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Le livre de pâtisserie / par Jules Gouffé,... ; pl... dessinées... ...

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Title : Le livre de pâtisserie / par Jules Gouffé,... ; pl... dessinées... par E. Ronjat

Author : Gouffé, Jules (1807-1877)

Publisher : Hachette (Paris)

Date of publication : 1873

Contributor : Ronjat, E.. Dessinateur

Subject : Pâtisserie

Type : monographie imprimée

Language : French

Format : 506 p. : gr., pl. en couleur, fig. et portrait ; in-8

Format : application/pdf

Copyright : domaine public

Identifier : ark:/12148/bpt6k107860n

Source : Bibliothèque nationale de France, département Réserve des livres rares, V 14942

Relation : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30526837n

Provenance : bnf.fr

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Title : Le livre de pâtisserie / par Jules Gouffé,... ; pl... dessinées... par E. Ronjat

Author : Gouffé, Jules (1807-1877)

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