

Title : Grand dictionnaire de cuisine / par Alexandre Dumas [et D.-J. Vuillemot]
Author : Dumas, Alexandre (1802-1870)
Author : Vuillemot, Denis-Joseph (1811?-18..)
Publisher : A. Lemerre (Paris)
Date of publication : 1873
Subject : Cuisine -- Dictionnaires
Type : monographie imprimée
Language : French
Format : 1 vol. (VI-1155 p.) : portraits de Dumas et de Vuillemot ; in-8
Format : application/pdf
Copyright : domaine public
Identifier : ark:/12148/bpt6k125701k
Source : Bibliothèque nationale de France, département Réserve des livres rares, V 14188
Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31610496q
Provenance : bnf.fr