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, sous la pression d'idées préconçues. Cependant ces faits prouvaient contre M-, Louis Blanc que chez les paysans du Lunebourg, qui vivent en paix, le gouvernement n'a point à intervenir entre les patrons et les ouvriers ; que même il peut se dispenser de concourir, en quoi que ce soit, à
p.151 (2)
en principe l'immixtion de l'État dans les rapports mutuels des patrons et des ouvriers. Cependant les premiers efforts faits en mars, avril et mai 1848, pour répondre aux anxiétés des gouvernants de cette époque, ne restèrent pas sans résultats utiles. L'Auteur prit confiance dans son oeuvre
p.152 (1)
sont suscitées touchant lé principe de la souveraineté. Dans la vie privée, l'antagonisme s'organise entre les patrons et les ouvriers. Le gouvernement sorti du coup d'État de 1851 comprime maintenant l'explosion de ces discordes ; mais les amis de la réforme ne se sont-ils pas trop promptement
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CHAPITRE IV ARMURIER DE LA FABRIQUE DEMI-RURALE COLLECTIVE DE SOLINGEN (WESTPHALIE) (Tâcheron dans le système des engagements momentanés), D'APRÈS LES RENSEIGNEMENTS RECUEILLIS SUR LES LIEUX, EN SEPTEMBRE 1851. AVEC LE CONCOURS DE M. E. HÔLLER, PAR M. F. LE PLAY. OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES
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montagnes. Les 10 mille ouvriers de Solingen, en élaborant un million de francs d'aciers, livrent environ 10 millions de francs de produits manufacturés. Ces ouvriers peuvent être groupés en trois classes principales, qui se subdivisent elles-mêmes en nombreuses catégories. La 1re classe comprend
p.155 (6)
OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES. 4 55 fonctions par un apprentissage de trois à quatre années et qui se recrutent dans la population locale; les ouvriers manoeuvres, qui servent d'aides aux précédents, en fournissant seulement la force brute, et qui émigrent des régions contiguës de la Hesse et du pays
p.157 (3)
illégitimes sont rares et sont ordinairement régularisées par le mariage. Cependant on distingue, sous ce rapport, des nuances prononcées entre les trois catégories d'ouvriers énumérées au § 1er. Il est digne de remarque que les ouvriers les plus dissolus appartiennent à la classe des meuliers
p.160 (4)
469 CH. IV. — ARMURIER DE LA FABRIQUE DEMI-RURALE DE SOLINGEN. SUBVENTIONS. Les ouvriers de Solingen sont de petits chefs de métier (5) plutôt que des tâcherons proprement dits. Par la même raison, les chefs d'industrie sont plutôt des négociants et des capitalistes que des fabricants
p.162 (1)
et des Scandinaves (I à m) ; et, jusqu'à ce jour, les chefs d'industrie ne se montrent pas enclins, comme ceux de l'Angleterre, à concentrer sur le travail principal toute l'activité de leurs ouvriers, en les privant ainsi, aux époques de chômage, de tout moyen régulier d'existence. Mode d'existence
p.164 (1)
assaisonnement, de l'huile, après l'avoir épurée comme il vient d'être dit; on y ajoute parfois du gras de boeuf. La boisson ordinaire du ménage est le café; on ne fait jamais usage, pendant les repas, de boissons fermentées; en revanche, les ouvriers en boivent beaucoup en dehors des repas et surtout
p.165 (2)
, est la principale récréation des trois ouvriers de la famille : chaque homme consomme moyennement 67 grammes de tabac par jour. Une autre récréation, à laquelle ils attachent tous beaucoup de prix, est de boire de l'eau-de-vie le matin et le soir. Dans la famille décrite par la présente monographie
p.166 (2)
466 CH. IV. — ARMURIER DE LA FABRIQUE DEMI-RURALE DE SOLINGEN. jour 01 14 d'eau-de-vie à la maison et autant au cabaret. Le samedi, il y a, en outre, dans l'atelier, une distribution supplémentaire d'eau-de-vie à laquelle prennent part le maître et ses trois ouvriers. Les femmes ne font aucun usage
p.167 (1)
OBSERVATIONS PRELIMINAIRES. 467 présente monographie offre une exception assez rare parmi les ouvriers de Solingen appartenant à cette classe. Après 3 ou 4 ans d'apprentissage, le jeune ouvrier passe son examen de compagnon, et travaille ensuite en cette qualité, pendant 1 an ou 2, chez son premier
p.168 (4)
4 68 en. IV. — ARMURIER DE LA FABRIQUE DEMI-RURALE DE SOLINGEN. § 13. MOEURS ET INSTITUTIONS ASSURANT LE BIEN-ÊTRE PHYSIQUE ET MORAL DE LA FAMILLE. Nonobstant l'absence de subventions régulières et le manque de prévoyance, les ouvriers de Solingen, et en particulier la famille décrite dans
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leur capital en se portant acquéreurs des maisons habitées par les ouvriers. Les bons rapports signalés ci-dessus sont assurément, à quelques égards, favorables au règne de la paix sociale; mais il semble que, dans ce cas particulier, ce règne serait plus solidement établi par une coutume qui épargnerait à
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qui sert d'atelier » 77 OS Chauffage de l'atelier : houille, 450 kil. à 2f 14 par 100 kil. » 9 63 Eau-de-vie prise le samedi en commun par les ouvriers de l'atelier : 22 litres à 0 88 ' 19 36 Intérêt du fonds de roulement : ce dernier consiste uniquement dans des avances faites par le chef d'industrie
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de circonstances ont pour effet de rompre cet état d'équilibre. De là pour les grands domaines un manque de bras auquel on a dû pourvoir en instituant une classe particulière d'ouvriers ruraux qui ont pour caractère distinctif de perpétuer leur race dans une chaumière complétée par quelques dépendances agricoles
