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Titre : L'Exposition universelle de 1878 illustrée : publication internationale autorisée par la Commission / [rédacteur en chef : Jules Brunfaut]

Éditeur : [s.n.] (Paris)

Date d'édition : 1878-02-01

Contributeur : Brunfaut, Jules (1824-1882). Directeur de publication

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42511822k

Notice du catalogue : https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/cb42511822k/date

Type : texte

Type : publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 850

Description : 01 février 1878

Description : 1878/02/01 (N105)-1878/02/28.

Droits : Consultable en ligne

Droits : Public domain

Identifiant : ark:/12148/bpt6k58253855

Source : Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, FOL-V-695 (1878,3)

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 19/01/2011

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LlXPOSITÏ^

DE 1878

Sr5^ ^- ^ ORGANE DES INTÉRÊTS DES EXPOSANTS ^^

SUITE DE LA PUBLICATION AUTORISÉE PAR LA COMMISSION DE 1867

Rédacteur *en Glief : M. JULES BIEtTJIS^iVTJT, Ingénieur.

N° 105

ADMINISTRATION, REDACTION, ABONNEMENTS

35, RUE gAINT-I.AZAREi, 35

PARIS

FEVRIER 1878

ANNONCES

B. RENIER, A.X>on D'APPICHAGB

PLAGE IDES VICTOIRES

N°105

CONCOURS GENERAUX AGRICOLES

-A.TJ PALAIS IDE! 3L.'HSTIDXJSTI^IE! — FÉVRIER. 1878

PARTIE OFFICIELLE

CONCOURS

GÉNÉRAUX

D'ANIMAUX GRAS

ARRÊTÉ

Le Ministre de Cagnculture et du commerce, considérant qu'il importe, dans l'intérêt des consommateurs et dans celui de l'agriculture, de développer en France le nombre des animaux destinés à la boucherie, en favorisant la propagation des races qui, parleur précocité, peuvent fournirlo plus abondamment à la consommation, et. en encourageant le perfectionnement des formes reconnues les meilleures pour la production de la viande chez nos races indigènes dont les aptitudes naturelles se prêtent moins à la précocité ;

Considérant la nécessité de publier, une année au moins à l'avance, le programme du présent concours, en raison notamment de la possession annale exigée pour l'obtention des prix d'honneur des espèces bovine et ovine ;

Vu les arrêtés précédents et les voeux émis par les différentes sections des jurys ;

Le Conseil des inspecteurs généraux entendu :

M. RADOUANT

M. LEFÈVRE

M. H. MESNIER

M. GIRIN

M. PORLIER

Directeur de l'Agriculture

Commissaire général.

M. MICHELET

M. DE LAPPARENT

M. ROUGANE DE CHANTELOUP

M. ZEDDE

M. L. NÉMON

Sur le rapport du Directeur de l'agriculture,

ARRÊTE :

Le concours général institué depuis 1844 aura lieu chaque année à Paris, au Palais de l'Industrie.

En 1878, l'Exposition se tiendra du 18 au 27 février.

Il comprendra, indépendamment des animaux de boucherie des espèces bovine, ovine et porcine, un concours général de volailles vivantes et mortes ; un concours de semences de céréales, de plantes des prairies naturelles, de lins et chanvres, de houblons, de racines industrielles, fourragères et alimentaires, de pommes do terre, de fruits frais conservés, de légumes de primeur, de fruits secs, d'huiles d'olive, de miels et cires; un concours de fromages et de beurres ; une exposition d'animaux reproducteurs mâles des espèces bovine, ovine et porcine, et une exposition d'instruments et de machines agricoles.

Par arrêté du 8 février, le ministre de l'agriculture et du commerce apourvu aux deux vacances qui s'étaient produites dans le comité d'admission de l'Exposition (classe VIII, organisation, méthodes et matériel de l'enseigne-