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Titre : Voyage d'un jeune français en Angleterre et en Écosse pendant l'automne de 1823 par Adolphe Blanqui
Auteur : Blanqui, Adolphe (1798-1854)
Éditeur : Dondey-Dupré père et fils (Paris)
Date d'édition : 1824
Type : monographie imprimée
Langue : Français
Format : XIX-396 p. : ill. ; in-8
Format : application/pdf
Droits : domaine public
Identifiant : ark:/12148/bpt6k5698268p
Source : Bibliothèque nationale de France, département Philosophie, histoire, sciences de l'homme, 8-N-384
Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb301125358
Provenance : bnf.fr
Date de mise en ligne : 24/08/2009
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CHAPITRE SECOND. i3
de fois répété que les Français étaient abreuvés
en Angleterre, sont des calomnies; loutle monde
au contraire se montre fort empressé à nous don-
ner les renseignemens que nous pouvons désirer.
A l'auberge du Joli vin, où nous étions logés, j'ai
remarqué que les domestiques en habit noir, ja-
bot et cravate de petit-maître, se tenaient toujours
à une distance respectueuse, plus grande vis-à-vis
de nous qu'envers les nationaux. Je ne nie point
que ces politesses ne soient cruelles, puisqu'on
nous les fait payer fort cher ; mais ce n!en est pas
moins un devoir pour nous de les reconnaître,
sans préjudice des critiques que nous pouvons
nous permettre sur l'importune exigeance et l'a-
vidité des domestiques. Je ne. connais pas d'abus
plus intolérable, en effet, que la nécessité de ré-
compenser les saints d'un laquais oisif comme les
services d'un ouvrier laborieux.
Nous avons été introduits avec le cérémonial
inévitable dans la salle à manger (dinning moni),
toujours ornée de son tapis et de sa lable ovale
en acajou. Quelques fauteuils de forme antique,
un énorme buffet dressé en amphithéâtre, deux
ou trois journaux, et quelquefois une table de
lecture, constituent l'ameublement de cette salle.
Le dîner, sans soupe, consiste en un beafsteak
sanglant, large i icnt saupoudré de poivre et d'é-
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