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en grande partie à l'excellente constitution sociale de la plaine saxonne. En Angleterre et en Belgique, les chefs des nouvelles usines à engins mécaniques se sont trouvés partout dans des villes commerçantes; et ils ont facilement recruté leurs ouvriers parmi des populations rurales dépourvues
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, et qui se recrute aisément dans les districts ruraux de l'Allemagne méridionale. Les ouvriers de ce pays, autrefois disséminés dans les campagnes, se sont, pour la plupart, groupés dans la petite ville de Solingen et dans les bourgs voisins, qui ne cessent de s'accroître. L'industrie y a pris peu à peu
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ELEMENTS DIVERS DE LA CONSTITUTION SOCIALE. 191 d'une fabrique demi-rurale collective, où les ouvriers, pour la plupart, travaillant dans leur propre ménage, demandent toujours à l'élevage des animaux domestiques et aux cultures potagères un complément de moyens d'existence. Les élaborations
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encore conseil et assistance, soit qu'ils désirent se rendre de suite sur les terres qu'ils doivent définitivement occuper, soit qu'ils doivent préalablement compléter leurs ressources par un stage en qualité d'ouvriers ou de domestiques dans les régions du littoral où la main-d'oeuvre est toujours
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et sans dépouiller la patrie des immenses bienfaits de la fécondité. & 20. SUR LES COUTUMES QUI, DANS LA FABRIQUE D'ELBERFELD, RÈGLENT LES RAPPORTS MUTUELS DES PATRONS ET DES OUVRIERS. La fabrique d'Elberfeld livre au commerce une foule de produits parmi lesquels dominent les étoffes de coton. Située
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ÉLÉMENTS DIVERS DE LA CONSTITUTION SOCIALE. 199 leurs ouvriers par des allocations de logements, de jardins potagers, de terrains à pommes de terre et d'animaux domestiques, c'est-à-dire par un système de subventions qui, à la vérité, charge les patrons d'un capital de premier établissement, mais
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se demander si le même sort est réservé aux ouvriers qui commencent à s'agglomérer près du bassin de la Ruhr. L'Auteur aurait quelques raisons d'en douter s'il se reportait seulement aux impressions que lui ont laissées les faits qu'il a observés pendant plusieurs voyages accomplis de 1829 à 1815
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qu'infligeait alors aux ouvriers de l'Occident la création fiévreuse des usines à engins mécaniques, mis en mouvement par les machines à vapeur. A cette époque, un ami de l'Auteur, M. de Dechen, qui résidait à Bonn, dans la plaine du Rhin, et avait la direction supérieure des mines de la contrée
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l'exception des cerceaux de nasses qui sont fabriqués par des ouvriers spéciaux/ Les jeunes enfants et les vieillards s'occupent aussi de la confection de ces engins, dont le chanvre est filé par les femmes et les filles pendant les soirées d'hiver. Les barques dont se sert le Markois sont : 1° Le Botter
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COMPTES ANNEXÉS AUX BUDGETS. 237 VALEURS C. — CONFECTION ET ENTRETIEN DES ENGINS DE PÊCHE. en en nature argent RECETTES. Prix que coûteraient la confection et l'entretien de ces engins faits par des ouvriers étrangers » 753f56 DÉPENSES. Achat de chanvre 120 00 — d'autres matériaux : bâtons
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CHAPITRE VI COUTELIER DE LA FABRIQUE URBAINE COLLECTIVE DE LONDRES (MIDDLESEX) (Tâcheron dans le système des engagements momentanés), D'APEÈS LES RENSEIGNEMENTS RECUEILLIS SUR LES LIEUX, EN 4 854, PAR M. F. LE PLAY. OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES DÉFINISSANT LA CONDITION DES DIVERS MEMBRES
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de la fabrique ; ils adaptent aussi des manches et des viroles aux lames de toute qualité qu'ils font fabriquer à leur marque dans les ateliers de Sheffield. Au reste, ces travaux, derniers vestiges de l'ancienne fabrique de Londres, ne se pratiquent pas chez les maîtres, mais bien chez des ouvriers
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, rapportés sans esprit de critique, et comme un événement ordinaire, par la mère de famille, décèlent assez l'insuffisance du service religieux (20). Comme la plupart des ouvriers anglais, le mari a les formes rudes et incultes ; la femme, au contraire, a, dans sa tenue et dans son langage
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d'apprendre que beaucoup d'ouvriers français, avec des ressources moindres que les siennes, s'appliquent constamment à épargner une partie de leur salaire en vue d'arriver au moins à la propriété de leur habitation. Cette indifférence pour la propriété se retrouve également chez les ouvriers agriculteurs
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280 CH VI. — COUTELIER DE LA FABRIQUE URBAINE DE LONDRES. du XVIIIe siècle jouaient un rôle important dans l'existence des ouvriers anglais (17), deviennent de plus en plus rares. Elles manquent absolument dans la localité qu'habite la famille, car c'est l'agglomération urbaine la plus dense
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du propriétaire de l'habitation, et la rupture de tous les liens de famille (19). En général, lorsqu'on étudie, en Angleterre,' le mobile de l'activité des ouvriers d'élite, on ne tarde pas à comprendre qu'il diffère essentiellement de celui qui anime les catégories analogues d'ouvriers français
