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Titre : Grand dictionnaire de cuisine / par Alexandre Dumas [et D.-J. Vuillemot]
Auteur : Dumas, Alexandre (1802-1870)
Auteur : Vuillemot, Denis-Joseph (1811?-18..)
Éditeur : A. Lemerre (Paris)
Date d'édition : 1873
Sujet : Cuisine -- Dictionnaires
Type : monographie imprimée
Langue : Français
Format : 1 vol. (VI-1155 p.) : portraits de Dumas et de Vuillemot ; in-8
Format : application/pdf
Droits : domaine public
Identifiant : ark:/12148/bpt6k125701k
Source : Bibliothèque nationale de France, département Réserve des livres rares, V 14188
Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31610496q
Provenance : bnf.fr