5« Anuéu. \° 48 25 Juillet 1007
BULLETIN MENSUEL
D'ÉTUDES SOCIALES k D'ACTION CATHOLIQUE
ENSEIGNEMENT MENAGER «
ÉCOLE MÉNAGÈRE DE DOUÉ-LA-FONTAINE
Sa Fondation.— Son Organisation.
L'idée d'une école ménagère naquit, à Doué, comme en face d'une plaie naît la pensée du remède. La plaie, elle est en effet profonde : c'est la désorganisation de la famille, chancre hideux qui ronge la société actuelle, détruisant tout ce qu'il y a de plus grand, de plus beau, de plus doux ici-bas. Sans doute, les auteurs du mal sont d'abord ceux qui, par haine du bien, en sapent peu à peu les bases, mais hélas! il faut chercher au sein même de la famille la vraie cause du désordre : la femme, qui doit être reine au foyer, trop souvent devient l'instrument de sa ruine. Tant de pauvres jeunes filles sont lancées dans la vie sans en connaître les devoirs!
Petites ouvrières, elles passent leurs journées hors de la maison, laissent à leurs mères trop faibles les soins du ménage et n'ont d'autre souci que la toilette; comment sauront-elles diriger sérieusement une maison, élever une famille, lui conserver la santé par une hygiène bien entendue, sans grever toutefois un modeste budget?
Jeunes filles de la classe aisée, elles continueront leur inutile vie, ne sachant rien commander parce qu'elles ne savent rien faire, gaspillant, sans même s'en douter, leut bonheur et celui des autres, qui le chercheront vite loin d'un intérieur mal tenu.
(') Le Congrès régional libre d'Agriculture, tenu à Angers du 1" au 8 juillet courant, a mis à l'ordre du jour les questions d'enseignement agricole et ménager.