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qui pèsent sur la majeure partie des ouvriers anglais. Cette situation, comparativement favorable, est due à deux causes principales. En premier lieu, le chômage sévit moins dans la coutellerie de Londres qui pourvoit à une consommation presque permanente que dans la grande industrie manufacturière
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. Cette apparition du mal coïncide généralement avec celle des habitations occupées par les ouvriers sous le régime des locations. Cependant le nombre des pauvres reste compris entre d'étroites limites; et les particuliers les assistent aisément, de concert avec les pouvoirs publics locaux, sans aucune
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habitent depuis cinq ans, sans avoir jamais réclamé des secours. L'exagération du régime manufacturier enlève incessamment des ouvriers à leur lieu natal, et couvre l'Angleterre d'une population errante qui décèle un mouvement rétrograde de la société, et qu'on pourrait nommer les nomades
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Un complet dénûment (12). On signale plus loin (VII, 21 ; IX, 18) les solutions qui sont en voie de se produire en Angleterre, et dans lesquelles les ouvriers et les hommes d'État de ce pays aperçoivent le terme des diffi-
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complet d'institutions de prévoyance, là, par une puissante organisation du patronage. §20. SUR L'INSUFFISANCE DE L'ÉDUCATION RELIGIEUSE DONNÉE AUX OUVRIERS ANGLAIS. La constitution anglaise offre Cette double particularité que les individus y franchissent facilement, par leurs vertus et leurs talents
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316 CII. VI. — COUTELIER DE LA FABRIQUE URBAINE DE LONDRES. ces cas de ferveur exceptionnelle concernaient, en général, des ouvriers attachés aux cultes des dissidents. Ce fâcheux résultat peut, en partie, être attribué à l'insuffisance numérique du personnel ecclésiastique; il se révèle dans
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des classes ouvrières (20) est un fait spécial à certaines agglomérations d'ouvriers qui se sont produites brusquement, depuis 1815, sous les influences combinées de la houille, de la vapeur et des engins mécaniques (VII, 18). L'Angleterre a été prise au dépourvu par la rapidité avec laquelle
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CHAPITRE VII COUTELIER DE LA FABRIQUE URBAINE COLLECTIVE DE SHEFFIELD (YORKSHIRE) (Tâcheron dans le système des engagements momentanés), D'APRES LES RENSEIGNEMENTS RECUEILLIS SUR LES LIEUX, EN 1884, PAR M. F. LE PLAY. OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES DÉFINISSANT LA CONDITION DES DIVERS MEMBRES
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320 CII. VII. — COUTELIER DE LA FABRIQUE URBAINE DE SHEFFIELD. prouvant que l'intervention de puissantes machines à vapeur n'est point absolument incompatible avec le régime des petits ateliers. Tous les ouvriers ne travaillent pas dans leur ménage, comme le font, en général, ceux des fabriques
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OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES. 321 très-variées (20), les éventualités fâcheuses que comporte le cours naturel de la vie humaine. Plusieurs classes d'ouvriers sont, en outre, parvenus, à l'aide d'Unions organisées sur des principes spéciaux à cette localité (21), à prévenir la plupart
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. Les deux époux ont des moeurs douces et régulières ; ils se préoccupent moins que la plupart des ouvriers anglais de se procurer une nourriture substantielle : ils n'usent en particulier des boissons fermentées qu'avec une extrême modération ; et ils se résignent souvent, en partie par esprit
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, qui ont été rétribuées, y compris les médicaments, 33f75. § 5. ■ RANG DE LA FAMILLE. Les ouvriers de Sheffield comprennent deux types principaux : les salariés à la journée, exécutant tous les travaux qui n'exigent que de la force brute, et les salariés à là tâche, exerçant les professions spéciales
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les aliments et les provisions nécessaires à la famille : il trouve encore dans cette occupation, habituelle chez les ouvriers anglais, une diversion utile au travail sédentaire de la coutellerie. TRAVAUX DE LA FEMME. — Le travail principal comprend les travaux de ménage et particulièrement les soins
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pour l'ouvrier issu, en Irlande, d'un petit tenancier rural. Toute restreinte qu'elle est, cette exploitation doit être considérée comme une exception dans la condition habituelle des ouvriers de Sheffield. Ceux-ci vivent exclusivement, pour la plupart, du travail industriel auquel ils sont voués
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330 CII. VII. — COUTELIER DE LA FABRIQUE URDAINE DE SHEFFIELD. Histoire de la famille. § 12. PHASES PRINCIPALES DE L'EXISTENCE. Le développement de la population urbaine ne peut suivre les progrès de la fabrique de Sheffield : les ouvriers nécessaires à cette fabrique se recrutent donc incessamment
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en cette qualité pendant 4 ans chez un maître, avec lequel il était lié par un contrat passé devant un officier public (Attorney), le jeune homme, devenu ouvrier, a travaillé à ses pièces chez un petit fabricant, qui employait 6 ouvriers et traitait, pour des commandes assez importantes, avec des négociants
