BnF

Accéder à la recherche (ALT+1) Accéder à la recherche avancée (ALT+2) Aller au contenu (ALT+3) Aller aux différents modes d'affichage (ALT+4) Ouvrir le téléchargement Informations de bas de page Retour a la page d'accueil (ALT+0)
Fechar a janela
Nenhuma palavra procurada. Por favor digite sua busca
Fechar a janela
Início Consulta

Le cuisinier françois , enseignant la manière de bien apprester et ...

Livro em modo imagem e modo texto, pesquisa de texto completo disponível
Ver o texto bruto Iformações detalhadas

Ficha completa

Fermer

Título : Le cuisinier françois , enseignant la manière de bien apprester et assaisonner toutes sortes de viandes... légumes,... par le sieur de La Varenne,...

Autor : La Varenne, Pierre François (1618-1678 ; sieur de)

Editor : P. David (Paris)

Data de publicação : 1651

Assunto : Cuisine française -- Ouvrages avant 1800

Tipo : monographie imprimée

Língua : Françês

Formato : [XIV]-309 p. : pièces limin. ; in-8

Formato : application/pdf

Direitos : domaine public

Senha : ark:/12148/bpt6k114423k

Fonte : Bibliothèque nationale de France, département Réserve des livres rares, RES-V-3039

Relação : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30754438c

Procedência : bnf.fr

Fechar a janela
Zoom Feuilleter en plein écran
Pagination
Página seguinte Ultima página (Vista 1 / 326)
Descargar / impressão
Fermer la popin

Realizar Download

Você tem a possibilidade de encontrar varias páginas deste documento en versão eletrónica. Este documento pode ser em formato Acrobat PDF, em JPEG mono-página ou texto destruturado txt. Você pode consultar assim o documento com vários formatos e imprimí-los.

Escolha o formato do arquivo:
PDF
JPEG (Seulement page à page sur la page en cours)
txt


Choisissez de télécharger :
documento inteiro
da parte desejada do documento


Pour une réutilisation non commerciale du contenu
En cochant cette case, je reconnais avoir pris connaissance des conditions dutilisation non commerciale et je les accepte.


Pour une réutilisation Commerciale
consultez nos conditions de reutilisation commerciale

Fechar a janela
Contribuir

Assinalar uma anomalia

Deseja denunciar uma anomalia no seguinte documento :

Título : Le cuisinier françois , enseignant la manière de bien apprester et assaisonner toutes sortes de viandes... légumes,... par le sieur de La Varenne,...

Autor : La Varenne, Pierre François (1618-1678 ; sieur de)

URL do documento : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k114423k/f1


Merci de décrire l'anomalie rencontrée le plus précisément possible, grâce aux propositions ci-dessous et/ou à la zone de commentaires.


Nature du problème :

Données bibliographiques erronées

???com.signaler.anomalie.rubrique.opt2???

Image(s) floue(s) ou tronquée(s)

Document incomplet ou page(s) manquante(s) :

Table des matières incohérente ou incomplète

Problème de téléchargement

Document inaccessible

zoom

OCR/texte

mode écoute

Full Screen

autres (préciser dans la rubrique Commentaires)

Autres (préciser dans la rubrique Commentaires)


Commentaires :



Laissez nous votre courriel afin que nous puissions vous répondre: com.signaler.anomalie.rubrique.opt2 = Incohérence entre les données bibliographiques et le document affiché

Copie os caracteres da imagem

Os personagens não se conformam com a imagem exibida
Fechar a janela
Commander
Fermer la popin

Commander

Cet ouvrage peut être " réimprimé à l'identique " sous forme de livre par le(s) partenaire(s) suivant(s) :
TheBookEdition IkiosqueEdilivre

Reproduzir

Fechar a janela
Ajuda

Enviar por correio eletrônico

Fermer
Um correio eletrônico foi enviado ao destinatário Em função de um problema técnico, o correio eletrônico não pode ser enviado. Por favor, tente novamente.
Fechar a janela

Search module

Click here to toogle the search panel

Search results

Pesquisar neste documento

Le cuisinier françois , enseignant la manière de bien apprester et assaisonner toutes sortes de viandes... légumes,... par le sieur de La Varenne,...

Share

Link permanente sobre este documento

Link permanente nesta página
Lecteur exportable
No seu sitio web, no seu blog ...

Vinheta exportável
Enviar por correio eletrônico

Blogs e redes sociais

Adicionar a meus documentos

null null null
Fechar a janela

Adotar um livro

Association des amis de la Bibliothèque nationale de France
Seu nome em Gallica durante 10 anos
Veja livros adotados em Gallica
conditions d'utilisation Site otimisado no Firefox 3.5 et IE8