Informations détaillées

Titre : 
La cuisinière de la campagne et de la ville : contenant indication des jours maigres, table des mets selon l'ordre du service... (78e édition mise au courant du progrès annuel) / par M. L.-E. A. (Audot)

Auteur : 
Audot, Louis-Eustache (1783-1870). Auteur du texte

Éditeur : 
Vve Lebroc et Cie (Paris)

Date d'édition : 
1900

Type : 
monographie imprimée

Langue : 
français

Langue : 
français

Format : 
1 vol. (710-6 p.) : ill. ; in-8

Format : 
Nombre total de vues : 735

Description : 
Contient une table des matières

Description : 
Avec mode texte

Droits : 
domaine public

Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k54008652

Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-V-12840

Relation : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb424366721

Provenance : 
Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 
16/11/2009


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