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332 CH. VII. — COUTELIER DE LA FABRIQUE URBAINE DE SHEFFIELD. ouvriers couteliers peuvent s'élever au rang de fabricants ou de négociants. C'est, au contraire, grâce à cette qualité complétée par l'esprit d'ordre et d'économie, que tant d'ouvriers atteignent une condition élevée. La plupart
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OBSERVATIONS PRELIMINAIRES. 333 tinuelle des salaires. Il convient d'ajouter, d'ailleurs, que ce système ne subsiste que parce que les ouvriers n'usent qu'avec une extrême modération, et en respectant l'opinion publique, des avantages qu'ils se sont attribués, avec le consentement formel ou tacite
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le problème de la pauvreté. Avec des textes également draconiens, le système suédois assurait mieux le sort des classes pauvres et vicieuses, parce que les classes dirigeantes étaient formellement intéressées à garantir le bien-être de leurs serviteurs et de leurs ouvriers. Comme on l'a indiqué ci-dessus (VI
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n'avaient aucun intérêt à modifier le personnel de leurs établissements : ils n'engageaient point de nouveaux ouvriers, et ils conservaient les familles qu'ils s'étaient une fois attachées. Il leur était donc facile, dans ces conditions, de pratiquer les devoirs du patronage. Il en a été autrement
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350 CH. VII. — COUTELIER DE LA FABRIQUE URBAINE DE SHEFFIELD. des chômages forcés, pendant lesquels les ouvriers furent momentanément privés de tout moyen d'existence. Ces alternances de salaires exagérés et de dénûment absolu se sont reproduites dans les innombrables industries que l'emploi
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des parents. Plus tard, il est vrai, ces lacunes purent être comblées; mais alors le fléau des chômages commença ses ravages périodiques. A chaque crise, on fit dé grands efforts pour conserver du travail aux ouvriers ; et on fut amené à opérer, dans le taux des salaires, une réduction proportionnelle à
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RÉPANDUES DEPUIS. UN SIÈCLE, EN ANGLETERRE, TOUCHANT LE PRINCIPE. DES RAPPORTS. SOCIAUX QUI DOIVENT EXISTER ENTRELES MAITRES ET LES SERVITEURS. Les calamités qui désorganisent là famille, parmi les ouvriers attachés aux mines de houille et aux usines a engins mécaniques qui en tirent la chaleur
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dans les ateliers où plusieurs ouvriers vivaient contents et en paix sous l'autorité d'un patron. Elle aurait donc pu être tout d'abord condamnée au nom de la religion, de la raison et de l'expérience. Mais elle s'offrait au public dans des circonstances favorables à l'erreur. Elle était mêlée à
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faites pour remédier aux maux intolérables qu'impose aux ouvriers des grandes manufactures le régime de l'égalité et de la liberté. Pendant ce même temps, toutes les enquêtes ont démontré que le contentement et la paix continuent à régner dans les grands ateliers où les maîtres et les serviteurs
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monographie. Les innombrables tentatives qu'ont faites les ouvriers anglais pour trouver, dans le principe de l'association et de la mutualité, les garanties que ne leur offrait plus désormais l'organisation même de l'industrie, n'ont pas toutes été également heureuses. On a réussi, en général, à
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, soit aux ouvriers: sans ouvrage, soit aux veillards, aux veuves et aux orphelins privés de leurs protecteurs, naturels. Cependant le Gouvernement anglais n'a refusé son patronage, à aucune société se proposant un but moral et utile; mais il ne garantit aucunement qu'une société autorisée par lui atteindra
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: ils accordent une faveur particulière aux tentatives faites en vue de remédier aux effets des chômages, d'initier les ouvriers à la propriété privée, et, en général, à toutes les sociétés qui veulent atteindre un but utile en respectant les lois générales du pays. Les institutions dites Land societies (VIII
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ELEMENTS DIVERS DE LA CONSTITUTION SOCIALE. 359 gnonnages français, par exemple chez les charpentiers de Paris. Elles veulent surtout empêcher l'extension trop subite des ateliers industriels et garantir par là les ouvriers contre les effets d'une concurrence exagérée. Les Unions formées dans
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360 CH. VII. — COUTELIER DE LA FABRIQUE URBAINE DE SHEFFIELD. concernant la taille des limes et des râpes, a été adoptée unanimement. En cas de ralentissement des travaux, les chefs ont le droit de renvoyer des ateliers les ouvriers qu'ils ne peuvent utilement employer; mais ils sont tenus de payer
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ÉLÉMENTS DIVERS DE LA CONSTITUTION SOCIALE. 361 des chefs d'industrie. Les ouvriers peuvent, en fait, ruiner le chef d'industrie dont les ateliers seraient mis à l'index des Unions. La fabrique ainsi condamnée serait immédiatement désorganisée si cette mesure extrême, au lieu d'être tenue
