176 DESCRIPTION DE L'E MPÏRE DE L A CHINE,
Pays de la soye, parce que c'est là principalement qu'on la met en oeuvre. On prétend qu'elle renferme environ soixante mille Ouvriers dans son enceinte. Si cela est , il doit y en avoir plusieurs centaines de mille dans les environs,, ôt dans les lieux dépendans de Kia hingsou ôtde Hou tcheoufou, puifqu'à peine trouve-t'on le moindre Village,où l'on ne travaille à la soye.
Certains tastetas à fleurs ôt satinez > <ní011 nomme Lin tsì; ôt d'autres tout simples, mais serrez ôt unis, appeliez Lao sang se, qui se font dans cette Ville, sont regardez comme les meilleurs qui se fassent dans tout l'Empire , ôt sont extrêmement recherchez.
Mais ce qui rend cette Ville délicieuse , c'est un petit Lac nommé Si hou qui est tout proche, 6c qui a deux lieues de circuit:l'eau en est belle, claire comme du crystai., eníorte qu'on voit au fond les plus petites pierres : au bord où l'eau
est basse, il est tout couvert de fleurs de Lien hoa. On y a élevé fur des pilotis dçs salles ouvertes soutenues de colomnes ôt pavées de grands quartiers de pierre pour la commodité de ceux qui veulent iè promener à pied. On y a aussi construit des levées revêtues par tout de pierres de taille , ôt dont les ouvertures qui servent de páíîà'ge aux bateaux, sont jointes par des Ponts aísez bien travaillez.
Au milieu du Lac sont deux petites Istes, où l'on se rend d^ordinaire , après avoir pris le plaisir de la promenade suides Barques : 011 y a bâti un Temple & quelques maisons propres à se divertir. Les bords du Lac sont d'ailleurs ornez de Temples, de grands Monastères de Bonzes, ôt d'aísez jolies maisons, parmi lesquelles on voit un petit Palais à l'usage de l'Empereur: il y a logé* lorsqu'il voyageoit dans les Provinces Méridionales.
SECONDE VILLE
Kl A HING FOV.
S O U T ce Pays est arrose deLacs &de Canaux,que l'industrie Chinoise a creusez. La Ville est . grande , bien peuplée , ôt très-marchande : ses Fauxbourgs sont d'une très-grande étendue, & Ton voit quantité de beaux Ponts fur ses Canaux & fur ses Fossez. Il n'y a point de maison où l'on ne nourrisse des vers à soye.
On a fáit entrer dans la Ville des Canaux de tous cotez, dont les bords sont revêtus de belles pierres de taille : il y a dans toutes les rués de beaux portiques
sous lesquels on peut se promener à couvert de la pluye. On y voit beaucoup d'Arcs de Triomphe, &dans la Ville, ôt au dehors. Il y a quinze Tours de marbre fur les bords duCanal,qui est au couchant de la Ville, par oùpaísent toutes les Barques.
Le fruit nommé Pe íp, dont j'ai deja parlé , croît par tout dans des eaux croupies ôt marécageuses. En Automne on. prend de petits Oiseaux qui se confisent dans du vin fait de ris, ôt qu'on vend toute Tannée. On ^ pêche aussi de tresbonnes écrevisses.
Aux environs de la Ville àe Haijcn
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