Titre : Grand dictionnaire de cuisine / par Alexandre Dumas [et D.-J. Vuillemot]

Auteur : Dumas, Alexandre (1802-1870)

Auteur : Vuillemot, Denis-Joseph (1811?-18..)

Éditeur : A. Lemerre (Paris)

Date d'édition : 1873

Sujet : Cuisine -- Dictionnaires

Type : monographie imprimée

Langue : Français

Format : 1 vol. (VI-1155 p.) : portraits de Dumas et de Vuillemot ; in-8

Format : application/pdf

Droits : domaine public

Identifiant : ark:/12148/bpt6k125701k

Source : Bibliothèque nationale de France, département Réserve des livres rares, V 14188

Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31610496q

Provenance : bnf.fr