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les plus inexactes, si on la juge d'après les conséquences fâcheuses qui en peuvent logiquement sortir, et non d'après les résultats qu'elle donne effectivement. Assurément, les ouvriers pourraient abuser du pouvoir illégal qu'ils se sont arrogé; mais ils n'ont jamais commis cette fauté. Ils sont
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CHAPITRE VIII MENUISIER DE LA VILLE DE SHEFFIELD (YORKSHIRE) (Journalier dans le système des engagements volontaires permanents), D'APRÈS LES RENSEIGNEMENTS RECUEILLIS SUR LES LIEUX, EN 1842 ET EN 1851, PAR M. F. LE PLAY. OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES DÉFINISSANT LA CONDITION DES DIVERS MEMBRES
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des ouvriers anglais, le mari ne fait jamais usage d'eau-de-vie. Ces bonnes moeurs sont dues en partie aux exemples moralisants que les deux époux, élevés à la campagne, ont eus sous les yeux dans leur enfance, et en partie à l'influence d'un club dit Land society (18), qui, au moyen
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OBSERVATIONS PRELIMINAIRES. 367 § 4. HYGIÈNE ET SERVICE DE SANTÉ. L'ouvrier jouit de la constitution vigoureuse qui domine chez les ouvriers des campagnes du Yorkshire. La femme, d'un tempérament lymphatique, a souvent éprouvé, depuis l'époque de son mariage, des maladies et des accidents
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, qui se propose d'élever simultanément lés ouvriers à la propriété territoriale et à l'électorat politique. Par suite des versements qu'il a déjà faits, l'ouvrier décrit dans la présente monographie est eh situation de recevoir prochainement son lot de terre. ANIMAUX DOMESTIQUES, 0f00 La famille
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). Ces travaux s'exécutent au logis pendant les journées disponibles, ou pendant les moments qui précèdent la sortie ou qui suivent la rentrée de l'ouvrier. Comme les ouvriers décrits aux monographies VI et vu, il achète chaque jour les provisions du ménage. TRAVAUX DE LA FEMME. — Le travail principal
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des fêtes ou des repas de famille. On peut dire que l'usage et l'abus des spiritueux sont la seule récréation fondamentale des ouvriers anglais, et que ceux, en petit nombre, qui s'en abstiennent par esprit d'ordre et de tempérance, ne trouvent, dans les moeurs du pays, aucun moyen de se créer
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en Angleterre que dans les pays étrangers, d'une réputation de premier ordre. Dans ces conditions, l'ouvrier n'a trouvé aucun motif de s'affilier à l'une des Unions établies à Sheffield, en vue de préserver la masse des ouvriers des funestes effets du chômage (VII, 21); mais il fait partie de trois clubs
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ORSERVAT IONS PRELIMINAIRES. 377 ses voyages, a retrouvé les mêmes dispositions parmi tous les propriétaires fonciers de l'Angleterre; et elles se montrent chez le plus pauvre avec la même vivacité que chez le plus riche. Les ouvriers anglais qui, comme le menuisier de Sheffield, ont atteint
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, il n'a trouvé que chez son ami M. David Urquhart une conviction énergique fondée sur la connaissance des faits. Aujourd'hui, dans les ménages d'ouvriers, les femmes sont souvent incapables de prendre part à l'entretien des vêtements, même quand elles séjournent au foyer; et si, dans la famille
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ÉLÉMENTS DIVERS DE LA CONSTITUTION SOCIALE. 395 pentiers, les maçons, les menuisiers, et en général pour les ouvriers qui pourvoient aux besoins spéciaux d'une agglomération d'hommes. Jusqu'au milieu du XVIIIe siècle, les grandes usines rurales et forestières exercèrent, sous plusieurs rapports
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dans presque toutes les spécialités du travail (VII, 18). § 18. SUR LA PROPRIÉTÉ DU FOYER DOMESTIQUE CONSIDÉRÉE COMME MOYEN INDISPENSABLE DE BIEN-ÊTRE MORAL ET MATÉRIEL; EFFORTS FAITS EN ANGLETERRE POUR SOUSTRAIRE LES OUVRIERS AUX MAUX ENGENDRÉS PAR LE RÉGIME DES LOCATIONS. La possession du foyer
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Land societies. Elles ont pour but de faciliter aux ouvriers l'acquisition de leur foyer domestique. Elles procèdent à leur entreprise en se procurant, aux conditions les plus avantageuses, le terrain qui convient le mieux aux classes d'ouvriers dont elles recherchent le patronage. Pour assurer
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en 1833 (18). Les ouvriers y dépendent du travail industriel moins exclusivement que ceux des usines créées dans la période précédente. Habitant de petites maisons disséminées dans la campagne, ils sont préservés de la plupart des maux qu'engendre, dans les autres districts de forges, l'agglomération
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OBSERVATIONS PRELIMINAIRES. 403 attire les ouvriers anglais vers les jouissances physiques; et toutes ses ressources sont employées à subvenir aux dépenses d'une nourriture copieuse. Un tiers de la recette annuelle est employé à l'achat de la viande, des spiritueux, du thé, du café et du sucre
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du fer possède des immeubles ou des capitaux. Sous ce rapport, les ouvriers anglais attachés aux usines à la houille sont dans une condition inférieure à celle de la plupart des ouvriers des usines à fer au bois du Continent. ANIMAUX DOMESTIQUES entretenus seulement une partie de l'année 60f 00 1
