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Título : Les délices de la campagne suitte du Jardinier françois, ou est enseigné à preparer pour l'usage de la vie, tout ce qui croît sur terre & dans les eaux. Dedié aux dames ménageres seconde edition augmentée par l'autheur
Autor : Bonnefons, Nicolas de
Editor : A Amsteldan [sic], chez Raphael Smith. M. DC. LV
Data de publicação : 1655
Assunto : Aliments -- Analyse sensorielle -- 17e siècle -- Ouvrages avant 1800
Assunto : Cuisine -- 17e siècle -- Ouvrages avant 1800
Tipo : monographie imprimée
Língua : Françês
Formato : [24]-384 p. ; in-12
Formato : application/pdf
Direitos : domaine public
Senha : ark:/12148/bpt6k1088619
Fonte : Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, S-15364
Relação : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30128425b
Procedência : bnf.fr