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Título : La cuisinière des cuisinières : de la ville et de la campagne : manuel complet de cuisine à l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons (Nouv. éd. rev. par Mozard,...)
Editor : E. Ardant et C. Thibaut (Limoges)
Data de publicação : 1867
Contribuidor : Mozard. Éditeur scientifique
Assunto : Cuisine -- 19e siècle
Tipo : monographie imprimée
Língua : Françês
Formato : 192 p.-[1] f. de front. ; in-12
Formato : application/pdf
Direitos : domaine public
Senha : ark:/12148/bpt6k109216w
Fonte : Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-35830
Relação : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30926784k
Procedência : bnf.fr