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VALEUR TOTALE des propriétés 107f20 § 7. SUBVENTIONS. Les propriétaires de l'usine ne se préoccupent point spécialement d'imprimer aux ouvriers une direction morale et religieuse. Sous ce rapport, ils se bornent à conseiller l'envoi des enfants dans une école, située à 4 kilomètres du village, où
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par les mères de famille, forme, peut-être, avec le défaut d'ordre dans l'emploi de l'argent gagné par le mari, le principal obstacle qui s'oppose à l'amélioration physique et morale des ouvriers anglais. Il sera, par exemple, curieux de comparer les occupations de la femme dans le ménage présentement
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OBSERVATIONS PRELIMINAIRES.. 407 Mode d'existence de la famille. § 9. ALIMENTS ET REPAS. La propension à rechercher une alimentation copieuse est encore plus prononcée ici que chez les autres familles d'ouvriers anglais décrites dans cet ouvrage. La nourriture absorbe les 7 dixièmes de la recette
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et des vêtements. 850f 00 § 11. RÉCRÉATIONS. La fréquentation du cabaret est à peu près l'unique récréation des ouvriers anglais attachés aux usines des grands districts manufacturiers. Par une exception honorable et dont la cause a été indiquée au § 3, l'ouvrier décrit dans la présente monographie
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OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES. 411 que de leur propre intérêt. En outre, des caisses d'assurances mutuelles, subventionnées par les propriétaires et alimentées par des retenues sur le salaire des ouvriers, garantissent à la famille des allocations d'argent et de secours en certaines éventualités
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EN ANGLETERRE, ET SUR QUELQUES SYMPTÔMES D'AMÉLIORATION QUI S'Y MANIFESTENT DANS LES RAPPORTS DES PATRONS ET DES OUVRIERS. Les mémorables enquêtes ouvertes depuis 1830 par le parlement anglais, touchant la condition des classes laborieuses, ont démontré jusqu'à l'évidence que l'excessive liberté laissée
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signalent chaque année les excellents résultats qu'on en obtient. Dans plusieurs établissements anciens, la condition physique et morale des ouvriers cesse de s'empirer ; dans la plupart des autres, il y a progrès marqué. Les créateurs des usines fondées depuis l'inauguration du nouveau régime
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qui les ont créés n'ont pas pensé qu'il leur fut permis de réunir une nombreuse population, sans prendre l'engagement de lui fournir au moins les plus indispensables éléments du bien-être physique et moral. Ils gagnent la confiance et la reconnaissance des ouvriers en leur faisant comprendre que ce minimum
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, l'administration publique. Les ouvriers peu intelligents, dépourvus de prévoyance, et en relation avec des chefs d'industrie animés de l'esprit d'individualisme (VI et VII), vivent dans une situation précaire. Ce mal n'est allégé en rien par la taxe des pauvres, ; aussi longtemps que la famille, conservant
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la population des campagnes (IV, 17). On y verra souvent signalés les lieux et les institutions locales qui assurent aux classes extrêmes de la population rurale deux jouissances inappréciables : aux propriétaires ruraux, la récolte exclusive des produits qu'ils ont créés par le travail; aux ouvriers non
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au Foyer, les ressources fournies à son chef par" l'Atelier. Allocations D'OBJETS ET DE SERVICES accordées par les patrons à leurs ouvriers.- Éhumérées et évaluées, dans chaque monographie de famille, aux §§ 7 et 14. Angleterre (CONSTITUTION SOCIALE DE L'). — Éléments divers de la Constitution sociale, VI
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PRECIS METHODIQUE ET ALPHABÉTIQUE. 443 décrites. dans les monographies. Assurances mutuelles (SOCIÉTÉS D'). — Organisées en faveur des ouvriers anglais, vu, 20. Atelier de travail. — Lieu où s'exécutent les opérations caractéristiques de chaque profession usuelle ou libérale. Aumônes FAITES
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, IV, 17; en Néerlande, v, 17; en Angleterre, VI, 17, 21; VII, 17; VIII, 17; IX, 17. Bière. — Boisson fermentée habituelle chez les ouvriers du Nord; mentionnée, s'il en est fait usage, dans chaque monographie, aux §§ 9 et 15. Blé. — Nom donné à l'espècede céréale, qui, chez beaucoup de peuples
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. — Ensemble des six pratiques qui, chez toutes les races, conservent l'affection réciproque entre le patron et les ouvriers, en conjurant toute éclosion de l'Antagonisme social; Les six pratiques s'énoncent comme il suit : 1° permanence des Engagements; 2° entente touchant le Salaire; 3° alliance
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; — par la stricte observance du culte dans l'île de Marken, en Néerlande, v, III. - Tiédeur des croyances religieuses chez beaucoup d'ouvriers anglais: à Londres, VI, 3; à Sheffield, VII, 3; VIII, 3 ; au Derbyshire, IX, 3. Cueillette. — L'un des moyens principaux de subsistance chez les Sauvages
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de celle qui est donnée aux ouvriers anglais, VI, 20. Éducation (SYSTÈME D').— Organisé par les parents au Foyer domestique, dans les États du Nord, 5. Égalité. — Mot dont le sens légitime est fixé par le Décalogue et les Coutumes de la Paix sociale,
