B. (Catalase 0,00075%)
(Le reste identique Peroxydase 0.1 HjO, 35 cm3 0, 2%) Catalaso 0 O0O75 • Catalaso et “
+ H.O, Peioxydase Diminution*
+HaOx Peioaydase ImlDU lOB
2' 0.0000170 0.0008075 0.000510 4' 0.0000170 0.0004250 0.000187 6' 0.0000170 0.0003570 0.000034 8' 0.00002125 0.0002550 0.000085 10' 0.00002550 0.0001870 0.000105 12' 0.00002550 0.0001785 0.0000425 14' 0.00002550 0.0001530' 0.0000425 16' 0.00002550 0.0001445 0.0000425 18' 0.00002550 0.0001190 0.0000340 20' 0.00002550 0.0001020 0.0000425 C.
Catalase 0.01 le reste identique.
Catalase et Peroxydase Diminution
2' 0.0005610 0.0007565
4' 0.0004165 0.0001955
6' 0.0002720 0.0001190 8' 0.0002380 0.0001020
10' 0.0001785 0.0001105 12' 0.0001445 0.0000765 14' 0.0001275 0.0000680 16' 0.0001105 0.0000765 18' 0.0000850 0.0000680 20' 0.0000765 0.0000765 Cette colonne indique de combien la catalase employée a diminué l'action de la peroxydase sur le système H2O2 et KI.