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Titre : Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences. Série D, Sciences naturelles
Éditeur : Gauthier-Villars (Paris)
Date d'édition : 1966-1980
Type : texte,publication en série imprimée
Langue : Français
Format : application/pdf
Identifiant : ark:/12148/cb34383065d/date
Identifiant : ISSN 0567655X
Source : Institut de France. Académie des sciences
Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34383065d
Description : Variante(s) de titre : Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences. Série D, Sciences naturelles
Description : Etat de collection : 1966-1980
Provenance : bnf.fr
Date de mise en ligne : 10/01/2009
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1979/10 (T289,PART2)-1979/12.
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966 - Série D C. R. Acad. Se. Paris, t. 289 (19 novembre 1979)
Dans les cellules externes (qui forment une dizaine d'assises, à la surface de l'expiant), les
mitochondries, fortement dilatées [fig. 4, (m)], peuvent déformer le cytoplasme pariétal, et
constituer autant de saillies vers la vacuole. Ces altérations sont plus intenses que les
précédentes. La plupart des cellules externes ne survivent que quelques heures, après le
traitement thermique.
L'accroissement de la substance fondamentale des mitochondries est un phénomène
général dans les tissus traités à 53°C, après une culture prolongée (plusieurs jours) à 26°C.
Dans les explants portés à 53°C dans les 24 h. qui suivent le repiquage à 26°C, l'hypertrophie
peut revêtir d'autres modalités. Dans certaines cellules, une grande vésicule claire [fig. 5 (v)]
se constitue dans chaque mitochondrie. Limitée par une membrane simple, elle paraît dériver
d'une seule crête, qui se serait fortement dilatée. La substance fondamentale forme une
couche mince, comprise entre la vésicule et l'enveloppe de l'organite.
ÉVOLUTION ÂPRES LE RETOUR A LA TEMPÉRATURE OPTIMALE. — Après le traitement
thermique (5 mn à 53°C), suivi d'un retour à la température optimale (1 j à 26°C), plusieurs
cellules internes ont des mitochondries globuleuses, ou allongées ( fig. 6), analogues à celles
des témoins non traités. Les crêtes (c), multiples et dilatées, sont claires, alors que la
matrice (s) est dense. D'autres mitochondries, encore hypertrophiées, conservent des crêtes
minces, périphériques [ fig. 1, (c)], entourées d'amas granulo-fibrillaires (af). Le reste de la
substance fondamentale demeure clair; la double membrane (mb) est très distincte.
Dans les rares cellules externes qui fonctionnent encore, peuvent coexister des
mitochondries hypertrophiées et d'autres, réduites, globuleuses, avec des crêtes groupées,
claires [fig. 8, (c)], entourées d'une substance fondamentale dense (s). Cet aspect reflète des
EXPLICATION DE LA PLANCHE
Parenchyme vasculaire de Topinambour, cultivé in vitro.
Cellules internes : figures 1 à 3,6,7. Cellules externes : figures 4, 5, 8. Figure 1 : témoin; figures 2 à 5 : 5 mn à 53°C;
figures 6 à 8 : 5 mn à 53°C, 24 h à 26°C.
Fig. 1. - Cellule externe d'un explant temoin.Ha.ns le cytoplasme pariétal, deux mitochondries (m) globuleuses,
avec crêtes claires (c), et substance fondamentale dense (s) (G x 30 000).
Fig. 2. — Après 5 mn à 53°C, malgré le traitement, mitochondries demeurées petites, globuleuses, et denses aux
électrons, avec des crêtes (c) dilatées (G x 30 000).
Fig. 3. — Quatre mitochondries, diversement hypertrophiées, avec une substance fondamentale (s) claire, et des
crêtes (c), courtes, minces, et périphériques. Une mitochondrie déformée, au contact de la vacuole (v), semble
presque dépourvue de crêtes. La double membrane (mb) n'est distincte que localement. Le cytoplasme, dense, est
riche en ribosomes (rb) (G x 24000).
Fig. 4. - Cellule externe d'un explantat, après 5 mn à 53°C. Dans le cytoplasme opacifié, mitochondries (m)
globuleuses, hypertrophiées, claires, avec des fibrilles (f) incluses; mb, membrane double (G x 24000).
Fig. 5. — Mitochondrie globuleuse (diamètre 1,3 u), dont une crête s'est fortement dilatée (c); la substance
fondamentale (s) est réduite à une mince couche périphérique; mb, membrane double (G x 30000).
Fig. 6. - Après 5mnà 53°C, puis 24 h à 26°C, dans une cellule interne, chapelet de mitochondries globuleuses, ou
allongées, au contenu (s) dense, et avec des crêtes (c) claires et dilatées; rb, ribosomes (G x 30000).
Fig. 7. — Mitochondrie allongée, avec des crêtes (c) fines, et des amas granulofibrillaires (af) dans une matrice (s)
peu dense; mb, membrane double (G x 77 500).
Fig. 8. — Dans une cellule externe, deux mitochondries globuleuses, d'aspect compact et dense, possèdent des
crêtes (c) longues et groupées; mb, double membrane; rb, ribosomes (G x 77 500).
Source: gallica.bnf.fr / Institut de France. Académie des sciences
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