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de produire l'ordre de choses opposé. Il faut donc rétablir l'ordre providentiel, en détruisant les institutions qui tendent, en quoi que ce soit, à maintenir l'inégalité des conditions. Elberfeld (WESTPHALIE). — Excellents rapports maintenus dans la fabrique d'Elberfeld entre les patrons et les ouvriers, IV
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. — Organisation du travail où les Ouvriers sont attachés à un Patron, quelquefois, à une Communauté, par la Coutume ou par la Loi écrite. Engagements permanents Volontaires, — Organisation du travail dans laquelle les Ouvriers sont attachés à un Patron par leur volonté, guidée elle-même par la Coutume
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l'abolition des Corporations; I, 19. — Organisés depuis 1850, pour les apprentis et les ouvriers à Solingen (Westphalie), IV, 12. F Fabrique collective. — A Solirigen (Westphalie), IV, 1; à Sheffield, VII, 1 Faits sociaux (OBSERVATION DES). — Vrai fondement de la science des sociétés, quand elle est guidée
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PRÉCIS MÉTHODIQUE ET ALPHABÉTIQUE. 455 G Gentleman. — Grand propriétaire qui réside sur son domaine et l'exploite avec le concours d'ouvriers-domestiques ou de tenanciers. Dans les bonnes constitutions sociales, il se charge de pourvoir à litre gratuit aux intérêts publics du Voisinage
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et les Ateliers de travail. — Les immeubles possédés par les Ouvriers décrits, et le caractère de la possession sont indiqués, dans Chaque monographie de fàmiile, aux §§ 6 et 14. Imprévoyance. — Défaut des personnes qui s'abandonnent à l'impulsion de leurs désirs et de leurs appétits, qui ne cherchent pas à
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en Néerlande, v, 17. Marchands. — Non admis au Hartz à concourir avec les ouvriers pour l'acquisition des habitations, m, 1. Mariage. — Interdit aux ouvriers du Hartz avant qu'ils aient atteint l'âge de 25 ans, III, 12. Marken (NÉERLANDE). — Ile dans laquelle habite la famille décrite au chapitre v
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la description des Ouvriers européens. Nord (SUPÉRIORITÉ DU). —Caractérisée par la soumission au Décalogue éternel, le règne de la Famille-souche, et l'abondance des productions spontanées. Elle est manifestée par l'état de bien-être acquis à l'immense majorité des familles. Cet état lui-même a pour indices
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de métier. Ouvriers chefs de métier. — Chefs de ménage , parvenus plus ou moins à la condition de Maître, exploitant un métier et rétribués par la totalité des produits dé leur travail. Ouvriers-domestiques. — Ouvriers faisant partie du ménage d'un patron, travaillant exclusivement pour le compte
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. — Organisation de la propriété et du travail dans laquelle les Maîtres et les Ouvriers respectent la Coutume des Ateliers. Partout les Ouvriers y restent attachés tant que les Patrons en remplissent les charges. — Le Patronage est un moyen de subsir stance et un mode de propriété qui seconde
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en plus en Angleterre l'ancienne prépondérance des campagnes, VI, 18. Prêt sans intérêt. — Coutume du Patronage, ayant pour objet les avances faites aux jeunes ménages d'ouvriers pour l'acquise tion du mobilier et des animaux domestiques. — Exemple chez le Forgeron de Dannemora, I, 12. Prévoyance
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(SOCIÉTÉS DE). — Droit aux allocations de ces Sociétés: chez le Coutelier de Londres; VI, 13 ; chez les deux ouvriers de Sheffield, vu, 13; VIII, 4, 13 ; chez le Fondeur du Derbyshire, IX, 13. Sécurité DES INDIVIDUS. — L'un des biens qui caractérisent la Prospérité. — Assurée aux ouvriers par le respect
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: les Domestiques qui sont attachés au Foyer; les Ouvriers qui travaillent dans l'Atelier. Sheffield. (ANGLETERRE). — Ville dans laquelle habite la famille du Coutelier décrite au chapitre vu, et celle du Menuisier décrite au chapitre VIII. Société. — Groupe de familles vivant sur le même territoire
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sociale, 1, 19; — Classes rurales (les trois), I, 1 ; I, 17; — Communautés de paysans fondeurs et forgerons (les), I, 1, 23; — Condition des ouvriers suédois (la), I, 21; — Contrastes du Nord et de l'Orient, touchant les moyens de subsistance; contrastes correspondants entre la Famillesouche
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472 PRÉCIS MÉTHODIQUE ET ALPHABÉTIQUE. T Tabac (USAGE DU). — Récréations habituelles chez les Ouvriers du Nord: à Dannemora, I, 2; au Buskerud, II, 2; au Hartz, III, 2; à Solingen, IV, 2 ; à l'île de Marken, v, 2; à Londres, VI, 2; à Sheffield, vu, 2 ; VIII, 2 ; au Derbyshire, IX, 2. Taxe
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. — institués, au profit des ouvriers, par les traditions du Compagnonnage. — Exemple : en Suède, I, 18. W Wenern (LAC) — Contigu aux riches gisements ferrifères de Persberg et de Nordmark dont les minerais alimentent les hauts fournaux du Wermland et les forges qui en dépendent, I, 23. Wermland
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EPILOGUE DE 1877 (TOME TROISIEME — 2e ÉDITION) TOUCHANT LES CHANGEMENTS PRINCIPAUX SURVENUS, DEPUIS 4 855, [date de la 1re édition (in-folio) des Ouvriers européens] DANS LA CONSTITUTION SOCIALE DES RACES DU NORD.
