LE VIGNERoi4 DANS eA. VlC:IF

38

Mais pourquoi a-t-on supprimé cette
garde de nuit?

Parce que ce n'est plus la mode.
Et les fermiers dorment tranquilles a
Oui.

Et les boeufs?

Ils se gardent seuls.

Ils ne s'en portent pas plus mal?
Non. La mode aujourd'hui, c'est eim-

plement de faire des visites aux boeufs qui
ne travaillent pas et qu'on engraisse à l'her-
bage. Durant les dernières années de mon
service, c'était ma besogne chez les fermiers
Corneille. Chaque matin, à quatre heures,
j'allais voir les boeufs dans les embauches.
Je visitais une partie des prés avant la pre-
mière soupe, je rentrais, je débarrassais au
galop mon écuelle, et je visitais l'autre par-
tie des prés avant midi. Je regardais les
boeufs, pièce par piècS, pour m'assurer
qu'aucun n'était malade, et je tâtais sur cha-
cun les dépôts de la graisse

C'était une besogne fatigante ?
Pns .plus que les autres.