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Title : Dictionnaire des dictionnaires. Lettres, sciences, arts, encyclopédie universelle. T. 7 / sous la dir. de Paul Guérin
Publisher : Impr. réunies (Paris)
Date of publication : 18..
Contributor : Guérin, Paul (1830-1908). Directeur de publication
Type : monographie imprimée
Language : French
Format : 7 vol. ; in-8
Format : application/pdf
Copyright : domaine public
Identifier : ark:/12148/bpt6k201381q
Source : Bibliothèque nationale de France
Relation : Notice d'ensemble : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb388339538
Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb388339538
Provenance : bnf.fr
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12 ACH ACH AGI.
toutes les fois que l'administration le juge nécés-
saire Le fabricant de vinaigres, doit 'inscrire sur
un registre spécial,i à la fln de chaque journée.,
sans omission ni lacune et sans rature ni sur-
charge, la quantité et le degré, alcoolique des
liquides introduits dans les appareils d'acetifica-
tion, la quantité et la richesse acétique des vi-
naigres retirés de, ces appareils, enfin la quantité
soumis à un droit de consommation qui varie
suivant la quantité d'acide (L. 18 juillet 1875)
ACÉTONÉMIE. s. f. MÉD. — Etat pathologique
s'observant parfois au cours du diabète,,et carac-
,térisé par une sorte d'intoxication, résultant. de
la présence d'acétone dans le sang. — Dr O. S.,
†. ACÉTONURIE. s. f. MÉD. —. élimination
d'acétone dans l'urine.
† ACEY (ABBAYE D'). Abbaye
cistercienne (France), au diocèse dè Besancon.
Fondée l'an 1136 ou 1138 sur la rive gauche du
Loignon, par Renaut III, comte de Bourgogne.
† ACHAD. Anc. v. nemrodienne du Sennaar.
nui. en 3800 av. J.-C.
t ACHAÏQUE. Corinthien, un des premiers
convertis de l'Achaïe, vint, avec Stéphane et
Fortunat, voir saint Paul et conférer: avec lui
des affaires des chrétiens de ce pays. Il- rem-
porta, avec ses deux 'compagnons, comme ré-
ponse. la Première aux Corinthiens.
† ACHAISON. s. f. Anc., Occasion, cause.'
Mult i aveit altré achaisun
t ACHAN. Hébreu de la tribu de Juda qui,
à Jéricho, déroba plusieurs'objets de prix' mal-
gré l'ordre de Dieu, et fut, pour ce crime, la-
pidé avec sa famille et ses troupeaux.
Acérothé-
riuw
(Patte d').
de liquide employée pour le coupage
des vinaigres achevées. Ce registre doit
être fourni à toute réquisition des
employés. La dénaturation. des, bois-
sons employëes à la fabrication ne
doit avoir lieu que le jour et doit
être faite en présence des employés
de la régie, et l'alcool dénaturé doit
être proportionné aux besoins de la
fabrication. (Dér. H août 1884). Les
acides acétiques et vinaigres sont
Acerdèse.
était un centre de ci-
vilisation, brillante.
Fondée par les Cha-
mites sur la rive
gauche de l'Euphrate,
elle fut longtemps la,
capitale de la Baby-
Ionie du Nord; elle.
perdit 'ce rang plus
tard.
(ABBAYE D'). Ancien
monastère d'Irlande,
au diocèse de l.einster, fondé au VIe s. par'saint
Kenny, à Clonard. Les évêques d'Ossory y sié.
geaient anciennement.,
ACHÏE. Complétez, ainsi cet article: Avec
l'Élide, l'une des nomarchies ou préfectures.du
royaume de Grèce. Ch.-l. l'atras. Superf. totale:
5,075 kil. carr. Pop. 210.713 h.
Que de receivre le pardun.
Marie, L'ais, le Fraisne, 269, Warnke.
|| Poursuite judiciaire, accusation. — Am. S.
t ACHALANT, TE. adj. (à et chaleur). Au
Canada, Qui fait souffrir de la chaleur.
ACERVULAIRE.