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et ses essaims de l'Amérique du Nord. — § 6. Enseignements offerts par le Nord pour conjurer la désorganisation de l'Europe. Exemple des signes de renvoi au § 3 de l'Épilogue employés : dans le texte même de cet Épilogue 3 — les Épilogues des 5 autres volumes 1 des Ouvriers européens. III, Ép. 3
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482 ÉPILOGUE DE 1877. souverain, est assurée par l'alliance intime de l'Eglise et de l'État, par l'ascendant d'un clergé remplissant ses devoirs avec prudence et par les services d'une dynastie de rois dévoués aux intérêts du pays. Le second résultat, le bienêtre des ouvriers et l'assistance
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leur subsistance et qui tirent leur principale ressource des forêts cohtiguës aux habitations, ont vu, en beaucoup de lieux, doubler leur revenu. Quant aux simples ouvriers, leur salaire dans ces mêmes circonstances s'est souvent accru de moitié. Enfin, en Norvège comme en Suède, les progrès de l'ordre
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et de la France : les patrons seront envahis par l'abus de la richesse et les ouvriers par le paupérisme
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490 ÉPILOGUE DE 1877. héréditaire. Déjà même on peut observer quelques symptômes de la désorganisation sociale qui se produit visiblement chez ces trois nations. Sur les houillères de la Ruhr, comme à Elberfeld et à Solingen, les anciens rapports des patrons avec les ouvriers se relâchent
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dérivées du Décalogue, s'élève peu à peu de la condition la plus humble aux sommités de la hiérarchie. Le Gentleman exerce ou dirige les services locaux de la justice, de la force armée et de l'administration. Il cultive personnellement, au moyen d'ouvriers-domestiques, les terres contigues a son
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exemples qui me sont personnellement connus. En 1867, à l'Exposition universelle de Paris, un nouvel ordre de récompenses a été institué en faveur des localités qui conservent le mieux l'harmonie entre les diverses classes de la société, et notamment entre les patrons et les ouvriers des manufactures
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TABLE ANALYTIQUE DES MATIÈRES CONTENUES DANS LE TOME TROISIÈME. Sommaire de l'oeuvre complète de F. Le Play, au 1er janvier 4878, coordonnée dans la Bibliothèque de la science sociale, avec une indication sur les signes de renvoi qui relient entre eux tous les ouvrages de cette Bibliothèque
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508 TABLE ANALYTIQUE DES MATIÈRES. L'ORGANISATION DES FAMILLES Décrites, en neuf chapitres, sous forme de Monographies. Études sur les travaux, la vie domestique et la condition morale des Ouvriers du Nord, d'après les faits observés de 1829 à 1855, pour la 1re édition (in-folio) des Ouvriers
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famillessouches. 492-197 § 20. Sur les coutumes qui, dans la fabrique d'Elberfeld, règlent les rapports mutuels des patrons et des ouvriers 498-199 § 21. Sur les symptômes d'ébranlement qu'offrait, en 1855, la constitution sociale de la plaine saxonne, près des exploitations de mines du bassin
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; et sur le contraste qui s'établit de plus en plus, touchant l'assistance des pauvres, entre les Anglais et les autres peuples du Nord. . . 309-344 § 20. Sur l'insuffisance de l'éducation religieuse donnée aux ouvriers anglais 345-346 § 21. Comment, en Angleterre, l'esprit de nouveauté, qui perfectionne
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les ouvriers aux maux engendrés par le régime des locations. . . 397-399 CHAPITRE IX. - FONDEUR DU DERBYSHIRE (Angleterre). MONOGRAPHIE DE LA FAMILLE. §§ 1 à 16. Deseription de la famille, selon l'ordre et avec les détails mentionnés ci-dessus au chapitre I 400-424 ÉLÉMENTS DIVERS DE LA CONSTITUTION
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