Ex PE R I MENTALE. 23 composent point les corps ; elles ne font rien autre chose que diviser leurs niasses', & tendre indépendantes les unes des autres^purs molécules ainsi désunies. L'Art nous fournit même des moyens très-façiles pour les remettre dans leur premier état ; il suffit le plus souvent d'évaporer la liqueur qui les tient en dissolution, : & c'est la voie la plus simple quand leurs parties sont moins évaporables : que celles du dissolvant. Cette prati; que est en usage pour séparer le sel 5 de Feau dans les Salines , pour tirer le i salpêtre des lessives qui le contienX nent, pour rafiner les sucres , pour ;! augmenter la force des bouillons ì qu'on nomme consommés, & géné: râlement pour épaissir toutes les maÍ tiéres où la partie siquide est trop j abondante.
í On peut encore rassembler ce qui i est dissout en le précipitant ; ce qui i ne manque pas d'arriver toutes les ; fois qu'on présente au dissolvant une ! matière plus pénétrable pour lui, que ; celle dont il est chargé ; car alors en \ entrant dans la nouvelle masse, il dé= ■ pose 'es autres parties que leur pro-