† ACHALM. Montagne
-isolée du Jura souabe,
haute de 750 m. Elle
portait, autrefois lé châ-
teau des célèbres comtes
d'Achalm, seigneurs de
tout lé pays environnant,
éteints au XIIe s. Auj. il y
a une ferme modèle royale,
où l'on produit la plus
belle race de mérinos d'Allemagne.
't ACHALYBÉMIE. S. f. MÉD. Synonyme
d'Anémie. Mot créé par Piorry.
t ACHANTI, IE. adj. et s. (a-kan-ti). Habitant
de l'Achanti; qui appartient à ce pays ou à ses
habitants. || s. m. LING. — Groupe de langues
africaines de l'Achanti comprenant l'achanti
proprement dit, le fanti, l'odji, l'akwopim.
ACHANTI. Ajoutez Ce pays forme aujour-
d'hui un district de. la colonie anglaise de la
Côte d'Or.
t ACHAOVAN. s. m. Plante d'Egypte ressem-
blant à la camomille; employée dans les obstruc-
tions intestinales et dans la jaunisse.
-t- ACHARD (EDOUARD). Publiciste,et littérateur
français, né à Paris en 1825. Correspondant
politique. du Patriote du Centre, — Romans,
nouvelles, études historiques.
-t ACHATE (SAINT). Evêque d'Antioche, con-
fessa si généreusement sa foi que l'empereur
nal du droits minier. Sous-secrétaire d'Etat au
jministère de l'instruction publique (1872), puis.
ministre des travaux publics et, du commerce
à Berlin (1873-1874).
t ACHEULÉEN, ENNE. s. et adj. Habitant.de
Saint-Acheul; qui est de' Saint-Acheul ou qui
appartient à ses habitants
ACHEUX. 660 h. Bourg de France (Somme),
arr. de Doullens, ch.-l. de cant. Dans l'église,
fonts baptismaux en bois, sculpté du xvii, s. Su-
crerie.—Cant.: 26 comm.; 11,406 h.; 16,653 hect.
ACHEVEUR. Ajoutez: || Acheveur en métaux,
Ouvrier qui termine les ouvrages des fondeurs.
† ACHIARDI (ANTONIO D'). Naturaliste italien,
né à Pise en 1839, où il est professeur de miné-
ralogie à t'université depuis 1872. Nombreuses
publications scientifiques estimées.
ACHIGAN. s. m. Au Canada, Nom vulgaire du
centrarque, poiss,on de la famille des percoïdes.
particulièrement abondant dans les eaux du
N.-O., il constitue souvent la seule
nourriture des tribus sauvages pendant
des mois entiers.
ACHILLE. Ajoutez || Argument d'A-
chille..Argument célèbre que faisait
Zénon d'Elée pour prouver l'impossibilité
du mouvement. Il mettait en scène
Achille et une tortue se disputant. le
prix de la course.. 11 prétendait que s'il-
y avait entre l'animal et le héros une
distance quelconque, .cette distance était
infranchissable, attendu que la matière
étant divisible à l'infini, il resterait tou-
jours entre les deux lutteurs un espace
quelconque, aussi petit qu'on le voudra,
mais irréductible à zéro, comme toute
'fraction. Diogène répondit à ce sophisme puéril
én' marchant.
t ACHILIE. s. f. (a-ki-li; a privat., et gr.
χεiλoς, lèvre). 'ANAT. Monstruosité, caracté-
risée par le manque de lèvres.
phycées; fam. des diatomées. Plante microsco-
pique.
t ACHOPAIL. s. m. Anc., Achoppement.
t ACHOR (VALLÉE D'), en hébreu vallée du
Trouble. Endroit où fut lapidé Achan. Vraisem-
blablement l'Oued-el-Kett, au sud de Galgala
t ACHROMA. s. m. (a priv., et gr. χρµα, cou-
leur). PATHOL. -Décoloration partielle de la peau.
ACHROMASIE. s. f. (de achroma). T. de
pathol., Décoloration du corps ou pâleur ca-
ACÉTIFICATION.
Dèce lui donna la.
permission d'exer-
cer son culte. Les
Orientaux l'hono-
rent le 31 mars.
ACIIE1I OU AT-
CHIN. Voy. ATCHEM.
ACHENBACH
(CHARLES D'). Juris-
.consulte et homme
politique, allemand,
né à Sarrebrück en
Professeur de
droit à l'université
de. Bonn (1860),
membre du conseil
supérieur des mines,
fonda et dirigea
longtemps le Jour-
ACHNANTHE. s. f. BOT. G. d'algues phén-
ACÉTIQUE, (Fabrication de l'acide).
chectique. || T. de phys., Syn. d'Achromatie.
t s. f. (de achroma). Décolora-
tion partielle de la peau.
† ACHTOLA ou SANGADIP. Petite île déserte
de la mer d'Oman, à environ 24 kil. de la côte
,du Mekràn (Belouchistan). Abonde en tortues
'dont les Arabes expédient les écailles à Ceylan
et en Chine.
ACHTSCHEL-
LING (Luc). Rec-
1631. Né à Bru-
xelles.
t ACIDALBU-
MINE. s. f. CHIM.
— Produit de
transformation de
'l'.albumine par
l'action des acides
;étendus.
t ACIDASPIS.
s. m. PALÉONT.
G. de crustacés ar-
thropodes, el. des
trilobites: tête
large et grosse à
'structure compli-
'quée et à contour
le plus souvent tra
ipéziforme; des sil-
lons peu exprimés,
limitant la glabel-
le Silurien infé-
Achantis.
rieur et supérieur:
t ACIDISME. s. m. Ensemble des états mor-
ibides dépendants de l'acidité des humeurs.
† ACIDOSTÉOPHYTE. S. m. MÉD: — EXOS-
itose et ostéophyte en forme d'aiguilles.
ACIDULE. s. m. Ajoutez: || CHIM. — Combi-
naison d'un acide avec une certaine quantité
d'alcali qui, sans le neutraliser tout à fait, ep
idiminue l'acidité.
t ACIDUM PINGUE. s. m. l'rincipë qui, sa
'dégageant du feu pendant
la calcination de la chaux,
,se combinait avec elle, sui-
,vant Mayer, qui le regar-
,dait commela source de la
'causticité:
ACIÉRAGE. s. ni. Action
de déposer une couche
d'acier à la surface d'un
autre métal. Pour aciérer
la surface du fer, on frotte
à.la température du rouge
la pièce de fer avec un
cément éomposé de 5 par-
ties de corne de sabot de
bœuf, 5 p. de quinquina,
2 p. de sel marin, 2 p. 1/2
de prussiate de potasse,
1 p. 1/2 de nitrate de po-
ACHE
tasse et 10 p. de savon noir.On chauffe ensuite
:la pièce pour calciner le cément, et on trempe
·dans l'eau. Dans la typographie et-la photogra-
vure, on emploie l'aciérage par galvanoplastié
pour recoùvrir la planche d'impression d'une
couche d'acier protectrice de l'usure.
ACIR. Tribu arabe de
l'Hedjaz, sur les confins sep-
tentrionaux de l'Yémen. Po-
pulation pauvre, mais fière,
indépendante et belliqueuse.
Les Acirs n'ont pas de villes
ni de centres de population
importants, mais seulement
d'assez pauvres vitlages-ré-
pandus dans les vallées.
'V. princ. Gounfoudêh près
de la côte; dans l'intérieur,
Taïf, Kôlakh, Taràba, Ta-
bala, Bîchêh. A l'Est, des
Acidaspis.
tribus agricoles et sédentaires, un certain nom-
bre de tribus pastorales, qui confinent au dé-
sert, sont regardées comme appartenant à la
même division.
† ACIREALE. 39,623 h. V. d'Italie (Sicile),
provo de Catane, ch.-l. de distr., sur la pente
S.-E. de l'Etna et à l'embouchure de la petite
riv. Aci. Comm. actif de fruits, vins, coton, etc.
Port avec un môle en lave. Source minérale.
t ACIItGARH. 2,731. h. Forteresse de l'Inde
centrale (Nimâr), sur une petite montagne de la
chaîne des Sàtpoura. A joué un rôle considérable
dans l'histoire de l'Inde éentrale.
Source: gallica.bnf.fr / Bibliothèque nationale de France
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